《舌尖上的中国》观后感【优质6篇】
《舌尖上的中国》观后感 篇一
《舌尖上的中国》是一部以食物为主题的纪录片，通过展示中国各地的美食和饮食文化，向观众展现了中国的丰富多样性和独特魅力。这部纪录片让我深受启发和感动，让我对中国的食物和文化有了更深入的了解。
首先，我被纪录片中展示的各种美食所震撼。中国的食物种类繁多，每个地区都有自己独特的风味和特色菜肴。从四川的辣味火锅到广东的粤菜，从山东的海鲜到西北的羊肉，每一道菜都展示了中国人对食物的热爱和创造力。在观看纪录片的过程中，我不仅对这些美食的味道产生了浓厚的兴趣，还对它们背后的文化和历史产生了好奇心。
其次，纪录片中的人物故事也深深打动了我。通过讲述各地的农民和厨师的故事，纪录片展示了他们对食物的热情和努力。他们用自己的双手种植和烹饪出美味的食物，他们对自然和食物的敬畏让我感到惊叹。他们的故事让我明白了食物背后的付出和努力，也让我更加珍惜每一道食物。
最后，纪录片中展示的中国饮食文化也给我留下了深刻的印象。中国人讲究饮食的色、香、味、形，追求食物的平衡和和谐。从餐桌上的摆盘到烹饪的技巧，从食材的选择到烹饪的工艺，每一个环节都反映了中国人对食物的细致和独特的审美观。纪录片中展示的中国饮食文化让我深感自豪，也让我更加想要了解和体验这种文化。
总之，观看《舌尖上的中国》给我带来了很多的触动和感悟。通过展示中国的美食和饮食文化，这部纪录片让我对中国有了更深入的认识和了解。我希望能够亲身去感受和品尝这些美食，去领略中国丰富多样的饮食文化。同时，我也希望能够将这些美食和文化传播给更多的人，让更多的人了解和喜爱中国的食物和文化。
《舌尖上的中国》观后感 篇二
《舌尖上的中国》是一部让我深受触动的纪录片。通过展示中国各地的美食和饮食文化，这部纪录片向观众展现了中国的丰富多样性和独特魅力。观看这部纪录片让我对中国的食物和文化有了更深入的了解，也让我对食物的价值和意义有了新的认识。
首先，这部纪录片让我意识到食物不仅仅是满足人们的生理需求，更是一种文化的体现。中国的饮食文化源远流长，每一道菜都有其独特的历史和文化背景。通过观看纪录片，我了解到中国人对食物的热爱和尊重，并通过食物传递情感和传统价值观。这让我意识到食物不仅仅是美味的享受，更是一种文化传承和交流的方式。
其次，纪录片中展示的各地农民和厨师的故事给我留下了深刻的印象。他们用自己的双手耕种和烹饪出美味的食物，他们对食材的选择和烹饪的技巧充满了激情和创造力。这些人的故事让我明白了食物背后的付出和努力，也让我更加珍惜每一道食物。他们的故事给了我很大的启示，让我明白到只有用心去对待食物，才能真正感受到它的美味和价值。
最后，纪录片中展示的中国的美食让我对中国的饮食文化产生了浓厚的兴趣。中国的食物种类繁多，每个地区都有自己独特的风味和特色菜肴。观看这部纪录片，我被纪录片中展示的各种美食所震撼。我希望能够亲身去品尝和体验这些美食，去了解更多关于中国饮食文化的知识。同时，我也希望能够将这些美食和文化传播给更多的人，让更多的人了解和喜爱中国的食物和文化。
总之，《舌尖上的中国》是一部让我深受触动的纪录片。通过展示中国各地的美食和饮食文化，这部纪录片让我对中国有了更深入的认识和了解。我希望能够亲身去感受和品尝这些美食，去领略中国丰富多样的饮食文化。同时，我也希望能够将这些美食和文化传播给更多的人，让更多的人了解和喜爱中国的食物和文化。
《舌尖上的中国》观后感 篇三
舌尖上的中国是一种介绍中国民间食物的纪录片，它拍得很真实，很生动。我深有感触。
美味的食物是大自然送给我们的。每次看这个纪录片我都会集中精神，生怕什么美味的食物从眼底下溜走了。我看着纪录片里的美食，差点流出口水来。纪录片里拍到的食物非常精美，模样丰富，饱满；好像能从纪录片中闻到它的香味。那些寻找食物的人们都是很辛苦，每一天都要是早早的起来，去山上寻找，有时可能会空手而归，有时还会搭上自己的性命。
我们吃到的食物都是劳动人民汗水的结晶，一定要好好珍惜。
《舌尖上的中国》观后感 篇四
我看了《舌尖上的中国》后深有感悟，我懂得了很多与食物的知识。
这个纪录片，讲了中国的传统美食，比如松茸等。有时候，连我都口水直流三千尺了。一下子眼睛都冒烟了。松茸以前非常多，可是现在人们不断的挖，松茸却变得越来越少，最后松茸都快绝种了。我们要保护快灭绝的食物，这样才能够吃到更多的美食。
这个纪录片让我们了解到了美食的来源，让我们明白了我们现在吃的米饭是经过农民的精心栽培，他们的汗水浇灌了土地，然后经过工厂的消毒，在经过检验，在包装，再运过来等十种过程。这一粒米就那么多过程，我觉得一粒米就非常重要了。
当我看完《我们的田野》之后感想就特别多，我不再浪费一粒米饭。我们一定要珍惜粮食。
《舌尖上的中国》观后感 篇五
今天，我看完了《舌尖上的中国》这本电影。令我影响最深刻的，是年糕的制作。
每当晚稻成熟时，就是宁波人做年糕的时候。对于 5岁的宁宁来讲，做年糕就是她最大的爱好。她喜欢和外婆、祖母一起做最传统的年糕。井头村，三面环海，是个美丽的村庄。这村里，顾阿婆今年已经78岁了，她已经养育了三代，现在正在养育第四代。
宁波水磨年糕用晚粳米制作。经过 浸泡、磨粉、蒸粉、搡捣，稻米的分子得到重组 。再用做好的米粉团使劲揉压，一条条的脚板年糕就做好了。宁波人总喜欢在腊月之前做好上百斤年糕，在外出的时候，年糕既是吃饱的主食，也是美味的菜肴。
用年糕和螃蟹一起煮，螃蟹吃起来就别有风味。
用做年糕的面粉还可制成小圆子。小圆子代表着团圆之意。
用艾草混入米粉团中，可制成青色年糕。刚做好的年糕温润软粘，再撒上 金黄色的松花粉。这味道真是让人欲罢不能。
中国的美食博大精深，可千万不要错过哦！
《舌尖上的中国》观后感 篇六
中国拥有世界上最美的自然景观，高原，山林，湖泊，海岸线。我们国家都有这样多的食物原材料。为了得到这份自然的馈赠，人们采集，捡拾，挖掘，捕捞。主要内容为各地美食生态。通过美食的多，来展现食物给我们的生活带来见识。
一道普通的菜就都能见到冬笋。厨师偏爱它，也是因为笋的材质单纯，极易吸收配搭食物的滋味。用冬笋制作一道家常笋汤，腌笃鲜主角本来应该是春笋，这些不过是毛竹林里的一个小菜而已。
特别要说的就是在我们美丽的苏州有水八仙是指茭白、莲藕、水芹、鸡头米、慈菇、荸荠、莼菜、菱都是人们所喜欢吃的。它可以烹饪出好多的味道，也可以生吃……
宁波水磨年糕用当年新产的晚粳米制作，经过浸泡、磨粉、蒸粉，搡捣的过程，分子进行重新组合，口感也就得以改善。搡捣后的米粉团，在铺板上使劲揉压，再揉搓成长条，一条最普通的脚板年糕就成型了。
以上介绍的是我很喜欢吃的。
