浙江旅游景点文化介绍
杭州在周朝以前，属“扬州之域”。下面是品才小编为您整理关于浙江旅游景点文化介绍，欢迎阅读!
浙江旅游景点文化介绍
著名的旅游目的地城市有杭州、绍兴。全省有重要地貌景观800多处，水域景观200多处，生物景观100多处，人文景观100多处;18个国家级重点风景名胜区，42个省级风景名胜区;6座国家级历史文化名城，12座省级历史文化名城;全国重点文物保护单位134处，省级重点文物保护单位279个;国家级自然保护区10个，国家森林公园35个。全省有国家级风景名胜区127处，国家自然保护区65处，是森林公园最多的省，有丝绸、茶叶、服装、南宋官窑等博物馆。
有会稽山、雁荡山、普陀山、雪窦山、天目山、天台山、四明山、括苍山、江郎山等名山;有钱塘江、瓯江、灵江、苕溪、甬江、飞云江、鳌江、京杭运河(浙江段)等八条水系;有杭州西湖、嘉兴南湖、绍兴东湖、镜湖、东钱湖、千峡湖、千岛湖等名湖。
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浙江特色小吃
宁波汤圆：主要原料为糯米、黑芝麻、猪油、白糖、桂花等。采用吊浆技法，将糯米制成不干不粘的水磨粉;再将黑芝麻粉末状，加入猪板油丁、白糖和芝麻等拌成馅心;以水磨粉为皮坯，包入馅心搓圆，置沸水锅内煮熟后，撒上少量的桂花和红绿丝即成。特点是，色白发光，糯而不粘，皮滑馅润，滋味香甜。
嘉兴肉粽：以糯而不糊，肥而不腻，香糯可口，咸甜适中而著称。尤以肉粽最为最为出名，被誉为“粽子之王”。
主料：糯米.、猪后腿肉
佐料：糖、盐、红酱油、白酒
其他：粽叶、草绳
绍兴酒 / 茴香豆：抿一口国粹绍兴黄酒、吃几颗绍兴特产茴香豆，休闲养生两不误。
温州灯盏糕：灯盏糕外皮松脆，圆边酥软，内馅爽口，独具风味。外皮原料为大米与黄豆浸泡后磨成的米浆，肉馅以萝卜刨成的细丝为主料加上猪腿肉和鸡蛋，用新鲜的猪油炸制。
楠溪麦饼
原出永嘉沙头。沙头历来是舴艋停靠旅客歇脚候潮的埠头。此地麦饼别有风味。往来旅人常备为干粮。一个麦饼的原配料是：半斤麦粉，一个鸡蛋，一汤匙菜油，搅拌揉透，成凹字形，嵌入咸菜、鲜肉、炊虾、味精。包拢后，用木槌捶成扁圆形，入在平底铁煎盘中两面白，再转到烤炉中焙硬。食之松脆弱，喷香，堪称美食。
其实这种食品比较多见，把面粉和好，里面放入梅菜，肥猪肉，包好，擀成薄薄的，放进炉中烤就可以了。但是温州永嘉的楠溪江“王大妈麦饼”吃过后绝对不会让你忘记。做麦饼的师傅告诉我，和面、做陷、包的时候皮的厚薄和烤的时间和火候都是十分讲究的，正是这一步步的精工细作才会有松脆弱、喷香的美味麦饼。
湖州馄饨：以猪腿肉、笋片、葱末、白糖、味精、芝麻油、黄酒、精细盐等配制成馅。馄饨煮熟后，放入肉骨汤外，撒以葱末、蛋皮丝而成。皮薄馅多，汤鲜味美。
永康鹅肥肝：鹅肥肝享有“世界三大美食”之誉，不饱和脂肪酸，含量高达65%—68%，卵磷脂为普通肝4倍，营养丰富，降低血液中胆固醇含量，口味鲜美，质地细嫩，香味独特，鹅血经上海20多家医院临床验证可治疗癌症。
舟山虾爆鳝面：采用新鲜虾取粗强大鳝，共面条烹做，保持刀切面特色，采用素油爆、荤油炒、麻油浇的“三油”制制工艺。鳝片黄亮香脆，虾仁玉白鲜美，面条柔滑不糊，汤汁油润清香。
台州糟羹：糟羹，分咸甜两种，咸糟羹的主原料为米浆，佐料为芥菜、香干、目鱼干、虾皮、川豆板、冬笋、牡蛎、花生米、香菇、咸肉等，切成丁混烧成鲜香美味的糊状小吃，甜糟羹是以湿淀粉、红枣、蜜枣、荸荠、金桔饼、桂圆、红萝卜丝、花生米、红糖等烧煮而成的，一般新媳妇家当年必备，又称新妇糟羹。亭旁一带新人结婚的正餐夜
金华火腿：金华市最负盛名的传统名产，金华火腿皮色黄亮、形似琵琶、肉色红润、香气浓郁、营养丰富、鲜美可口，素以色、香、味、形“四绝”闻名于世，在国际上享有声誉。
临安山核桃：以粒大壳薄、果仁饱满、香脆可口的优良品质享誉海内外。
新昌小京生：俗称小红毛花生，以新昌县大市聚、红旗、孟家塘、西郊等一带黄土低台地生产的为最佳。新昌小京生花生，于清朝末年从北京引进，民国初期，就驰名于国内外。其特点是壳薄光泽，香而带甜，油而不腻，松脆爽口，色香味俱佳。
衢山岛艾饼，流行于舟山群岛。由艾草和面粉做成，是季节性食物。一般在清明节这一个月食用。特点颜色青色，味道比年糕好吃。富有营养。衢山岛草莓，又大又甜，非常好吃。其中衢山岛上的罗家岙草莓特别好吃。衢山油炸小黄鱼，也非常好吃。衢山螃蟹，其中白色螃蟹最好吃，衢山人特别喜欢吃腌制的螃蟹。
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