奶牛养殖论文(优质4篇)

奶牛养殖论文 篇一：现代奶牛养殖的发展趋势

随着人们对营养需求的增加和奶制品市场的扩大，奶牛养殖业成为了农业中重要的组成部分。现代奶牛养殖业在追求高产、高效的同时，也面临着许多挑战。本文将探讨现代奶牛养殖的发展趋势，包括遗传改良、营养管理、环境保护等方面的内容。

首先，遗传改良是现代奶牛养殖的重要方向。通过选择具有高产、高质量基因的奶牛进行繁殖，可以提高整个牛群的产奶性能。基因编辑技术的应用为奶牛养殖带来了新的机遇。通过利用CRISPR技术，科学家们可以精确地编辑奶牛基因，使其具有抗病能力、高产奶能力等，从而提高养殖效益。

其次，营养管理是现代奶牛养殖的关键。合理的饲养管理可以提高奶牛的产奶量和品质。科学家们通过研究奶牛的营养需求，制定了一系列的饲养指南。例如，根据奶牛的生理特点，可以为其提供适宜的蛋白质和能量供应，增加其产奶量。此外，合理的饲喂时间和方式、优质饲料的选择等也对奶牛的养殖效益有着重要的影响。

最后，环境保护是现代奶牛养殖的重要议题。随着奶牛养殖规模的不断扩大，养殖过程中产生的废物问题日益凸显。科学家们通过研究环境友好型饲养模式，提出了一系列的环境保护措施。例如，通过改进废物处理技术，减少养殖过程中产生的废物对环境的污染。此外，推广可持续发展的养殖方式，如有机养殖和草饲养殖，也是保护环境的有效途径。

综上所述，现代奶牛养殖的发展趋势包括遗传改良、营养管理和环境保护等方面的内容。通过遗传改良可以提高奶牛基因质量，进而提高产奶性能；科学的营养管理可以提高奶牛的产奶量和品质；环境保护措施可以减少养殖过程中对环境的污染。这些发展趋势的实施将进一步推动现代奶牛养殖业的发展，满足人们对奶制品的需求，促进农业的可持续发展。

奶牛养殖论文 篇二：奶牛养殖中的健康管理策略

健康管理是奶牛养殖中的重要环节，对于提高奶牛的产奶量和品质具有重要影响。本文将讨论奶牛养殖中的健康管理策略，包括疾病预防、生物安全和营养健康等方面的内容。

首先，疾病预防是奶牛健康管理的关键。常见的奶牛疾病有乳房炎、胃肠疾病等。为了预防疾病的发生，养殖者可以采取一系列的措施。例如，定期进行疫苗接种，提高奶牛的免疫力；定期检查奶牛的乳房健康状况，及时发现和处理乳房炎等问题。此外，科学的饲养管理，如合理的饲喂时间和方式、干净的饮水等，也可以降低疾病的发生率。

其次，生物安全是奶牛养殖中不可忽视的因素。由于奶牛养殖密度较高，疾病的传播风险也较大。因此，采取生物安全措施是非常重要的。养殖者可以通过隔离新进牛只、定期消毒养殖环境等方式，减少疾病的传播。此外，科学的粪便管理和废物处理也是生物安全的重要环节，可以减少疾病传播的风险。

最后，营养健康是奶牛养殖中的另一个重要方面。合理的饲养管理可以提高奶牛的免疫力和抵抗力，降低疾病的发生率。科学家们通过研究奶牛的营养需求，制定了一系列的饲养指南。例如，在饲喂过程中提供适宜的蛋白质和能量供应，增加奶牛的免疫力。此外，合理的饲喂时间和方式、优质饲料的选择等也对奶牛的营养健康有着重要的影响。

综上所述，奶牛养殖中的健康管理策略包括疾病预防、生物安全和营养健康等方面的内容。通过采取疫苗接种、定期检查和科学的饲养管理等措施，可以预防疾病的发生；通过生物安全措施，可以减少疾病的传播；通过合理的饲养管理，可以提高奶牛的免疫力和抵抗力。这些健康管理策略的实施将保障奶牛的健康，提高养殖效益，促进奶牛养殖业的可持续发展。

奶牛养殖论文 篇三

　　摘要：介绍了养殖奶牛应注意的一些常规管理措施，以期引导农户加以改进，以提高科学养殖水平，增加养殖收益。

　　关键词奶牛；养殖；常规管理

　　近年来，大通县奶牛养殖发展势头良好，据统计，2006年全县共饲养各类良杂奶牛3.20万头，其中生产奶牛1.96万头，日产鲜奶达1912t，年增加收入约3438.5万元，是农民增收的主要渠道之一。当前农户在养殖奶牛过程中，对品种、疫病防治以及棚舍方面比较重视，舍得投入，但常常忽视一般日常管理，如：过早配种（1周岁左右）、掠夺式挤奶、饲料单一、长期拴养、忽视奶牛运动和调教以及平时不注意定期消毒、发病乱用药物等，给奶牛的生长发育和正常泌乳埋下了隐患。因此，要从饲养管理的细节方面引导农户加以改进，以提高科学养殖水平，增加养殖收益。

　　1、日常饲养管理

　　（1）根据当地牛病的流行特点，坚持“防重于治”的原则，有计划地对牛群进行药物预防和免疫接种，防止传染病和寄生虫病的发生。特别是冬春季奶牛体表易受疥螨和牛虱等寄生虫的侵害，奶牛吃了一个夏秋的青饲料，也容易使肠道感染各类寄生虫。因此，在冬初要对奶牛进行1次彻底的驱虫防病工作。平时对牛群勤观察，发现奶牛乳房、子宫疾患要及时进行诊治。

　　（2）做到六净，即圈舍净、用具净、饲料净、饮水净、空气净、牛体净。对牛圈、牛舍勤清扫，定期用10%新鲜石灰水或者3%氯化钙等消毒杀菌；对饲草、用具等应勤放在阳光下曝晒；对工作服、医疗器具勤煮沸消毒。冬季奶牛食枯草较多，而枯草在收贮时易混入杂物，伤害奶牛的肠胃。因此，在饲喂前应仔细检查饲草，剔除杂物。还要特别注意奶牛周围环境的卫生情况，每日最好刷拭牛体1～2次，既能除去污物，保持体表清洁，又可促进血液循环，又便于对奶牛的调教。方法为由前至后，由上到下。在奶牛的睡床上要经常放些干草使奶牛夜晚睡得舒适，创造一个良好的卫生环境。

　　（3）奶牛生长到18个月龄达到体成熟，方可进行初配；牛犊出生后，应及时哺乳初乳，以提高机体免疫能力。

　　（4）长期拴养的奶牛，要坚持必要的运动，每天2次，可在舍外和舍内运动场进行，每次0.5～1h。要注意护蹄，运动场应平整，无砖头石子，保持蹄的清洁，每6个月定期修护蹄1次。

　　（5）奶牛日粮中的青饲料种类不得少于2种，精饲料成分不得少于3种。目前许多奶牛饲养户对精、粗饲料的调配达不到种类要求，满足不了奶牛生长发育和哺育犊牛、泌乳的需要，致使奶牛生长发育受阻，泌乳量减少。

　　（6）饲喂要定时定量，每天饲喂3次为宜，少给勤添，饲喂顺序大多采用先精后粗，喂量要根据体重而定，要防止因饲料突然改变而引起消化道疾病。

　　2、冬季饲养管理

　　（1）进入冬季的奶牛，由于外界环境的改变，必定导致体能的消耗。用来补充其能量的饲料主要是玉米，在蛋白饲料不变的前提下，要增加玉米20%～50%。每天给高产奶牛供给的精料应达到6～8kg，给一般产奶奶牛供给精料量每天不少于3.2kg。

　　（2）冬季应给奶牛多喂青贮、微贮等一些多汁饲料，从而代替夏秋季奶牛采食的青草类多汁绿色饲料。实践表明，冬季饲喂青贮或微贮饲料的奶牛产量比不喂青贮或微贮饲料的奶牛多近1倍。可见如果冬季给奶牛饲喂足够的多汁饲料可以增加其产奶量。

　　（3）由于冬季奶牛饲草料成分单一，每天在其饲料中必须配入5～15g的钙和磷。为防止奶牛盐中毒或由于食盐过多而带来其他不良病症，在给奶牛补盐时应尽量搅拌均匀，有条件的农户可购置盐砖和盐槽让奶牛自由舔食为宜。

　　（4）冬季给奶牛供水不足会直接导致奶牛产奶量下降，引发其他功能紊乱。奶牛忌饮冰碴水，因为冰碴水容易引发消化不良，从而诱发消化道疾病，严重影响其产奶量。在给奶牛饮水时最好将水加热到10～30℃。另外，奶牛需要全天供水，而不应按顿供水。

　　（5）注意保温通风。许多饲养户冬季只有雪天才将牛赶进房舍内，平时都将奶牛散放在露天场内。在这种情况下，会随着气温的下降造成奶牛体能消耗，严重影响产奶量。进入冬季后，当夜晚气温降到-15℃以下时，应将奶牛赶入圈舍过夜，以防因冻伤乳头或使体能消耗过多而影响其产奶量。冬季牛舍内温度一般保持在10～25℃为宜，牛舍湿度不宜过高，其相对湿度不宜超过60%，否则会使奶牛受到水分过多的外界刺激，导致其产奶量下降，严重者会患一些由真菌引起的病症。另外，许多饲养户用塑料大棚做成的简易牛舍往往忽略通风设施，这样易使奶牛患疥癣，造成奶牛产奶量下降。

　　参考文献

　　[1]毕永胜，马娟，李海芳.夏季奶牛饲养管理应注意的几个问题[J].科技信息（科学教研），2007（22）：283，269.

　　[2]李涛.奶牛不同生长阶段和各月的饲养管理要点[J].养殖与饲料，2003（5）：20-21.

　　[3]王旭升，孙居祥.奶牛饲养管理新技术[J].河南畜牧兽医，2000（9）：41-42.

奶牛养殖论文 篇四

　　［摘要］长久以来，奶牛养殖一直与生态环境有着重要的联系。随着奶牛养殖规模的不断壮大，其造成的环境影响也日益加剧。在面临现今人们对绿色健康生态环境需求的情况下，寻求科学化奶牛养殖技术，对奶牛养殖与生态环境的互利发展有着重要的意义。

　　［关键词］生态环境；奶牛养殖

　　随着奶牛养殖业的不断发展，我国目前的奶类产品已名列前列，奶牛总数不断创新记录，于2008年就已高达1500万头，奶类产品总产量高达3500万吨。奶牛养殖业的不断发展，促进了畜牧业的优化升级，提高了当地整体的经济水平，增加了牧民的人均收入，有效地提高了国民经济的发展。然而，奶牛养殖业在与生态环境达到饱和的状态下不断地扩大，对环境造成了严重的危害，同时也对人们的健康造成了影响，继而对奶牛养殖业的发展也造成了阻碍。因此，生态养殖模式的开展，对奶牛养殖业的发展变得尤为重要。

　　1、奶牛养殖对环境的影响

　　奶牛养殖的过程中势必会伴有大量的尿粪、养殖污水、排泄气体的产生，据调查数据显示，一头成年奶牛在一天内的正常的排尿量为15-25公斤，排粪量为30-50公斤，每日污水量为15-20升，假若处理不当，对当地气体、水源以及土壤都会造成不同程度的污染，并为传染性疾病创造了良好的传播环境。

　　1.1空气污染

　　假若没有及时地处理奶牛排出的尿粪和污水，其产生的恶臭气体中包含了较多的氨气、硫化氢、二氧化硫以及二氧化碳等，势必会对养殖场内以及周边环境的空气质量造成严重的影响，同时也会造成养殖场内的蚊蝇大量地繁殖。空气质量的下降对于奶牛以及人体都是有百害而无一利的。长期处于空气污染的'环境中，不论是奶牛还是养殖人员的身体状况都会遭受危害，甚至出现中毒现象，继而造成奶牛产奶量的大幅降低，且患病率提升等。现今，随着人们居住环境不断地往郊区扩建，居民区与养殖场的距离越来越近，养殖场对环境的影响必定会引起人们的重视。

　　1.2水源污染

　　奶牛养殖厂随意排放的尿粪、养殖污水，致使大规模的需氧腐败有机物质渗入到水体中，造成了水体富营养化，水中的藻类大量繁殖，致使水体中的含氧量降低，鱼虾类大量死亡。因此，水体富氧化是辨别奶牛养殖是否造成水源污染的重要标准。假若此类水体被人饮用，则会造成人体过敏反应。

　　1.3土壤污染

　　奶牛养殖场若将奶牛排放的尿粪直接喷洒至农田，会对农田内的土壤构造造成严重的影响，主要有：（1）堵塞土壤空隙，降低土壤的透气性和透水性，致使土壤出现板结现象；（2）奶牛尿粪中含有大量的氮磷钾，远超于农作物的正常需求，造成农作物大幅度减产，甚至死亡。

　　1.4疾病传播

　　粪污染会造成超过90多种同时对动物和人体产生危害的疾病。由奶牛造成的疾病占了30%，奶牛粪便中伴有的大量病原微生物和寄生虫卵，会增加环境中的病原体与细菌种类，为病菌和寄生虫创造良好的繁殖条件，继而对奶牛和人体的健康造成危害。因此，在奶牛养殖过程中，必须重视对奶牛粪便的处理。

　　2、控制环境污染

　　2.1粪便的再利用技术

　　粪便的再利用技术主要有：（1）将奶牛粪便中还未被消化完全放入营养物质，重新转化为饲料继续使用。（2）将奶牛粪便作为培养基料，进行蚯蚓、蜗牛、蝇蛆以及食用菌类等的养殖。

　　2.2生态奶牛养殖场的建设

　　生态养殖是将废物利用、无污染的养殖方式。该类生态模式利用机械化设备将牛粪转变为沼气，为养殖场供能；将制备沼气过程中产生的粪渣和料液作为制备蛋白质饲料的光合细菌的培养基；将多余的粪渣用到饲料基地中充当肥料；多余的料液用到种植蔬菜的无土栽培温室中。通过生态养殖场的建设，为奶牛创造良好的生产环境，充分地解决养殖过程中产生的尿粪和污水问题，避免了对环境造成的污染，同时也有效地提升奶牛的生产效益。

　　2.3奶牛养殖场的绿化

　　做好奶牛养殖场的绿化工作，如种植洋槐、垂柳、杨树、丁香以及草坪灯，对养殖场以及周围环境的空气有着良好的改善作用。绿化设施的建设，能在酷暑时期为奶牛起到遮阳避暑的作用。植被的种植能有效地减少风沙对养殖场的影响，同时还起到一定的隔离作用，降低奶牛患病的几率，以及对周围环境产生的噪音污染。

　　3、结语

　　畜禽养殖业作为我国经济发展的一项重要来源，对提升我国经济水平有着重要的意义。奶牛养殖作为畜禽养殖业中的重要养殖类，占据了畜禽养殖的较大份额。随着居住地的郊区化以及对生态环境的需求，奶牛养殖场的建设必须重视环境的问题，通过生态奶牛养殖场的建设,采用废物利用的生产模式，科学合理地利用奶牛养殖过程中产生的粪便，有效地避免对周边环境造成污染，在提升奶牛产业的同时，兼顾环境的健康与安全。

　　[参考文献]

　　[1]方卫飞.奶牛养殖废弃物对环境的污染治理与开发[J].吉林农业科学,2005(04).

　　[2]王颖，贾永全.垦区规模化奶牛场废弃物处理与利用问题及对策[J].中国牛业科学,2007(05).

　　[3]甘露,马君,李世柱.规模化畜禽养殖业环境污染问题及防治对策[J].农机化研究,2006(06).

　　[4]刘旭,李登燿，李阳.我国奶牛养殖发展中存在的环境污染问题及控制措施[J].环境保护,2004(02).

　　[5]刘廷鑫,刘太宇,邓红雨.规模化牛场环境污染的综合防治[J].中国奶牛,2006(04).