红烧桂鱼的做法图解

　　桂鱼的营养价值非常之高，肉鲜味美，适合各种人群的。下面小编给大家带来的红烧桂鱼的做法图解，如果你觉得不错的话,欢迎分享！

　　主料

　　桂鱼一条

　　盐 老抽

　　生姜 红辣椒

　　桂皮 蒜子

　　洋葱 青椒

　　步骤

　　1. 将桂鱼表面和内脏涂抹盐和料酒，腌制20分钟。然后放入锅内将两面煎一下。

　　2. 鱼盛出，将所有的配料放入锅内炒出香味。

　　3. 出香味后，将鱼放进锅里，倒入水。快淹没鱼即可。加入2-3勺酱油。

　　4. 用大火炖，盖上锅盖。炖20分钟以后，换小火。加入盐。倒入生粉，勾芡。再炖到汤汁浓稠即可出锅。

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