大学生要把“糖果屋”开遍沈阳

温存分享2011-06-02 06:21:11 次阅读

大学生要把“糖果屋”开遍沈阳

在其他大学生每天寝室、教室"两点一线"时，沈阳工业大学国际教育学院国际贸易0402班王渊鸿、0401班王鹤同学已经在校园内悄悄地当起了"小老板".就在沈阳工业大学新校区内，那间名为"糖果屋"的奶茶店就是王渊鸿和王鹤用心经营的事业。10月20日，记者采访到了这两位校园内的"小老板"。

　　王渊鸿和他的饮品店

　　入住新校区触动灵感

　　沈阳工业大学今年刚刚搬进新校区，在其他同学高高兴兴地走进新校区时，王渊鸿却发现了商机。"学生在新校区读书会缺什么？"王渊鸿开始思考起来。

　　开网吧？还是饭店？王渊鸿没有草率决定。"自己比较喜欢喝奶茶，也想到饮品可能是很多人每天的必需品。"这是王渊鸿的初步决定。在得到家人的支持后，他开始在新校园开展了大范围的问卷调查，进一步确认了开奶茶店的可行性。"通过问卷调查发现，大部分人希望新校园能有一家高质量的奶茶店。"这个结果让王渊鸿备受鼓舞。

　　之后，王渊鸿找到了合伙人，他的朋友王鹤。两人开始了细致规划。"需要开一家有特色、高质量的奶茶店，这样才有竞争力。"王渊鸿为了达到这个目标，一个人专门去上海学习奶茶、奶昔、沙冰等饮品的制作工艺。"在上海，白天学调制饮品，晚上背记配方。大概苦学了一个星期。"在王渊鸿学技术时，在沈阳的王鹤便开始给"糖果屋"进行装修。

　　倒公交车购进原料

　　"到实际经营时，困难有很多。"王渊鸿说，采购制饮品的机器、各类材料、原材料等等，每件运到"糖果屋"的货品都费尽周折。工大新校区离市中心比较远，为了节省成本，王渊鸿和王鹤购买每件材料都是一趟趟地倒公交。"刚开始，因为不知道销量会怎么样，时常出现准备的原料不足的情况。"

　　还有一项就是产品设计。"仅去太原街修改图片就不下20次。"王渊鸿说，那段时间天天都很疲惫，累得会在公交上睡着。

　　令王渊鸿始料未及的还有一个问题：南北口味差异。王渊鸿是从上海学的饮品制作，回沈阳后发现南方的口味比较甜。北方人可能不适应吧？于是，王渊鸿开始进行适度地调整，迎合北方人的口味。

　　要把"糖果屋"开遍沈阳

　　未来有哪些打算？即将毕业的王渊鸿和王鹤坚定地选择了创业之路。"创业和就业没有孰优孰劣，只是看你更适合