餐饮厨师劳动合同(最新6篇)

餐饮厨师劳动合同 篇一

餐饮厨师劳动合同的重要性与注意事项

餐饮厨师是餐饮业中不可或缺的一环，他们的劳动合同对于餐饮企业和厨师本人都具有重要的意义。在签订劳动合同之前，双方应该明确合同的内容和注意事项，以确保劳动关系的稳定与和谐。

餐饮厨师劳动合同的内容应包括以下方面：

1. 工作职责和要求：劳动合同应明确规定厨师的具体职责和要求，包括菜品的制作、卫生与安全措施的实施等。这样可以明确双方的权责，避免工作范围的争议。

2. 工作时间和休假：合同中应明确规定厨师的工作时间和休假制度，包括每天的工作时长、休息时间和休假的具体安排。这样可以保障厨师的合法权益，避免工时过长和不合理的安排。

3. 薪酬和福利：劳动合同应明确规定厨师的薪酬水平和福利待遇，包括基本工资、奖金、加班费、职业年金、医疗保险等。这样可以确保厨师合理的收入和权益。

4. 培训和提升：合同中可以约定餐饮企业为厨师提供培训和职业发展的机会，包括参加专业培训课程、职业技能考核等。这样可以提高厨师的专业素质，增加其职业竞争力。

在签订餐饮厨师劳动合同时，双方应注意以下事项：

1. 合同的书面形式：劳动合同应以书面形式签订，并且应当由餐饮企业和厨师本人签字确认。这样有利于确保合同的真实性和有效性。

2. 合同的期限和解除：劳动合同应明确规定合同的期限和解除的条件。餐饮企业和厨师本人应在合同期满前或解除合同时提前通知对方，以避免引发争议。

3. 知识产权和保密：劳动合同应明确规定厨师对于餐饮企业的商业秘密和知识产权的保密义务。这样可以保护餐饮企业的商业利益和技术优势。

4. 争议解决方式：劳动合同应明确规定双方在发生争议时的解决方式，可以选择仲裁或诉讼等途径。这样可以提高合同的可执行性和争议解决的效率。

总之，餐饮厨师劳动合同是维护餐饮企业和厨师本人权益的重要法律文书，双方在签订合同时应认真履行各自的义务，并遵守劳动法律法规的规定。只有在双方相互信任和合作的基础上，才能实现劳动关系的稳定和和谐。

餐饮厨师劳动合同 篇三

　　甲方：

　　乙方：

　　根据《中华人民共和国劳动法》和有关法律的规定，甲乙双方本着自愿、互利、协商一致的原则，达成如下协议：

　　一、合同期限和工作岗位

　　1、期限____年,从____年____月____日起至____年____月____日止;雇佣期____年。

　　2、乙方工作岗位厨房总厨。

　　二、工作时间和休息时间

　　鉴于餐饮工作的特殊性，本合同实行综合计时制，即双方约定每日工作时间为____小时(包两餐时间)乙方每月休息____日。

　　三、工资待遇

　　乙方的工资：每月为人民币________元整(￥________元)，工资按月发放。

　　四、工资发放

　　1、甲方每月15日为发薪日，甲方须按月支付给乙方，不得拖欠，否则，乙方有权要求甲方按国家有关规定支付经济补偿金。

　　2、乙方正确履行本和同并遵守了甲方规章制度，无违约行为的，工资依合同约定发放。

　　3、乙方按照国家有关规定享受休假仅利，本公司根据具体情况，对节假日休假的规定如下：五一劳动节休假一天，国庆节休假2天，春节休假3天，若休假期间正常工作的，工资按双倍发放，若乙方将这些假期拿到其他时间休，则节假日期间的工资照平日工资标准发放。

　　五、工作期限要求

　　乙方必须在聘用合同期内一定经过对下属员工进行知识培训，保证出品正常经营达到甲方给予乙方的月额帐目。

　　六、劳动保护和劳动条件

　　甲方必须为乙方提供符合国家规定的劳动安全、卫生条件和必要的劳动防护用品。

　　七、社会保险和福利待遇

　　1、经甲乙双方同意，乙方自行购买社会保险。

　　2、甲方在经济条件充许的情况下不断提高乙方的福利待遇。

　　八、劳动纪律

　　乙方在合同期内应当做到：

　　1、遵守甲方依法制定的各项规章制度;

　　2、严格遵守安全操作规程，保证安全生产;

　　3、按时按质量完成甲方规定的工作任务;

　　4、爱护甲方的财产，保守甲方的商业机密;

　　5、遵守国家和地方有关计划生育政策;

　　九、合同的变更、解除、重新订立和终止

　　(一)经甲、乙双方协商同意可以依法变更本合同;

　　(二)有下列情形之一的，甲方可以随时解除劳动合同，不用支付乙方经济补偿金

　　1、甲方发现乙方不能够胜任本职工作;

　　2、乙方严重违反甲劳动纪律或甲方规章制度;

　　3、乙方严重失职，营私舞弊，对甲方造成利益重大损失的;

　　4、乙方被依法追究刑事责任的;

　　(三)有下列情形之一的，甲方可以解除劳动合同，但是应提前三十日以书面通知乙方本人。

　　1、甲方频临破产或生产经营不善发生严重发生严重困难，需裁减人员的;

　　2、乙方患病或非因工负伤，医疗期满后，不能从事原工作也不能从事由甲方另行安排工作的;

　　3、本合同订立时所依据的客观情况发生重大变化，致使原劳动合同无法履行，经甲乙双方协商不能变更劳动合同达成协议的。 (四)有下列情形之一的，乙方可以随时通知甲方解除劳动合同：

　　1、甲方未按照劳动合同约定支付劳动报酬或者提供劳动条件的;

　　2、甲方以暴力、威胁或者非法限制人身自由的手段强劳动的;

　　(五)有下列情形之一的，劳动合同自行解除：

　　1、甲方依照被宣告破产;

　　2、甲方依照解散或依法被撤消;

　　3、乙方主体不存在;

　　(六)、乙方解除劳动合同，应当提前三十日以书面形式通知甲方。

　　(七)、重新订立合同，双方在有需要的情况下，同意重新订立合同时，可共同协商下重新订立合同。

　　(八)合同终止，合同期满或双方约定的终止条件出现，合同自行终止。

　　十、保密条款

　　1、乙方应立遵守本合同有关法律规定，向甲方履行保守商业秘密的义务，本合同所称商业秘密指不为公众所知悉，能为甲方带来经济利益，经甲方采取保密措施的技术和经营信息，包括管理诀窍、客户名单、产销策略等;

　　2、乙方如违反合同约定或违反甲方保密要求，披露、使用或充许他人使用其所掌握的甲方的商业秘密，即对甲方构成违约，甲方有权采取法律行动，追究乙方违约责任，索赔经济损失，直至追究乙方的行事责任。

　　3、未经甲方同意乙方不得将甲方电脑上资料和文字，图片资料带出办公室，并不得擅自打印、复印公司的资料。

　　十一、违约责任

　　(一)甲方违约的法律责任

　　若甲方未按合同约定支付乙方工资，乙方可追究甲方责任。

　　(二)乙方违约的法律责任

　　乙方违反合同约定无理提前解除劳动合同，则乙方应赔偿甲方下列损失：

　　1、甲方招录、培训乙方费用;

　　2、对生产、营业和工作造成的直接经济损失;

　　3、违反保密条款，按双方所签保密合同约定执行;

　　4、违反禁业条款，按双方所签禁业条款约定执行;

　　十二、争议处理

　　甲乙双方发生劳动争议后，应行协商解决。协商不成的，任何一方均可向有管辖的部门申请处理。

　　十三、本合同一式两份，甲、乙双方签字或盖章之日起生效，双方各执一份，均具有同等法律效力。

　　甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________

　　法定代表人(签字)：_________ 法定代表人(签字)：_________

　　_________年____月____日 _________年____月____日

餐饮厨师劳动合同 篇四

　　甲方：

　　乙方： 性别： 年龄：

　　居民身份证号码：

　　根据《中华人民共和国劳动法》、《中华人民共和国劳动合同法》，甲乙双方经平等协商同意，自愿签订本协议书，共同遵守本协议所列条款。

　　一、 动协议期限

　　第一条 本协议生效日期20xx年 07 月 01 日，本协议有效期暂定 12 个月，试用期1个月。

　　二、 工作内容

　　第二条 乙方同意根据甲方工作需要安排，担任厨师工作岗位。

　　第三条 乙方应根据甲方的要求，按时完成规定的工作数量，保证项目部饮食合理供应，达到规定的标准。

　　三、 劳动保护和劳动条件

　　第四条 甲方为乙方提供必要的劳动条件和劳动工具，建立健全工作规范和劳动安全卫生制度及其标准。

　　第五条 甲方负责对乙方进行政治思想、职业道德、业务技术、劳动安全卫生及有关规章制度的教育和培训。

　　第六条 乙方需持有效的厨师健康证及厨师从业资格证书，交风场登记备案。

　　第七条 因乙方自身原因造成的一切安全事故，由乙方负全部责任。

　　第八条 已方如有事需要离开风场，必须提前和风场负责人打招呼，否则将扣除20xx元押金。由此产生的一切安全事故，由乙方负全部责负责。

　　第九条 厨师必须保证足够的饭菜，保证职工吃饱、吃好，职工因工作不能按点回来吃饭，必须保证留足足够的饭菜，正常开饭几个菜，必须保证晚点回来的人一样的待遇。

　　四、 劳动报酬

　　第十条 乙方必须按规定完成日常工作内容，甲方每月以货币形式足额支付乙方工资，工资：3500元/月(大写：叁仟伍佰元 )，工作不满一个月，实行日薪制，以月工资乘以工作天数除以本月日历天数作为结算工资方法，当月工资下个月20前发，第一个月扣押20xx元作为押金。

　　五、 劳动纪律

　　第十一条 乙方应遵守甲方单位的各项规章制度，严格遵守劳动安全卫生、操作规程和工作规范，爱护甲方的财产，遵守职业道德;乙方工作过程中注意讲究个人卫生，确保无不利厨师职业疾病发生。

　　第十二条 乙方应积极学习，提高思想觉悟和职业技能;保证菜品质量，科学合理搭配膳食，保证营养，满足多数人生活习惯，照顾个别情况。

　　第十三条 乙方对采购员采购的食品原材等应及时整理进行核对，妥善存放，确保食品原材质量。对厨房内外卫生进行随时打扫清理，包括2个雅间至厨房区域的卫生，每餐产生的垃圾及时处理，食堂内垃圾不得堆放超过4小时，确保食堂卫生，特别是夏季及时处理剩菜剩饭，灭蝇灭鼠，确保食堂内无蚊蝇乱飞老鼠乱窜现象。

　　第十四条 乙方违反劳动纪律，甲方可依据本单位规章制度，给予纪律处分，直至解除本协议。

　　六、 劳动协议的变更、解除、终止、续订

　　第十五条 订立本协议所依据的客观情况发生重大变化，致使本协议无法履行的，经甲乙双方协商同意，可以变更本协议相关内容。

　　第十六条 经甲乙双方协商一致，本协议可以解除。

　　第十七条 乙方有下列情形之一，甲方可以解除本协议：

　　1、 每年进行一次体检，体检证明不符合录用条件的;

　　2、 严重违反劳动纪律或甲方规章制度的;

　　3、 严重失职，私自离开风场，对甲方利益造成重大损害的;

　　4、 被依法追究形事责任的;

　　第十八条 乙方不能胜任工作或满足不了甲方新的要求，通过学习仍不能满足甲方工作要求，甲方可解除本协议。

　　第十九条 乙方单方面解除劳动协议，应当提前30日以书面形式通知甲方。

　　第二十条 有下列情形之一，乙方可以随时通知甲方解除协议：

　　1、在试用期内的;

　　2、甲方不能按照本协议规定支付劳动报酬或者提供劳动条件的。

　　第二十一条 本协议期限届满，劳动协议即终止。双方当事人在本协议期满前15天向对方表示续订意向。甲乙双方经协商同意，可以续订劳动协议。

　　七、 劳动争议处理

　　第二十二条 因履行本协议发生的劳动争议，当事人可以向甲方或当地部门劳动争议调解委员会申请调解;调解不成，当事人也可以直接向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。对裁决不服的，可以向人民法院提起诉讼。

　　八、 其它条款

　　第二十三条 本协议未尽事宜，或与国家有关规定相悖的，按有关规定执行。

　　第二十四条 本协议一式三份，甲方执两份，乙方执一份。

　　甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________

　　法定代表人(签字)：_________ 法定代表人(签字)：_________

　　_________年____月____日 _________年____月____日

餐饮厨师劳动合同 篇五

　　甲方(用人单位)名称：

　　乙方(劳动者)姓名：

　　第一条：根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定，甲、乙双方本着平等、自愿、协商一致、公平、诚信原则签订本合同，建立劳动关系并承诺共同遵守。

　　第二条：劳动合同期限从_____年__月__日起至_____年__月__日止。

　　第三条：乙方同意根据甲方工作需要，担任以下工作：

　　1.每天负责食堂加工食品、蔬菜及原辅料的数量与质量的收、验货，发现腐烂、霉变、过期等不安全的问题食品原料，及时汇报学校分管领导和向当天采购的教师或库管员反映，以便及时退货或处理。协助食品原料采购教师、保管员做好采购食品名称、数量、单价、金额登记和公示工作。

　　2.负责每天午餐食品饭菜的烹饪、烹调加工。

　　3.组织指导食堂杂工进行择菜、洗菜、切菜、淘米等食品粗加工和抬饭、端菜盆、每餐的饭菜备份留样及各班学生食品饭菜分配，并做好饭菜备份留样记录。

　　4.学生就餐结束后，组织指导食堂杂工对餐厨器具、淘菜池和洗碗槽(池)等餐厨设备设施的清洗、消毒，并做好食堂环境卫生打

　　第四条：乙方工作时间以月为单位，不足半月的算半月，半月以上不足一月的算一个月。

　　第五条：乙方完成本合同约定的工作内容后，甲方按半月_____元的标准或一月_____元的标准支付劳动报酬。

　　第六条：双方约定劳动报酬标准时已充分考虑社会保险的情况，乙方自主参加各种社会保险，甲方不为其办理和支付费用。

　　第七条：乙方应当遵守国家《食品安全法》、《食品从业人员操作规范》的相关规定及甲方的劳动纪律、规章和制度、职责。

　　第八条：甲乙双方可以随时终止劳动合同，终止劳动合同时应结清劳动报酬，交接相关物品和工作事宜，但终止合同应提前一个月通知对方。

　　第九条：甲乙双方的其他约定：

　　1.乙方必须持有效健康证上岗。

　　2.遵守甲方规章制度，服从学校食堂分管领导及相关管理人员的安排，做好学校安排的食堂有关餐饮服务工作，坚守岗位，尽职尽责。

　　3.随时保持个人卫生(勤剪指甲、勤洗头、勤换衣服、上班前对手进行清洗消毒、必须穿工作服上班)和食堂清洁，保证食品卫生安全，杜绝事故发生。

　　4.若因乙方失职或违反操作规程而给学生或甲方造成损失，则乙方应承担其责任。

　　5.乙方工作期间发生病事假，乙方担任的工作由学校请人代理，乙方承担全部工资。

　　6.乙方工作期间注意安全，若因自身因素或违反操作规程发生任何安全事故由乙方自行负责，甲方不负任何责任。

　　第十条：本合同期满或一方终止，乙方都无权要甲方给予任何经济补偿。

　　第十一条：本合同签字或签章证生效，一式两份，双方各持一份，具有同等法律效力。

　　甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________

　　法定代表人(签字)：_________ 法定代表人(签字)：_________

　　_________年____月____日 _________年____月____日

餐饮厨师劳动合同 篇六

　　甲方：

　　乙方（厨师、服务员）：

　　经甲、乙双方协商同意，自愿签订本合同。

　　一、合同期限：

　　合同期限为年，20xx年xx月xx日起至20xx年xx月xx日止，约定期满，本合同自然终止，如双方同意，可以续签。

　　二、工作待遇：

　　甲方支付厨师工资20xx元/月，服务员工资600元/月，甲方不再支付其它任何费用；

　　三、乙方工作责任及要求：

　　1、乙方必须认真做好本职工作，服从甲方管理安排，严格遵守甲方的各项规章制度；

　　2、未经许可乙方不能让无关人员进入厨房、食堂。

　　3、乙方必须严格按操作规程使用厨具及其它用具，否则发生一切安全事故由乙方负责。如果厨具有故障，要及时与食堂管理人员汇报、处理。乙方必须爱护甲方所有厨具，若因乙方操作不当而损坏厨具则根据情节承担原价50%～100%费用。

　　4、乙方在甲方工作期间交纳一个月工资保证金。如中途乙方提出要离职，经甲方检查没有对甲方用品的损坏，按甲方要求办理离职手续完后，保证金全部退还；如有损坏，则在保证金中

　　扣出损坏用品的费用。

　　5、工作期间，乙方一切安全责任自己负责。

　　6、工作时间：上午8时至晚上食堂工作结束，特殊情况另作处理。如未经允许擅自离岗，每次按旷工一天处理。

　　四、乙方有下列情况甲方可解除合同：

　　1、违反劳动纪律规章制度，职业道德情节较为严重的；

　　2、不遵守甲方管理制度不服从工作安排，经教育不改的；

　　3、食堂浪费大、对本职工作不负责、做得较差者。

　　五、甲方或乙方单方解除合同时，必须15天以前告知或以书面形式提出申请，并且无论发生任何情况乙方必须执行工作交接责任，如违反则不退还保证金。

　　六、本合同未尽事宜，由双方共同协商解决。

　　七、本合同一式两份，甲、乙双方各执一份，从20xx年11月1日起生效。

　　甲方：乙方：

　　日期：20xx年xx月xx日

　　日期：20xx年xx月xx日