红枣黑豆汤的做法
红枣黑豆汤的做法
红枣黑豆汤的做法1
红枣我们也叫做是大枣，红枣不但非常好吃而且还有很好的养生功效和保健的作用，红枣有很好的补血功效和
红枣黑豆汤补气血，治盗汗。是一款相当滋补的热羹，适用于贫血、气虚、失眠等症患者。
菜品特色
所属菜系：快餐/主食
工艺：煮
菜品口感：甜味
做法
配方：红枣30g，黑豆80g，黄芪25g，龙眼肉30g，冰糖30g。
制作：
①红枣去核，黑豆洗净，去泥沙，泡4h，黄芪切薄片，洗净。
②将黑豆、红枣、黄芪、龙眼肉同放入锅内。加水适量煮40min，加入冰糖搅匀即可。
营养价值
黑豆有活血、利水、祛风、清热解毒、滋养健血、补虚乌发的功能。大枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等作用，是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠多梦等患者良好的保健营养品。能补阴益血，除烦安神，补脾和胃。
在上面的文章里面我们介绍了什么是红枣，我们知道红枣也叫做是大枣，红枣不但可以食用而且还有很高的食用价值，我们可以采用红枣搭配上黑豆来做汤。上文详细介绍了红枣黑豆汤的做法。
红枣黑豆汤的做法2
下面一道看着黑乎乎，毫不起眼的甜汤，不仅香甜美味，而且常吃可以乌发补血哦。因为选用的食材里，黑豆具有滋阴补血、安神、明目、益肝等功效；桂圆及大枣都具有调补脾肾的作用，常食此汤可补肾，润发，乌发，补血安神；非常适合做为在冬天里的热食甜品。下面我们一起来学习黑豆桂圆红枣汤的做法。
食材：黑豆50g、红枣50g、莲子50g 、桂圆肉15g。
做法步骤：
1、将黑豆、红枣、莲子洗净，提前在清水中浸泡。
2、锅中放八分满的水，将泡好的黑豆、红枣、莲子同桂圆肉一起放入锅里，用小火煮1小时。因为红枣的外皮比较厚实，最好划开或者切成两半煮。
3、用汤匙撇去汤上的浮渣。等到水熬得比原来减少1/3左右的时候，黑豆桂圆红枣汤就煮好了。
