花菜炒肉的做法介绍

　　花菜作为一种营养极为丰富，外加口感味道都还不错的菜，当然成为了家常食材，今天小编为大家准备了花菜炒肉的做法，欢迎阅读!

　　花菜炒肉的做法介绍

　　1.菜花掰成小块，清洗干净后放入热水焯烫

　　2.焯烫好的菜花捞出后立即放入凉水中浸泡一下

　　3.铁锅倒油，放入猪肉和葱花煸炒

　　4.倒入菜花翻炒

　　5.加入适量酱油

　　6.倒入适量清水

　　7.加适量盐

　　8.出锅前放入拍好的蒜

　　9.出锅盛出

　　花菜家常做法：

　　腊肉炒花菜

　　食材：腊肉一小块、花菜适量、青椒适量、红椒适量、洋葱适量 、盐、豆豉、葱花。

　　做法：

　　1、腊肉切成片，放锅里煸出油来。

　　2、放入洋葱一起炒。

　　3、放入花菜翻炒。

　　4、最后放入青椒和红椒，加一点豆鼓，调少许盐，翻炒均匀撒上葱花出锅。

　　茄汁花菜

　　食材：花椰菜250g、葱适量、盐适量、水淀粉适量、番茄酱适量 。

　　做法：

　　1、把花菜摘小朵，用盐水洗干净。

　　2、切些葱花，再备些水淀粉。

　　3、锅里烧开水，滴点素油，加入花菜焯熟。

　　4、另起锅，入油炒香葱。

　　5、加入番茄酱小炒。加入水淀粉水。

　　6、汤汁浓稠，加入花菜，加点盐。

　　7、炒匀之后，加入葱花，再加入葱花炒匀，装盘即可。

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