槐树花怎么吃 做法及功效

导语:槐花为豆科植物落叶乔木槐树的花朵或花蕾,

槐树花怎么吃 做法及功效

。槐花被历代医家视为“凉血要药”,性味苦凉,无毒,归肝、大肠经,具有清热泻火、凉血止血的作用下面是品才小编为您带来相关内容,请您欣赏

槐树花怎么吃 做法及功效

槐花饼的做法

1、槐花

去梗,洗净备用。

2、葱切末备用,

3、面粉和盐。面粉不要太多,大概裹住槐花就好。不过这个多点少点问题不大。看自己喜好和手感吧。

4、把上述四种材料加水拌匀,不要太稀,因为本身槐花有点水分,加盐和煎制都会有少许水,如图4即可。

在搅拌的时候,可以尝尝盐的咸淡,稍微适当咸一点点点,这样槐花更香。

5、电饼铛或平底锅烧热,加油再烧制七八成热,把面糊每次倒入摊平。不要太厚。如图5即可。

6、翻面的时候再加点油,这样煎出来的饼更香脆,待两面微金黄色即可装盘食用,

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《槐树花怎么吃 做法及功效》()。如图6。

点点叨叨 特色面食

功效

槐花被历代医家视为“凉血要药”,性味苦凉,无毒、归肝、大肠经,具有清热泻火、凉血止血的作用。 主治肠风便血,痔血,血痢,尿血,血淋,崩漏,吐血,衄血,肝火头痛,目赤肿痛,喉痹,失音,痈疽疮疡。

而从西医的角度看,槐花含芦丁(即芸香苷,Rytub)、槲皮素(Quercetin)、鞣质、槐花二醇(sophoradiol)、维生素A等物质。

第1步凉血止血,用于血热出血证

如吐血、衄血、便血、痔血等。本品性寒凉而苦降,归肝、大肠经,善清泄大肠之火热而凉血止血,故以治疗下部出血为擅长,如痔血、便血。治便血,常配荆芥、侧柏叶等同用。治吐血、衄血,则常配白茅根等同用。

用于肝火上炎之头痛头胀、目赤、眩晕等。现代临床亦常用于高血压属肝火偏旺者,有清肝明目降压之功。可单用煎汤代茶,或配夏枯草、菊花等同用。

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脾胃虚寒者慎服


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