地瓜贮存保鲜技术要点
地瓜贮存保鲜技术要点
地瓜(甘薯)是枣庄市山亭区的传统产品.本区有3个乡镇自2000年以来,每年都替外贸公司加工地瓜枣,年加工地瓜枣160万千克,并因此形成了一套地瓜地窖贮存保鲜技术,效果很好.
作 者： 许珂 作者单位
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