养胃的食谱大全

　　很多朋友的胃都不是很好，对于这些朋友来说，可以通过食疗来进行养胃，下面是小编为大家收集整理的养胃的食谱大全，仅供参考。

　　八宝粥

　　八宝粥：新鲜的花生富含蛋白质、脂肪，能有效地保护胃。夏季养生食谱大全

　　食材：黑豆10g、糯米20g、花生仁20g、荸荠适量、玉米适量、红豆适量、豌豆适量、板栗适量

　　做法：1)将黑豆、豌豆、红豆晚上提前泡上过夜。

　　2)花生仁也提前泡发。

　　3)板栗去外衣切成小粒。荸荠切碎粒。

　　4)玉米洗削成玉米粒备用。

　　5)糯米洗净备用。

　　6)将糯米、黑豆、红豆、花生仁、板栗、玉米、荸荠和豌豆放入锅中加入水后，电压力煲按煮粥键，保温键跳起后即可打开;

　　7)打开锅，加入冰糖，搅拌融化后食用。

　　大蒜猪肚汤

　　大蒜猪肚汤：具有温胃散寒，营养补虚的作用。对脾胃虚寒型老年胃及十二指肠溃疡胃脘寒痛、四肢不温等非常有益。

　　食材：熟猪肚300g、大蒜50g、生姜适量、盐适量、胡椒粉适量;

　　做法：1)熟猪肚切宽条

　　2)大蒜剥皮备用;

　　3)砂锅加水，放入猪肚，姜片大火烧开后小火炖制30分钟;

　　4)30分钟后加如蒜瓣再煮20分钟，然后加少许精盐煮开后即可停火，出锅。盛碗后洒入小葱或香菜都可;

　　椰香南瓜羹

　　南瓜：性温，味甘，入脾、胃经，能补中益气、消炎杀菌、止痛;

　　食材：南瓜 200克、椰子粉 1袋;

　　做法：1)南瓜去皮去籽切小块，入微波炉高火10分钟左右蒸熟冷却一会;

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　　3)把蒸熟的南瓜和椰汁一起放入粉碎机打成细腻的糊状，倒入杯中即可。

　　苹果汤

　　苹果：健脾补气益胃，生津润燥。宜于脾虚食少，胃阴亏虚，阴虚胃痛。

　　食材：苹果500g、蜂蜜适量、枸杞 适量;

　　做法：1)将枸杞泡水几分钟，清洗干净备用。

　　2)备好苹果。

　　3)苹果去核，不要削皮，并切成大丁。

　　4)取一煮锅，将苹果放入，并倒入适量的清水。注：500克苹果大约500毫升的水。

　　5)大火煮开，转小火25分钟。

　　6)最后将枸杞倒入，煮开就可以享用了。

　　白术猪肚粥

　　材料：白术30克，猪肚1只，粳米60克，生姜少许。

　　做法：

　　1、将猪肚洗净切成小片，同白术、生姜加水1000毫升，煎煮取汁约600毫升。

　　2、再加粳米同煮成粥，早晚2次分服。

　　功效：用于脾胃虚弱、食欲不振、脘腹作胀、大便滞下等症。

　　胡椒炖猪肚

　　材料：猪肚1个，白胡椒15克，生姜9克。

　　做法：

　　1、白胡椒压碎，生姜切丝，共纳入洗净的猪肚内，用线扎紧，并加水少许。

　　2、将猪肚放入砂锅中酌加清水，文 火煨炖至熟，即可调味服食。饮汤吃肚，2-3日服1次，连服3-5次。

　　功效：用于脾虚寒、胃痛隐隐、胃下垂、大便溏薄、胃及十二指肠溃疡者。

　　蜂蜜萝卜汁

　　材料：白萝卜500克、蜂蜜20-30克。

　　做法：

　　1、将白萝卜洗净去皮切碎，榨汁备用。

　　2、每次取60毫升萝卜汁，加入20—30克蜂蜜调匀服用，每日3次。

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