安胎食谱

安胎食谱

　　食谱，又称菜谱，是一种教人料理食物的文件或书籍，通常是写着料理配方、料理步骤、技巧等等信息，经过科学分析，按照某一对象的类别或系统，采取表格或其他比较整齐的形式，编辑起来供人参考的，日常饮食方面的书或手册。下面为大家带来了安胎食谱，欢迎大家参考阅读！

　　安胎食谱1

　　桑麦饮的制作方法：

　　配料：桑叶10克，麦冬10克，乌梅肉10克，茶叶15克。

　　制法：将霜桑叶、麦冬、乌梅肉3药研成粗末，加茶叶，用滚开水泡，加盖10分钟，即可饮用。

　　功能：养阴和胃，敛肝安胎。本膳用桑叶，祛风，气味芬芳，有安胎醒胃之功；麦冬，养胃生津；乌梅，敛肝和胃，止呕逆；茶叶，醒神和胃，且富含营养。

　　砂蔻烩饭的'制作方法：

　　配料：砂仁、豆蔻各3克，粳米150克，火腿肉30克。

　　制法：缩砂仁、白蔻仁，研末，备用；粳米，淘净；火腿肉切成叮将粳米、火腿肉丁拌匀，放电饭煲内，加水适量，并将砂、蔻末拌入，煮成饭，可作正餐食用。

　　功能：顺气安胎，健脾和中。本膳用砂仁、豆蔻，理气、化湿、和中；粳米，和胃；火腿，香醇，醒胃和中。宜少量多餐，慢慢进食，能止呕和胃，醒脾增食。

　　参术安中糕的制作方法：

　　配料：人参15克，白术60克，淮山药90克，姜半夏15克，粳米2000克。

　　制法：将人参、白术、淮山药、姜半夏，共研细末；粳米，磨米粉。药末与米粉拌匀，加适量糖、水，搅拌并揉匀，制成粉糕，上笼蒸熟，每次吃50~100克。

　　功能：益气健脾，降逆止呕。本点膳用调和五脏、补益胃气之粳米为主；配以人参、白术，益气健脾；淮山药，养脾益肾；姜半夏，降逆顺气。故能止呕安中而养胎。

　　杜仲桑芩牛肉汤的制作方法：

　　配料：杜仲12克，桑寄生12

　　制法：杜仲、桑寄生、黄芩，用水煎，取汁150毫升，备用；牛肉250克，洗净，入锅煮沸，去浮沫，切小块，置小火上煲汤(可加竹笋、香菇等)，待肉烂熟，加入药汁，煮沸，即可。

　　功能：补肝益肾，清热养胎。本膳用杜仲、桑寄生，补肝肾而安胎气；黄芩，乃清热安胎之药；牛肉，熬汤，味鲜美而开胃，且富含蛋白质、维生素等营养成分。

　　安胎食谱2

　　姜伏龙肝汤

　　材料：生姜，伏龙肝，童子鸡一只。

　　做法：生姜带皮切成片后，与伏龙肝放在一起共煎，取上清液煮童子鸡，直到鸡煮熟了为止。

　　服法：吃肉，喝汤。

　　提示：此汤能补脾和胃，止呕吐。伏龙肝有温中止血，止呕，止泻的功效，用于呕吐反胃，腹痛，尿血，带下等病症。

　　人参半夏汤

　　材料：干姜，半夏，人参或党参，生姜汁等各适量。

　　做法：将材料中的以上几味放在一起煎服，调入生姜汁就可以了。

　　服法：一天一次，连服数天。

　　提示：此汤能温中，常用于呕吐反胃，痰多咳嗽等病症。

　　羊肾杜仲汤

　　材料：羊肾两个，杜仲，五味子，盐等各适量。

　　做法：

　　1、将羊肾剖开后去筋膜，浸泡，洗干净后切碎。

　　2、杜仲，五味子装入纱布袋子内，扎好口，羊肾与药袋一起放在沙锅内，加适量的清水，用大火煮沸，改用小火炖至肉熟透，加盐调味后，空腹食用。

　　提示：此汤能温阳固精，补肝肾，强筋骨。用于肾虚腰腿酸痛，胎动不安，腰肌劳损，习惯性流产等病症的辅助治疗。

　　艾叶鸡蛋汤

　　材料：艾叶，鸡蛋两个，白糖等各适量。

　　做法：将艾叶加适量的水煮汤，打上鸡蛋后煮熟，放白糖溶化就可以食用了。

　　服法：每天晚睡前服。

　　提示：此汤能温肾安胎，适用于习惯性流产的患者食用。艾叶有散寒止痛，温经止血的功效，中医常用于小腹冷痛，经寒不调，宫寒不孕等病症。

　　赤豆鲤鱼汤

　　材料：赤豆，鲤鱼，大蒜一头，陈皮等各适量。

　　做法：

　　1、将鲤鱼处理好洗干净备用。

　　2、大蒜剥皮后，加入赤豆和陈皮一起加适量的水煮熟。

　　服法：吃鱼喝汤。

　　提示：此汤能健脾去湿，利水消肿。适于用轻度妊娠消肿。赤豆能清热解毒，利小便，通乳。