秋季养生汤的煲汤食谱
秋季养生汤的煲汤食谱
秋冬是一年中最干燥的季节。所以，对于大部分MM而言，补水保湿是最重要的。大家通常都会通过保湿水、补水面膜等等的方法进行补水。但是，通过饮食来补水锁水大家又试过吗？今天，小编就向大家介绍几款锁水食谱。
秋季养生汤煲汤食谱
1、生地党参瘦肉滋润汤
食材：瘦肉250克；生地20克；党参15克；枸杞15克；盐
步骤：
1、将生地洗净，切成块；新鲜瘦肉洗净切成块；党参、枸杞子也洗净备用。
2、锅内放水，把所有材料倒入，开大火烧开；
3、用汤勺将浮沫撇去；再开小火慢慢煲1.5个小左右，关火前5分钟加盐即可。
温馨提示：此汤对于那些脾胃虚弱有寒湿、泄泻者或外感热邪，也就是说正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别喝，否则会雪上加霜。
2、百合滋润滋润汤
食材：百合30克，麦门冬9 克，桑叶12克，杏仁9克，蜜炙枇杷叶10 克
步骤：
1、将百合除去杂质洗干净放入锅内；
2、加水，用小火煮至极烂，加入适量白糖，百合带汤一并吃下，此汤有良好的润肺清心作用，最适合肺结核患者食疗。
推荐理由：具有养阴解表、润肺止咳的作用，可用于治疗秋季因感冒咳嗽、干咳无痰、口干咽燥的人。
3、 白茅根雪梨猪肺滋润汤
食材：]鲜白茅根200克，雪梨2个，猪肺1副，陈皮5克。
步骤：
1、猪肺洗净切块，放入开水中煮5分钟，捞起冲洗干净；
2、雪梨切块，去心和核；白茅根切短。
3、陈皮用水浸软，与猪肺、雪梨、白茅根一齐煲，用文火煲2小时即可。
推荐理由：
1、清热润肺、化痰止咳、凉血、助消化。
2、用于秋季身体燥热、流鼻血、咳嗽，或干咳无痰，或痰中带血、痰稠黄浓、喉痛、声音嘶哑、唇舌干燥、便秘。
3、又适宜肝炎、肝硬化、气管炎及肺炎患者饮用。
4、牛蒡润肺滋润汤
食材：太子参 牛蒡 玉米 莲子 莲藕 松茸
步骤：
1、莲藕削皮，洗干净，切成小方块。
2、牛蒡洗干净，切成斜刀片。
3、玉米剥去外壳、须，洗干净，切成小方块。
4、松茸用手撕掉菌柄的外皮，切去根蒂，擦拭干净，切片。
5、莲子洗干净。把平菇、玉米棒、大白菜、杏鲍菇放入不锈钢盘中，加水（加足水，熬汤中间是不能加生水的`）上笼蒸1小时。
6、1小时后，捞出平菇、玉米棒、大白菜、杏鲍菇留作它用。
7、取汤碗，放入莲藕块、莲子、玉米块、牛蒡片、松茸片、太子参，倒入步骤7的素鲜汤，加少许盐、蘑菇精上笼大火蒸1小时，取出即可。
5、百合猪肉滋润汤
食材：百合50克，瘦猪肉200克，食盐少许。
做法：
1、将猪肉洗净、切块；
2、与百合加水同煮至烂熟后，食盐调味，顿服。
功效：可清热润肺、宁心安神。
6、枇杷雪梨滋润汁
食材：枇杷150克，雪梨200克，蜂蜜10毫升。
做法：
1、将雪梨去皮、核，切块。
2、将枇杷果肉与雪梨拌匀。
功效：枇杷具有清肺气、镇咳化痰的作用。雪梨有清肺润肺、生津止渴、止咳平喘和化痰的作用。此饮有护喉利肺之功效，适用于因为抽烟过多所致的喉部不适，咳嗽痰多等症。
7、银耳香菇鸡肉滋润汤
食材：银耳50克，干香菇30克，鸡肉丝100克（最好不是冰冻肉），鲜韭黄30克，食盐适量。
步骤：
1、先将银耳用清水浸泡1小时，去除杂质，备用；
2、干香菇浸洗后切除菇蒂，并将香菇切成细条状备用；
3、鸡肉洗净切丝；鲜韭黄洗净切段备用。
4、然后将四种汤料放进汤锅内用中火煮汤，加食盐调味即可。
推荐理由：此汤能滋阴养肺，生津美肌。
8、玉竹百合鹌鹑滋润汤
配料：鹌鹑、玉竹、百合、莲子、杏仁、薏苡仁、黄精、桂圆。
做法：
1、鹌鹑洗净，加姜飞水。
2、用明火煲煮30分钟后，加入药材，温和熬煮3小时老火靓汤。
养生功效：
1
2、玉竹滋阴润肺，养胃生津。主治燥咳老嗽，热病阴液耗伤之咽干口渴，内热消渴，阴虚外感，头昏目眩，静脉挛痛。
