市场上普洱茶有哪些品种

普洱茶据你所知的有哪些品种，下面是unjs小编为您整理关于普洱茶，欢迎阅读!

市场上普洱茶有哪些品种

一、依照储存方式，可以分为干仓普洱茶与湿仓普洱茶;

二、依照茶树的分枝习性，可以分为乔木普洱和灌木普洱;

三、依照普洱茶的发酵程度，可以分为普洱生茶与普洱熟茶;

四、依照普洱茶的成品形制，可分为普洱散茶和普洱紧压茶。其中，普洱紧压茶又大致可以分为普洱饼茶、普洱沱茶、普洱砖茶、特型普洱茶。

普洱茶如何泡

同一种茶冲泡方法有很多种，茶的滋味也会变得不同，如果你还在思考如何才能冲泡出茶的真性味;可以试试从茶的缺点入手，变换冲泡方式，记录每次冲泡的结果和差别，不日便会有所进步。

1.功夫茶干泡法

在冲泡功夫茶时，每一泡的茶汤都必须出完，不能将茶根留下，从而便可以观赏茶水路的变化，观察其耐泡程度，细品每一泡的滋味、口感，观察每一泡的香气、特色。在冲泡普洱时这种方法经常可以看见，如果是重发酵茶，使用这种方法冲泡，茶汤不会发黑。如果是有苦涩味的茶，快速冲泡能让其苦涩味降低。此冲泡方法，头一两泡可以使茶的异味、新味被除去，从而让后几泡的纯度得到提高。

2.留根泡法

在洗茶之后茶壶里都会留下一部分茶汤，不会将茶汤倒干，留和出的比列通常为“出八留二”或者“出半留半”。等出汤之后在往壶里注水，循环反复，一直到茶叶变淡为止。这个时候可以进行闷泡(时间要长)，在节奏上要循序渐进，需记住一个字“慢”。留根泡法和闷泡很适合冲泡普洱，能够很好的将普洱的特性体现出来，还能够留有充足的时间和余地让普洱的滋味慢慢形成，也就是我们说的“茶熟香温”。

3.煮泡法

煮泡法适用于粗茶，如果在冲泡时在加上玻璃器皿，就会有水滚茶漂的画面出现，此时便可以欣赏到茶汤的色彩逐渐的沁润开来。或者使用少数名族制作的色彩陶器，慢慢煨，耐心等待，也会别有一番体会。

4.特殊冲泡法

有一部分茶香高且质弱，所以不能用通常的冲泡方法，得用特殊的冲泡方法，首先快速洗茶，在冲泡第一道时，略微闷泡一下，后面的冲泡则用快进快出的冲泡

5.修正法

对于内质好但有杂味的老茶品，头一两泡使用高温冲泡，后面的冲泡需要使用闷泡(降温);对于香气足质量好但是汤色稍差的新品，在洗茶之时采用闷泡，后续的冲泡需要快且温度要高。

6.顶点冲泡法

顶点冲泡法需用紫砂壶作为公道壶，在冲泡之时使用盖碗冲泡，盖碗能清洁杂物，去除异味，从而帮助茶味释放。此时将茶汤倒入紫砂壶中，让紫砂壶作为公道杯进行分汤。

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