广州美食攻略

广州美食攻略

　　在中国这个大家庭里，我们有五十六个小家庭，每个家庭都有自己的特色美食。下面，小编为大家分享广州美食攻略，希望对大家有所帮助！

　　1、虾饺

　　虾饺是吃早茶必点的一道菜。上乘的虾饺，皮白如冰，薄如纸，半透明，肉馅隐约可见，吃起来爽滑清鲜，美味诱人。

　　陶陶居

　　广州吃小吃的好地方，是广式茶点的代表，顾客以老年人和家庭成员为主。点心的分量很足的，性价比很高。早茶一般在11点就结束了，记得早点去哦。还有陶陶居常年排队，所以可以先去领个号然后开始逛上下九，差不多累了就可以去大吃一顿了。

　　地址：荔湾区第十甫路20号（近大同路）

　　吴係茶餐厅

　　据说保留了当地人小时候茶餐厅的味道；装潢很有情调，服务员很友好。另外，这里的港式奶茶好喝，其他的甜品也都独具匠心。用餐高峰的时候可能需要等位，价格有点小贵。

　　地址：天河区天河东路75号雅诗阁国际公寓B1楼

　　幸运楼

　　幸运楼是广州老茶楼品牌，位于充满了生活气息的老城区；从外面看，这家店装修得富丽堂皇，不太符合老城区的市貌。但这家店是道地广州人喝早茶的地方，点心都做得非常美味，价格合理。去的晚了需要排队领号。

　　地址：广州市泰康路111号泰康城广场5—6楼

　　2、烧味

　　广州人特别喜欢吃烧味，一般的快餐就会有各式的烧味可以选择。其中明炉的做法最为正宗，酱汁略带甜味香嫩可口。

　　太兴餐厅（正佳广场店）

　　香港血统的人气茶餐厅，环境时尚简约；人气非常旺，饭点时间等位的队伍很壮观。菜品质量稳定，用料上乘，咸甜适中。

　　地址：天河区天河路228号正佳广场4楼4G033号铺

　　盛行烧味茶餐厅

　　盛行烧味茶餐厅地处芳村繁华地段，交通便利，装修简洁大方，配有免费的WIFI。以各色烧味作为主打，继承传统港式茶餐厅的精髓。

　　地址：荔湾区芳村花地大道123号

　　3、双皮奶

　　南信双皮奶是南信牛奶甜品店的招牌食品。炖好后牛奶双层凝固，色洁白，呈膏状，半固体，光洁平滑，奶皮不离碗边，风味甜香软滑，营养丰富，具润肺养颜之效。

　　南信牛奶甜品专家

　　南信是广州甜品的老字号，早上很早的时候就有奶奶爷爷辈的人物去那里喝早茶。姜撞奶姜味十足，带着牛奶的清香。还有小吃出品，牛三星口感爽脆，汤汁醇厚，分量也足。难怪日日如此多人，拼桌是绝对的。喜欢甜食的朋友一定不能错过。

　　地址：荔湾区第十甫路47号（近宝华路）

　　仁信双皮奶东川路店

　　很地道的双皮奶点，上面的料分量足，下面的奶口感爽滑，奶香浓郁；店面不大，有时候人多店里可能会没有位子；夏日饭后好去处。

　　地址：广东省广州市东川路83号（近中华广场）

　　顺记冰室

　　门庭若市人气极高的一家甜品冰室。这家的雪糕融化得很快，应该没有什么添加剂；有时候店家会推出自治冰棒，虽然简简单单，但是味道很浓郁，而且价格超便宜。炎炎夏日消暑降温、闲聊小憩的好去处。

　　地址：荔湾区宝华路85号（近宝华面店）

　　4、龟苓膏

　　广州人怕上火，因此最爱吃龟苓膏。广州人自制的龟苓膏呈棕褐色，为胶状，容器是什么形状它便是什么形状，一小钵一小钵，加蜜后显得晶莹，入口甜，回味苦。据说越苦越好，可以清热败火，多吃为宜。

　　黄振龙凉茶馆（纸厂路店）

　　本土连锁凉茶店，醒目的店招随处可见，数量简直胜过米铺。瘢痧凉茶乃28味中药熬制而成，不仅可以清热解暑，而且还可以缓解喉咙痛、感冒四肢酸痛等病症。椰子汁、酸梅汤点击率也很高，椰汁无渣清润，

　　地址：纸厂路

　　梧州双钱龟苓膏（天河店）

　　开放式的`门面，里面是长条的木质桌椅，店面干净敞亮；店员服务态度好。这里的龟苓膏有原味、椰汁、牛奶三种。

　　地址：天河区体育西路54号天河直通车商业广场1B015

　　5、猫记艇仔粥

　　229路车总站下车，也无须问路，跟着人群流动的方向，基本就对了。这一票票下车的人马，估计都是奔石基村艇仔粥而去的。这里吃饭全凭自觉，吃完再根据盘子的数量和形状算钱。炸云吞、炒番薯叶、萝卜饼都不错；料不精但丰富，鱼肉紧实无刺。艇仔粥3元一大碗，鲜甜多料，料不精但丰富，鱼肉紧实无刺。

　　地址：海珠区琶洲街石基村东堤67号（近黄埔古港）

　　6、白切鸡

　　在粤菜厨坛中，鸡的菜式有200余款之多；而最为人常食不厌的正是白切鸡；原汁原味，皮爽肉滑，肉质紧实，骨血分明，皮色油亮，大筵小席皆宜，深受食家青睐。

　　食临盛宴酒家

　　靠近地铁站，位置非常好找。主打潮州菜，味道比较正宗，白斩鸡滑爽肉滑，肉质紧实。菜量较少，但点餐时可以分例牌的，比如分量最少、中等、份量加倍，价钱也相应翻倍。适合宴请，也可以查询是否有相关团购。

　　地址：海珠区新港中路352号丽影华庭3楼（近地铁客村站）

　　上渡食家（上渡路店）

　　白切鸡火候把握地很好，鸡皮爽滑，鸡肉肥而不腻有鸡味，蘸上配的姜茸，美味无穷。除白斩鸡外，这家的海鲜炒的也很入味，味道很好，炭烧生蚝十分鲜嫩。

　　地址：海珠区上渡路232—236号（近乐涛苑）

　　欣荣酒家

　　这家餐馆定位在平价餐馆，交通便利，在芳村很有人气，性价比高。每天都有海鲜特价，这里的海鲜十分新鲜，可能甚至胜过一些高档酒店。白斩鸡、烧鹅、果汁猪扒等都是这里的特色菜肴。

　　地址：荔湾区芳村大道东94号

　　7、肠粉

　　肠粉又叫布拉蒸肠粉，是一种米制品，出品时以“白如雪，薄如纸，油光闪亮，香滑可口”而著称。肠粉品尝起来细腻爽滑、还有一点点韧劲。肠粉价廉、味美，老少咸宜，妇孺皆知，从不起眼的食肆茶市，到五星级的高级酒店，几乎都有供应。

　　银记肠粉店（上九分店）

　　银记肠粉店里面最有人气的一家分店，交通十分便利，每逢用餐高峰，这里都排了长长的队伍；每个在广州的人都会推荐的肠粉店，就是这家了。它的肠粉用料十分新鲜，滑溜Q弹，咬一口满口鲜香，很有韧劲，价格还很实惠。

　　地址：荔湾区上九路79号（近光复路）

　　稻香天河分店

　　很火爆的一家店，据说有人还在那家店里碰到过明星；价格很公道；鉴于广州人对早茶的热爱，想吃早茶的朋友还是早点到去排队吧。

　　地址：天河区天河路228号天河城706—708B铺

　　陈添记酒家宝华路店

　　在老西”一条“不起眼”的小巷里，一不小心就会错过。店面虽然简陋，人气却很旺，正如所谓的“酒香不怕巷子深”。一粥+一鱼皮+一肠粉=终极美食排行榜TOP。

　　地址：广州市宝华路十五甫三巷2号之3