槐花素水饺怎么做好吃

　　导语：槐花素水饺是一道美味的家常菜，下面小编告诉大家槐花素水饺怎么做好吃，欢迎参考。

　　【槐花素水饺好吃的做法一】

　　主料：槐花一满茶碗 盐适量 食用油(熟油)适量 全面粉一茶碗 蚝油适量 香油适量

　　做法：

　　1. 把槐花洗净

　　2. 用开水潦一下，瞬间变色，绿白相间很清新!捞出稍微挤下水，然后放入香油，食用油(熟油)，盐，蚝油搅拌均匀!(槐花很喜油，要多放)

　　3. 面皮我用的全麦粉，比较没有劲，面皮不要太薄，素饺子想拍照时我闺女们已经吃完了，拍了一张槐花肉饺子的!

　　【槐花素水饺好吃的做法二】

　　主料：槐花，面粉

　　配料：

　　1、素饺子：鸡蛋，韭菜，粉丝

　　2、肉饺子：猪肉，韭菜

　　调料：芝麻油，色拉油，生抽，盐，鸡精，胡椒粉

　　做法：

　　1、猪肉1小块斩成肉馅。

　　2、加入芝麻油和少许生抽。

　　3、顺同一方向搅拌上劲，盖上保鲜膜入味。

　　4、面粉用冷水活成面团，揉匀盖上湿布醒着。

　　5、槐花去梗，只取花朵，冲洗干净。

　　6、入沸水锅中略焯，不用等到再次开锅，断生即可。

　　7、捞出槐花，立即过凉水，并在凉水中浸泡5、6分钟。

　　8、挤干水分备用。

　　9、韭菜洗净沥干水分，切碎。

　　10、切碎的韭菜放在盆里，加入少许色拉油搅拌均匀。

　　11、粉丝一小把，用温水泡软，切碎。

　　12、鸡蛋2个，打碎加少许盐，炒熟后放凉切碎。

　　13、取一半槐花、一半韭菜，全部粉丝和炒蛋，槐花的量占总量的1/2。

　　14、依次加入芝麻油、盐、鸡精和胡椒粉，每加入一样调料都要顺同一方向 搅拌均匀后，再加另一样，调成素馅。

　　15、另一半

　　16、加入另一半槐花，槐花的量也占总量的1/2.

　　17、依次加入盐、鸡精、胡椒粉，每加入一样调料都要顺同一方向搅拌均匀后，再加另一样，调成肉馅。

[槐花素水饺怎么做好吃]