酒店管理专业论文提纲【优秀4篇】
酒店管理专业论文提纲 篇一
第一篇内容：酒店员工培训对服务质量的影响
引言：
- 介绍酒店服务质量的重要性和员工培训在提升服务质量方面的作用
一、酒店员工培训的目的和方法
- 酒店员工培训的目的和意义
- 员工培训的方法和形式
二、酒店员工培训对服务质量的影响
- 员工培训对员工技能和知识的提升
- 员工培训对员工态度和情绪的影响
- 员工培训对员工团队合作和沟通能力的培养
- 员工培训对客户满意度和忠诚度的影响
三、酒店员工培训案例分析
- 选择一家酒店作为案例，介绍其员工培训项目和成效
- 分析该酒店员工培训对服务质量提升的影响
结论：
- 总结酒店员工培训对服务质量的影响
- 强调酒店管理者在员工培训方面的重要性和必要性
酒店管理专业论文提纲 篇二
第二篇内容：酒店品牌管理对市场竞争的影响
引言：
- 介绍酒店品牌管理在市场竞争中的重要性和影响
一、酒店品牌管理的定义和目标
- 酒店品牌管理的含义和定义
- 酒店品牌管理的目标和意义
二、酒店品牌管理对市场竞争的影响
- 酒店品牌管理对消费者购买决策的影响
- 酒店品牌管理对市场份额和品牌忠诚度的影响
- 酒店品牌管理对价格竞争和营销策略的影响
三、酒店品牌管理案例分析
- 选择一家知名酒店品牌作为案例，介绍其品牌管理策略和成效
- 分析该酒店品牌管理对市场竞争的影响
结论：
- 总结酒店品牌管理对市场竞争的影响
- 强调酒店管理者在品牌管理方面的重要性和必要性
酒店管理专业论文提纲 篇三
论文题目：xx市旅游饭店现状分析与发展对策
1、xx市旅游饭店的现状
【1】饭店结构性不平衡
1)所有制结构不平衡
2)档次结构不平衡
3)分布区域不平衡
【2】饭店日益乡村化
1) 乡村旅游带动乡村饭店业的发展
2) 配合新型农村建设的发展
3) 人口老龄化，促使饭店向乡村发展
2、xx市旅游饭店中存在的问题
【1】饭店管理非专业化
1)片面追求设施规模的豪华
2)服务接待平等意识低下
3)员工综合素质较低
【2】 国外酒店占据大部分市场
1)“地球村”使得国外品牌入住市内
2)本土产业经营水平不高
3)自身条件优越吸引外商投资大
【3】饭店等级差异明显，分化严重
1) 消费水平促使饭店差距拉大
2) 地区繁荣度影响饭店等级
3、xx市旅游饭店的发展对策
【1】饭店管理集团需要提高国际化水平
1)建立自己的信息网络
2)加强管理和服务标准化
3)走集团化发展路线
【
2】提倡绿色经营
1) 绿色服务
2) 绿色管理
3) 绿色消费
【3】重视人力资源的开发与利用，坚持以人为本
1)建立岗位责任制，强化员工的责任感
2)加强员工的培训与考核，提高综合素质
3) 发展团队合作模式，增强饭店的核心竞争力
酒店管理专业论文提纲 篇四
目录
第一章 引言
第一节 选题背景及意义
一、选题背景
二、问题的提出
第二节 研究方法和研究思路
一、研究方法
二、研究思路
第三节 研究的目的和可能的不足
第二章 内部控制的基础理论及发展运用
第一节 内部控制理论的发展及现状
一、内部控制理论的演进
二、内部控制理论在我国的研宄现状
第二节 COSO内部控制整体框架与风险管理整体框架
一、COSO内部控制整体框架
二、COSO企业风险管理整体框架
三、内部控制与风险管理的联系
第三章 酒店行业的现状及面临的风险
第一节 酒店行业的发展及现状
一、发展历程及现状
二、酒店行业发展趋势
第二节 酒店经营的特点及面临的风险
第三节 酒店行业对于风险的控制
第四章 构建风险导向型的酒店内部控制系统
第一节 风险导向型内控系统的含义及特征
第二节 构建风险导向型酒店内控系统的意义
第三节 构建风险导向型的酒店内控系统探讨
一、控制环境
二、风险评估
三、控制活动
四、信息与沟通
五、监控
第五章 结论
参考文献
致谢
