厨师劳动合同【经典6篇】

厨师劳动合同 篇一

厨师劳动合同的重要性及要点

作为一份劳动合同的一种，厨师劳动合同在餐饮行业中起着至关重要的作用。它不仅明确了厨师与雇主之间的权利和义务，还为双方提供了一种合法的保护机制。下面将详细介绍厨师劳动合同的重要性及其要点。

首先，厨师劳动合同的重要性体现在以下几个方面：

1.保障厨师的权益：厨师劳动合同明确规定了厨师的工作内容、工作时间、工资待遇、休假制度等基本权益，保障了厨师的合法权益。

2.保证雇主的利益：通过厨师劳动合同，雇主可以明确规定厨师的工作职责、工作规范、保密义务等，确保厨师按照合同规定履行职责，维护雇主的利益。

3.解决劳动纠纷：如果在合同期间发生劳动纠纷，双方可以依据合同的约定进行协商解决。合同作为一种法律文件，具有法律效力，可以为双方提供法律保护。

其次，厨师劳动合同的要点主要包括以下几个方面：

1.劳动条件：合同应明确厨师的工作地点、工作时间、工作职责、工作规范等。同时，还应明确厨师的休假制度、加班和休息时间的安排等。

2.工资待遇：合同应明确厨师的薪资待遇，包括基本工资、绩效奖金、加班费等。还应明确工资支付的时间和方式，以及相关的福利待遇。

3.保密义务：由于厨师在工作中可能接触到雇主的商业秘密和专有配方等，合同应明确厨师的保密义务，确保雇主的商业机密不被泄露。

4.劳动保护：合同应明确厨师在工作中的劳动保护措施，如安全防护设施的使用、食品安全控制措施等。同时，还应明确厨师的工伤保险和医疗保险等相关福利待遇。

总之，厨师劳动合同作为一种保护双方合法权益的法律文件，在餐饮行业中具有重要的作用。通过明确规定双方的权益和义务，可以有效避免劳动纠纷的发生，维护良好的劳动关系。因此，对于雇主和厨师来说，签订一份合法合规的劳动合同是非常必要的。

厨师劳动合同 篇二

如何编写一份完善的厨师劳动合同

厨师劳动合同是保障厨师与雇主权益的重要文件，编写一份完善的合同对于双方来说都非常重要。下面将介绍如何编写一份完善的厨师劳动合同。

1.明确双方基本信息：合同应明确双方的基本信息，包括厨师和雇主的名称、地址、法定代表人等。双方应当提供真实有效的信息，以确保合同的合法性。

2.明确工作内容和职责：合同应明确厨师的工作内容和职责，包括烹饪菜品种类、制定菜品配方、保持厨房卫生等。同时，还应明确厨师的工作时间和工作地点。

3.明确薪资待遇：合同应明确厨师的薪资待遇，包括基本工资、绩效奖金、加班费等。还应明确工资支付的时间和方式，以及相关的福利待遇。

4.明确劳动保护和安全措施：合同应明确厨师在工作中的劳动保护措施，如安全防护设施的使用、食品安全控制措施等。同时，还应明确厨师的工伤保险和医疗保险等相关福利待遇。

5.明确保密义务：由于厨师在工作中可能接触到雇主的商业秘密和专有配方等，合同应明确厨师的保密义务，确保雇主的商业机密不被泄露。

6.明确解决劳动纠纷的方式：合同应明确双方解决劳动纠纷的方式和途径，如协商、调解、仲裁或诉讼等。双方应共同遵守合同的约定，妥善解决劳动纠纷。

7.明确合同的期限和终止条件：合同应明确合同的期限，如固定期限合同或无固定期限合同。同时，还应明确合同的终止条件，如双方协商一致、合同到期、违反合同约定等。

在编写厨师劳动合同时，双方应当充分沟通，并在合同中明确约定双方的权益和义务。同时，为了确保合同的合法性和有效性，建议双方咨询专业律师或劳动法律顾问，以便更好地保护自己的权益。

总之，编写一份完善的厨师劳动合同对于维护雇主和厨师的权益非常重要。通过明确约定双方的权益和义务，可以有效避免劳动纠纷的发生，建立良好的劳动关系。因此，对于餐饮行业中的厨师和雇主来说，编写一份符合法律规定的劳动合同是非常必要的。

厨师劳动合同 篇三

　　甲方（聘用方）：

　　法定代表人： 电话：

　　乙方（受聘方）： 身份证号码：

　　住所： 电话：

　　鉴于甲方业务需要，雇佣乙方为甲方提供种养殖一体化生产劳务。甲乙双方根据国家有关法规、规定，按照自愿、平等、协商一致的原则，签订本合同。

　　第一条 劳务合同期限

　　1．合同有效期：自____年___月___日至____年___月___日止，合同期满聘用关系自然终止。

　　2．聘用合同期满前一周，经双方协商同意，可以续订聘用合同。本合同期满后，任何一方认为不再续订聘用合同的，应在合同期满前一周通知对方。

　　第二条 工作报酬

　　1．甲方按___支付乙方工资，为______元/___人民币。

　　2．甲方不需要为乙方缴付养老保险金、待业保险金和其它社会保险金。

　　3．乙方不享受国家规定的法定节假日、寒暑假、探亲假、婚假、计划生育等假期。

　　第三条 工作岗位

　　1．甲方根据工作任务需要及乙方的岗位意向安排乙方的具体工作岗位及职责。

　　2．甲方根据工作需要及乙方的业务、工作能力和表现，可以调整乙方的工作岗位。

　　第四条 工作时间

　　采取不定时工作制，具体工作和休息时间由甲乙双方根据情况适时安排。乙方请病假事假须经甲方同意，甲方将按日扣发工资，在合同期内，病假事假累计不得超过30天，连续病假事假不得超过3天。超过或未经甲方同意而擅离职守的，甲方有权解除合同，并追究乙方的违约责任。

　　第五条 工作纪律、奖励和惩处

　　1．乙方应遵守国家的法律、法规。

　　2．乙方应遵守甲方规定的各项规章制度和劳动纪律，自觉服从甲方的管理、教育。

　　3．乙方如违反甲方的规章制度、劳动纪律，甲方有权解除合同，并追究乙方的责任。

　　第六条 生病及事故责任约定

　　1．甲乙双方约定，乙方在工作期间因病或非工负伤的，医疗及相关费用自理，医疗期内不能继续工作的，甲方不支付劳务费，同时甲方有权解除劳动合同。

　　2．甲乙双方约定，甲方为乙方购买_____________________意外伤害保险，用于乙方在为甲方提供劳务过程中发生意外伤害的补偿，保险期限与本协议期限相同。

　　第七条 聘用合同的变更、终止和解除

　　1．聘用合同依法签订后，合同双方必须全面履行合同规定的义务，任何一方不得擅自变更合同。确需变更时，双方应协商一致，并按原签订程序变更合同。双方未达成一致意见的，原合同继续有效。

　　2．聘用合同期满或者双方约定的合同终止条件出现时，聘用合同即自行终止。在聘用合同期满一周前，经双方协商同意，可以续订聘用合同。

　　3．甲方单位被撤消，聘用合同自行终止。

　　4．经聘用合同双方当事人协商一致，聘用合同可以解除。

　　5．乙方有下列情形之一的，甲方可以解除聘用合同。

　　（1）被依法追究刑事责任的；

　　（2）严重违反工作纪律或聘用单位规章制度的；

　　（3）故意不完成工作任务，给公司造成严重损失的；

　　（4）严重失职，营私舞弊，对甲方单位利益造成重大损害的；

　　6．有下列情形之一的，甲方可以解除聘用合同，但应提前一周通知受聘方。

　　（1）乙方患病或非因工负伤医疗期满后，不能从事原工作，也不愿从事甲方另行安排适当工作的；

　　（2）乙方不能胜任工作，经过培训或者调整工作岗位，仍不能胜任工作的；

　　（3）聘用合同订立时所依据的客观情况发生重大变化，致使已签订的聘用合同无法履行，经当事人协商不能就变更聘用合同达成协议的；

　　（4）乙方不履行聘用合同的。

　　第八条 其它事项

　　1．甲乙双方因实施聘用合同发生人事争议，按法律规定应先申请仲裁，如一方对仲裁裁决不服，可以向人民法院提起诉讼。

　　2．本合同一式叁份，甲方二份，乙方一份，经甲、乙双方签字后生效。

　　3．本合同条款如与国家法律、法规相抵触时，以国家法律、法规为准。

　　甲 方（盖章）：_________ 乙方（签字）：_________

　　代表人（签字）：_________

　　_____年____月____日 _____年____月____日

　　签订地点：_________ 签订地点：_________

厨师劳动合同 篇四

　　甲方：

　　乙方：

　　根据《中华人民共和国劳动法》和有关法律的规定，甲乙双方本着自愿、互利、协商一致的原则，达成如下协议：

　　一、合同期限和工作岗位

　　1、期限____年,从____年____月____日起至____年____月____日止;雇佣期____年。

　　2、乙方工作岗位厨房总厨。

　　二、工作时间和休息时间

　　鉴于餐饮工作的特殊性，本合同实行综合计时制，即双方约定每日工作时间为____小时(包两餐时间)乙方每月休息____日。

　　三、工资待遇

　　乙方的工资：每月为人民币________元整(￥________元)，工资按月发放。

　　四、工资发放

　　1、甲方每月15日为发薪日，甲方须按月支付给乙方，不得拖欠，否则，乙方有权要求甲方按国家有关规定支付经济补偿金。

　　2、乙方正确履行本和同并遵守了甲方规章制度，无违约行为的，工资依合同约定发放。

　　3、乙方按照国家有关规定享受休假仅利，本公司根据具体情况，对节假日休假的规定如下：五一劳动节休假一天，国庆节休假2天，春节休假3天，若休假期间正常工作的，工资按双倍发放，若乙方将这些假期拿到其他时间休，则节假日期间的工资照平日工资标准发放。

　　五、工作期限要求

　　乙方必须在聘用合同期内一定经过对下属员工进行知识培训，保证出品正常经营达到甲方给予乙方的月额帐目。

　　六、劳动保护和劳动条件

　　甲方必须为乙方提供符合国家规定的劳动安全、卫生条件和必要的劳动防护用品。

　　七、社会保险和福利待遇

　　1、经甲乙双方同意，乙方自行购买社会保险。

　　2、甲方在经济条件充许的情况下不断提高乙方的福利待遇。

　　八、劳动纪律

　　乙方在合同期内应当做到：

　　1、遵守甲方依法制定的各项规章制度;

　　2、严格遵守安全操作规程，保证安全生产;

　　3、按时按质量完成甲方规定的工作任务;

　　4、爱护甲方的财产，保守甲方的商业机密;

　　5、遵守国家和地方有关计划生育政策;

　　九、合同的变更、解除、重新订立和终止

　　(一)经甲、乙双方协商同意可以依法变更本合同;

　　(二)有下列情形之一的，甲方可以随时解除劳动合同，不用支付乙方经济补偿金

　　1、甲方发现乙方不能够胜任本职工作;

　　2、乙方严重违反甲劳动纪律或甲方规章制度;

　　3、乙方严重失职，营私舞弊，对甲方造成利益重大损失的;

　　4、乙方被依法追究刑事责任的;

　　(三)有下列情形之一的，甲方可以解除劳动合同，但是应提前三十日以书面通知乙方本人。

　　1、甲方频临破产或生产经营不善发生严重发生严重困难，需裁减人员的;

　　2、乙方患病或非因工负伤，医疗期满后，不能从事原工作也不能从事由甲方另行安排工作的;

　　3、本合同订立时所依据的客观情况发生重大变化，致使原劳动合同无法履行，经甲乙双方协商不能变更劳动合同达成协议的。 (四)有下列情形之一的，乙方可以随时通知甲方解除劳动合同：

　　1、甲方未按照劳动合同约定支付劳动报酬或者提供劳动条件的;

　　2、甲方以暴力、威胁或者非法限制人身自由的手段强劳动的;

　　(五)有下列情形之一的，劳动合同自行解除：

　　1、甲方依照被宣告破产;

　　2、甲方依照解散或依法被撤消;

　　3、乙方主体不存在;

　　(六)、乙方解除劳动合同，应当提前三十日以书面形式通知甲方。

　　(七)、重新订立合同，双方在有需要的情况下，同意重新订立合同时，可共同协商下重新订立合同。

　　(八)合同终止，合同期满或双方约定的终止条件出现，合同自行终止。

　　十、保密条款

　　1、乙方应立遵守本合同有关法律规定，向甲方履行保守商业秘密的义务，本合同所称商业秘密指不为公众所知悉，能为甲方带来经济利益，经甲方采取保密措施的技术和经营信息，包括管理诀窍、客户名单、产销策略等;

　　2、乙方如违反合同约定或违反甲方保密要求，披露、使用或充许他人使用其所掌握的甲方的商业秘密，即对甲方构成违约，甲方有权采取法律行动，追究乙方违约责任，索赔经济损失，直至追究乙方的行事责任。

　　3、未经甲方同意乙方不得将甲方电脑上资料和文字，图片资料带出办公室，并不得擅自打印、复印公司的资料。

　　十一、违约责任

　　(一)甲方违约的法律责任

　　若甲方未按合同约定支付乙方工资，乙方可追究甲方责任。

　　(二)乙方违约的法律责任

　　乙方违反合同约定无理提前解除劳动合同，则乙方应赔偿甲方下列损失：

　　1、甲方招录、培训乙方费用;

　　2、对生产、营业和工作造成的直接经济损失;

　　3、违反保密条款，按双方所签保密合同约定执行;

　　4、违反禁业条款，按双方所签禁业条款约定执行;

　　十二、争议处理

　　甲乙双方发生劳动争议后，应行协商解决。协商不成的，任何一方均可向有管辖的部门申请处理。

　　十三、本合同一式两份，甲、乙双方签字或盖章之日起生效，双方各执一份，均具有同等法律效力。

　　甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________

　　法定代表人(签字)：_________ 法定代表人(签字)：_________

　　_________年____月____日 _________年____月____日

厨师劳动合同 篇五

　　甲方：

　　乙方（厨师、服务员）：

　　经甲、乙双方协商同意，自愿签订本合同。

　　一、合同期限：

　　合同期限为年，20xx年xx月xx日起至20xx年xx月xx日止，约定期满，本合同自然终止，如双方同意，可以续签。

　　二、工作待遇：

　　甲方支付厨师工资20xx元/月，服务员工资600元/月，甲方不再支付其它任何费用；

　　三、乙方工作责任及要求：

　　1、乙方必须认真做好本职工作，服从甲方管理安排，严格遵守甲方的各项规章制度；

　　2、未经许可乙方不能让无关人员进入厨房、食堂。

　　3、乙方必须严格按操作规程使用厨具及其它用具，否则发生一切安全事故由乙方负责。如果厨具有故障，要及时与食堂管理人员汇报、处理。乙方必须爱护甲方所有厨具，若因乙方操作不当而损坏厨具则根据情节承担原价50%～100%费用。

　　4、乙方在甲方工作期间交纳一个月工资保证金。如中途乙方提出要离职，经甲方检查没有对甲方用品的损坏，按甲方要求办理离职手续完后，保证金全部退还；如有损坏，则在保证金中

　　扣出损坏用品的费用。

　　5、工作期间，乙方一切安全责任自己负责。

　　6、工作时间：上午8时至晚上食堂工作结束，特殊情况另作处理。如未经允许擅自离岗，每次按旷工一天处理。

　　四、乙方有下列情况甲方可解除合同：

　　1、违反劳动纪律规章制度，职业道德情节较为严重的；

　　2、不遵守甲方管理制度不服从工作安排，经教育不改的；

　　3、食堂浪费大、对本职工作不负责、做得较差者。

　　五、甲方或乙方单方解除合同时，必须15天以前告知或以书面形式提出申请，并且无论发生任何情况乙方必须执行工作交接责任，如违反则不退还保证金。

　　六、本合同未尽事宜，由双方共同协商解决。

　　七、本合同一式两份，甲、乙双方各执一份，从20xx年11月1日起生效。

　　甲方：乙方：

　　日期：20xx年xx月xx日

　　日期：20xx年xx月xx日

厨师劳动合同 篇六

　　甲方：

　　乙方：

　　经双方友好协商，现就厨房承包事项达成协议如下：

　　一、甲方权力与职责

　　1、甲方把 厨房承包给乙方管理、运作，并聘请乙方为该厨房厨师长，聘期为 年，即从 年 月 日起至 年 月 日止，其中试用期为三个月，即从 年 月 日起至 年 月 日止，期满如需继续聘用，必须另行签订协议。

　　2、甲方应按经营需要确保厨房原材料的供应。

　　3、甲方免费提供乙方工作餐、宿舍。

　　4、乙方每月总工资为人民币 元，每月 日~ 日发放上月出勤工资，日后根据营业情况需增减人员，再考虑增减工资总额。甲乙双方再试用期过后根据经营情况定出合理的营业指标，再经营指标完成的情况下，乙方享受现有的工资，超额予以奖励，未完成则适当的进行工资下浮。

　　5、甲方给予乙方每月 天休班，在不影响正常营业情况下，由乙方合理安排，在工作繁忙时，乙方不准休假。

　　6、甲方有权根据甲方管理制度对乙方进行日常管理，若乙方人员违反甲方管理制度甲方有权给予处罚。

　　二、乙方权力与职责

　　1、乙方须保证至少 人到甲方厨房工作（其中炒锅 人、砧板 人、凉菜 人、面点 人、打荷 人），乙方人员需技术过硬，保证出品质量，要求总厨，头锅、头砧要达到国家厨师一级水平，其它厨师也要达到国家二级厨师水平，乙方若对所带来人员调整时，需经甲方同意，并到甲方人力资源部办理入职手续，对不适合岗位要求的人员，甲方有权进行调整。

　　2、乙方需做好厨房各项成本控制工作，并达到甲方要求，并保证达到 的毛利率，如达不到或超过规定的毛利率将按所差数（所差毛利率比乘菜金营业总额）的10%扣除工资。

　　3、乙方应组织每周召开一次菜品讨论会，并邀求甲方管理人员参加，在确保菜品质量的同时，不断推陈出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鲜（每周至少推出两道新菜品）。

　　4、乙方应结合节假日及酒店特殊情况，适时推出时令菜、节日菜，不定时举办如美食节等活动。

　　5、因乙方厨房出品质量问题，而遭到客人投诉、退菜时，此损失由乙方承担。

　　6、乙方应做好食品卫生工作，若因乙方管理问题造成客人食物中毒或受到防疫部门处罚，此损失由乙方承担；若因乙方管理问题引起甲方厨房火灾，此责任及损失由乙方承担；乙方必须严格遵守安全操作规程，保证安全生产，如果因违规操作而造成负伤，不但不报销任何费用，还将追究乙方责任。

　　7、乙方人员需遵守甲方管理制度，如果乙方人员严重失职，营私舞弊，对酒店利益造成重大损害或严重违反劳动纪律给酒店造成损失时，甲方有权向乙方要求赔偿，并依法追究法律责任。

　　8、乙方人员受聘甲方后，一律不准兼职。

　　9、乙方人员需遵守酒店作息时间，需爱护甲方财物，保守甲方的商业机密。

　　10、乙方需交纳制服及工作保证金人民币 元整，合同期满，乙方办理完毕离职手续后，此保证金随工资一同退还。

　　11、若双方中止本协议时，乙方需在甲方找到厨师后方能离职，否则一切后果自负。

　　12、乙方须于 月 日 时前人员到位；乙方每天须配合采购人员到市场购买原材料。

　　三、本协议未尽事宜，经双方友好协商解决，若发生劳动争议，甲乙双方应当协商解决，不愿协商或协商不成时，可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。

　　四、本协议签字之日起生效，涂改无效。本协议一式两份，甲、乙双方各执一份，具有同等法律效力。

　　甲方： 大酒店 乙方代表签字：

　　甲方代表签字：***