重庆美食攻略_舌尖上的重庆

　　说到重庆美食，那真是卧虎藏龙，不说经常被人谈论的，火锅、小面、串串香.....就连小吃都深得人心。下面是CN人才小编收集整理的重庆美食的内容，欢迎阅读参考!~

　　重庆美食攻略_舌尖上的重庆

　　小 食 篇

　　重 庆 小 面

　　在重庆，小面就是早餐界的“头牌”，一口小面开启了一天的新开始，香辣口感十足过瘾。

　　●推 荐

　　店名：十八梯眼镜面

　　地址：渝中区解放西路171号(储奇门中药材市场对面)

　　价格：10/小面，26/牛肉面

　　在均价5元一碗的小面中，这家算是“奢侈品”了，不过从一碗小面中尝到传统老火锅才有的牛油香味，也是值得的。

　　重 庆 酸 辣 粉

　　说起酸辣粉，那就去解放碑的好吃街。你看哪家队伍排的最长，就凑个热闹买一碗。一边尝着酸辣的口感，一边感受着好吃街的特殊风情，着实让人欲罢不能。

　　●推 荐

　　店家：好又来

　　地址：重庆市渝中区八一路好吃街(近苏宁电器)

　　价格：6/碗

　　远远地就能够看见好多人端着纸碗，站在街边吃粉的场景。也算是好吃街上独特的风景了。

　　老 麻 抄 手

　　来重庆，就要感受麻和辣。老麻抄手分为:清汤、微麻、中麻、老麻。如果你实在不能吃辣，可以要一份“微微麻”感受一下，但如果你想挑战极限，“老麻加麻”也不是没有。在此温

　　●推 荐

　　店名：老麻抄手

　　地址：重庆南岸区五公里工商大学对面(老麻抄手分店很多，大家可以搜索就近的餐馆比较方便)

　　价格：12/碗

　　陈 麻 花

　　陈麻花算是外地人对重庆熟知的一道小食，也是去磁器口玩耍必买的小吃。它短小精干，不像天津麻花那样细长，吃下去又脆又麻又酥。光口味就有八个品种：甜、椒盐、麻辣、蜂蜜、海苔、五香、葱油。

　　●推 荐

　　店名：陈建平老街陈麻花

　　地址： 沙坪坝区 磁器口古镇正街60号(各大超市也有售卖)

　　价格：分不同的口味，15-30元一斤不等

　　买新鲜麻花当然要去磁器口。到了古镇，认准最正宗的那家老店：磁器街60号。

　　山 城 小 汤 圆

　　山城小汤圆个头不算大，一口正合适。内馅儿选用了最经典的黑芝麻为主馅，冰糖作为甜味的调和，还加了桂花，一口咬下去黑芝麻与桂花的甜香交织在一起，齿颊留香，难舍难分。

　　●推 荐

　　店名：山城小汤圆

　　地址：重庆渝中区解放碑八一路175号(就是重庆著名的好吃街)

　　价格：6/碗

　　吃完酸辣粉，就可以在旁边买上一碗山城小汤圆，冬天取暖，夏天解辣。认准门口煮着一口大锅的店铺，就是那家了。

　　扩展阅读：重庆火锅简介

　　重庆火锅，又称为毛肚火锅或麻辣火锅，是汉族传统饮食方式，起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式，原料主要是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等 。

　　2016年5月，“重庆火锅”当选为“重庆十大文化符号”之首，本次评选是按文化含量、知名度、美誉度、代表性、独特性、地域性、时代性7大标准进行评选。