黄豆的做法大全

黄豆的做法1

1黄豆加入精盐用清水浸泡至少一夜然后清洗干净

2炒锅清洗干净，小火烧干放入黄豆，慢火炒。

3炒至黄豆基本恢复到没劲泡前的大小。

4找个透气好点的盖垫，倒上炒好的黄豆摊好凉透。

5再倒入容器里随吃随取。但是容器不要密封。

黄豆的做法2

1.菜洗净

2.肉切丁，辣椒切小片

3.黄豆焯水(焯水时水中滴几滴油，这样焯过水的菜颜色翠绿)

4.锅中放油，油热放肉炒至变色

5.调入姜蒜和料酒翻炒片刻

6.放入青椒稍炒几下

7.倒入黄豆炒至熟

8.最后放鸡精，盐和生抽调味出锅

黄豆的做法3

1黄豆芽洗净后冷水放入锅中一起烫约5分钟可去除豆味喔(记得放一小茶匙盐巴喔)

2捞起后马上用冷水冲洗一下备用

3所有调味料放入大碗中备用

4步骤2加入步骤3拌匀洒上白芝麻完成

黄豆的做法4

1.黄豆用温水泡一个小时，猪脚洗净放入锅中加，料酒1大勺和姜2片煮开焯去血沫，再洗净备用

2.锅中放入猪脚，黄豆，姜片和料酒加入足够的清水，大火煮开后关小火炖一个半到两个小时，出锅前加盐调味即可

营养功效 猪脚中含有大量胶原蛋白，在烹饪过程中转化成明胶。明胶特有的网状结构能有效改善肌肤组织细胞的储水功能，使肌肤细胞保持滋润，明显减轻已有的皱纹，富含胶质，可以快速补充胶原蛋白，让皮肤光滑有弹性。

黄豆的做法5

茄汁黄豆的做法

茄汁黄豆的制作材料：

主料：大豆200克

茄汁黄豆的特色：

营养丰富，风味独特。

做法：1.黄豆捡去杂质，洗净，用温水泡软，捞出控水。

2.油倒入炒锅内烧热，放入黄豆、番茄酱、精盐、料酒和白糖，用大火煮滚后加200克水，改用小火烧1小时，加味精即可。

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