《牛奶可乐经济学》读书笔记(通用6篇）
《牛奶可乐经济学》读书笔记 篇一
在《牛奶可乐经济学》这本书中，作者通过对饮料行业的研究，深入探讨了市场竞争、定价策略、品牌营销等经济学原理在实际商业中的运用。本文将从几个关键概念出发，对书中的一些观点进行总结和分析。
首先，书中提到了“差异定价”这一概念。在市场竞争激烈的情况下，企业为了吸引更多的消费者，往往会采取差异定价策略，即根据不同的消费者群体或市场需求制定不同的价格。比如，牛奶和可乐这两种饮料，虽然都是基本饮品，但由于品牌、口味、包装等方面的差异，导致它们的定价也存在很大差异。牛奶通常被定价为低廉的基本生活必需品，而可乐则往往被定价为一种时尚、休闲的消费品。通过差异定价，企业可以更好地满足不同消费者的需求，提高市场占有率。
其次，书中还提到了“品牌溢价”这一概念。品牌溢价是指消费者愿意为某个品牌支付高价的程度，通常取决于品牌的知名度、美誉度和独特性等因素。在饮料行业，牛奶和可乐作为两个知名度极高的品牌，其品牌溢价也非常明显。消费者在购买时会更倾向于选择熟悉、信任的品牌，即使价格稍高也愿意购买。因此，建立和维护一个良好的品牌形象对企业来说至关重要。
最后，书中还谈到了“市场营销”这一重要概念。市场营销是企业为了实现产品销售和盈利，通过广告宣传、促销活动、渠道拓展等手段来吸引和留住客户的过程。在饮料行业，牛奶和可乐通过不同的市场营销策略取得了成功。比如，牛奶强调自身的营养健康和纯天然，吸引了健康意识强的消费者群体；而可乐则通过与时尚、娱乐等领域的合作，打造了年轻、活力的品牌形象，吸引了年轻人的消费。
综上所述，《牛奶可乐经济学》这本书通过对饮料行业的深入分析，揭示了市场竞争中的一些经济学原理和商业运作规律。通过对差异定价、品牌溢价和市场营销等概念的理解，我们可以更好地把握商业机会，提高企业的竞争力和盈利能力。
《牛奶可乐经济学》读书笔记 篇二
在《牛奶可乐经济学》这本书中，作者通过对饮料行业的研究，揭示了市场竞争中的一些经济学原理和商业运作规律。本文将从另一个角度继续探讨书中的一些观点，并结合实际案例展开分析。
首先，在书中提到的“成本效益分析”这一概念非常重要。在企业经营中，成本效益分析是评估一个决策是否值得投入资源和劳力的重要工具。在饮料行业，牛奶和可乐作为两种常见的饮品，企业需要考虑原材料成本、生产成本、包装成本等因素，来决定最终的售价和定位。通过成本效益分析，企业可以更好地控制成本，提高生产效率，实现更好的经济效益。
其次，书中还提到了“需求弹性”这一概念。需求弹性是指消费者对价格变化的反应程度，通常分为价格弹性和收入弹性。在饮料行业中，牛奶和可乐的需求弹性也不同。由于牛奶被视为日常生活必需品，其价格弹性较低，即使价格有所上涨，消费者也不会停止购买；而可乐作为一种非必需品，其价格弹性较高，消费者对价格的敏感度较大。因此，企业在制定价格策略时需要考虑到不同产品的需求弹性特点。
最后，书中还谈到了“供需关系”这一重要概念。供需关系是指市场上商品的供应量和需求量之间的关系，通过调节供给和需求的平衡来实现市场的稳定和发展。在饮料行业，企业需要根据市场需求和竞争状况来灵活调整生产规模和销售策略，以适应市场变化。通过建立有效的供需关系，企业可以更好地把握市场机会，实现长期的可持续发展。
综上所述，《牛奶可乐经济学》这本书通过对饮料行业的深入分析，帮助我们了解市场竞争中的一些经济学原理和商业规律。通过对成本效益分析、需求弹性和供需关系等概念的理解，我们可以更好地指导企业经营和决策，提高竞争力和盈利能力。
《牛奶可乐经济学》读书笔记 篇三
《牛奶可乐经济学》很简单，闻其名就可以知道这是一本与经济学有关的书籍，但大多数的人听到“经济学”这个词时，往往会感到头疼。而当你读了《牛奶可乐经济学》这本书时，你就会以一种全新的视角理解“经济学”，也会改变经济学在你心里的那个枯燥乏味的印象。
《牛奶可乐经济学》的作者罗伯特·弗兰克教授是美国康奈尔大学管理学院的教授。弗兰克教授喜欢在自己的课堂上给学生布置“博物经济学作业”，罗伯特·弗兰克教授会在书中举出很多千奇百怪的例子，让学生写小论文，提一些日常生活中的小问题，并以经济学的视角做出回答。教授的这些基本原理简单而又生动，很容易被人理解。经过几年的积累，这些问题被收集成册，就成为此书的蓝本。
在本书的各个章节中，作者通过一系列通俗易懂的例子，向我们讲述了生活中的经济学。例如在作者讲述产品设计中的经济学时，让我懂得了产品设计既要包含最符合消费者心意的功能，又要满足卖方保持低价、便于竞争的需求，产品设计要实现二者的平衡。产品设计的功能要符合成本效益的原则。还有作者讲述的供求关系实践原则也让我尤为深刻。其中，给我印象最深刻的是作者举出了一个“为什么很多酒吧喝水要钱，却又提供免费的花生米？”这个例子很真实，免费花生米可以随意索要，而花生和酒是互补品，酒客花生吃的越多，从而点的酒就越多，因此，酒就可以给商家带来相对可观的利润率。
而水和酒又互为替代品，既然酒客吃花生米对水和酒有需求量，而酒吧买的水的价格相对较高，那酒客们为什么不买酒呢？这样何乐而不为呢？这些例子让我理解到了市场中的不少重要模式。通过这些例子，我理解了“一价格定律”，也告诉我任何试图利用富人愿意多花钱的想法的供应商，都会给竞争对手创造出直接的获利机会。书中生动鲜明的例子数不胜数，通过这些例子，改变了我之前那个以数学为核心的硬学科“经济学”的观点，让我知道了经济学应该是一门根植于经验和观察的社会科学。《牛奶可乐经济学》把经济学从数学中解脱出来，并为其在人们的日常生活中生根发芽提供了无限能量。因此，如果我们也能在生活中多提几个“为什么”，我们也会从中收益很多哒。
用经济学家的眼光看待生活，让每个人都成为经济学家。
根据具体事例理解这些原理，谁都能毫不费力地掌握它。他提取日常生活经验中一百多个事例，教会了我们用经济学的眼光看待生活和工作，并在不同环境下巧妙地应用经济学原理，与此同时，体验到作为“经济学家”的美妙之处。
弗兰克的书告诉我们，多多观察生活，就会发现有趣的东西，而且经济学基础概念会给这些行为和事件以合理的解释。这是学习经济学的好方法，适用于我们所有人。——诺贝尔经济学奖得主罗伯特·索洛。
《牛奶可乐经济学》读书笔记 篇四
因为这本书的名字而对其产生了一些兴趣，便买来了上部，不过只是看了自己感兴趣能理解的一些章节。作者的解释我能理解，但又疑惑如此简单的交易中真的藏了这么多的经济学知识吗？在这些简单的过程中真的体现经济学了吗？
“经济学”在我的印象中是个高大上的晦涩难懂的概念，但作者的一些解释很接地气。我惊讶生活中的很多我们熟悉的，认为理所当然而从未思考过的买卖现象竟然包含了不少经济学知识，例如男女衬衫的扣子安排，牛奶可乐分别装在方盒子圆罐子的原因，作者给的解释完全在老百姓能理解的范围内，却又不显得牵强。没有高深的定义和恼人的图表，但却为我们提供了一种用经济学的角度思考正常问题的方式。
作者不是死板的教授，而是一个在生活中具有超强洞察力的有趣且热爱生活的人。他和本书内收录的其他作品的作者都是有趣的人，让我有了生活中处处是经济学知识的感觉，只是不易察觉或者我们缺少了一双发现的眼睛。很多你卖我买中都蕴含了一定的经济现象，只是我们觉得太小或者司空见惯而忽略了而已。同时也让我明白不是每一个人都是经济学家，但至少我们可以更积极地去思考，并把思考用于生活。
作者和他的《牛奶可乐经济学》才是真正剖析经济现象的人与著作，曾经有许多的经济学家被看作疯子一般的存在，他们口若悬河，口无遮拦，预言未来的经济走向，放出很多长篇大论，只把经济学看做是一种理论概念；而作者罗伯特弗兰克教授把理论用于实践，真正的对社会的经济发展提供了动力。实践是检验真理的唯一标准，一切理论知识都要在现实中才能体现它的价值，如果一种学术只能停留在理论，而不能惠济与人，我认为它不是成功的。
我的另一个感受是拥有一双发现的眼睛和强大的联想能力是非常重要的。如果只是学习理论知识而两耳不闻窗外事，对身边的人与事以及物麻木不仁，势必会走火入魔而一无所得；但是如果只是一味的做事而不思考学习则走入了另一个极端，又难免落得愚昧无知吃力不讨好的境界。正如古语所言“学而不思则罔，思而不学则殆”这两种方式都是不可取的。
如果不能把所学用于生活不如不学，而如果只是空想而不思考如无头苍蝇一般也是可悲的，所以唯有在学习中把学与思二者辩证地结合起来才是最佳的状态。
《牛奶可乐经济学》这本书中的很多例子都来源于生活，并且是我们熟悉的现象和事件，读起来有趣而且收获颇多，真的适合初学经济的人阅读也适合有值得对经济学有兴趣的.非经济学学习者阅读学习。
《牛奶可乐经济学》读书笔记 篇五
看到这本书的题目的时候，我就产生了个疑问，牛奶含钙的，可乐碳酸饮料，牛奶和可乐一起喝是不对的。为什么要取一个矛盾的题目呢？
一打开书就解决了我的疑问。这本书同样也是采取了问答的形式，向我们解释生活中的经济现象。第一章有个问题是：为什么牛奶装在方盒子里卖，可乐却装在圆瓶子里卖？原因之一可能是，碳酸饮料大多是直接就着容器喝的，由于圆柱形容器更称手，抵消了它所带来的额外存储成本。但牛奶则需专门装在冰柜里，冰柜很贵，运营成本也高。所以冰柜里的存储空间相当宝贵，从而提高了用方形容器装牛奶的效益。这大概就是这本书为什么叫做《牛奶可乐经济学》的原因吧。
文中大多的例子都是我们司空见惯的现象，但是我们已经习惯了这样的现象，我们没有思考过为什么生活中是这样子的。看过这本书之后，我想我对生活多了一点好奇心。
但由于是"外文中翻"，且书中案例皆是外国的例子，有些案例具有典型的国家地域特征，不容易代入。同时这本书看过之后很容易忘记，当我看到中间的时候，我已经开始忘记开头他讲过的一些问题。这大概就是一本入门级的经济学类的书的缺点吧，它没有知识的系统性，它在于向大众推广经济学的奥秘。
以前看过一段话“经济学往往从飞机的角度看待经济，也就是从上往下鸟瞰，这样一来，经济制度的轮廓倒是看清楚了，可地上栖居的人却变得如蝼蚁一般大小”。这段话的意思是说经济学高深莫测，站在一个上帝的角度俯瞰人世。为此虽然我一直想学习一些有关经济学的东西，但是总是被它高深莫测的大门所阻挡住，并没有付之于行动。但看过这本书之后就会发现，其实生活中无不是经济学。
有时看完一个小例子，就会自己联想到自己生活中遇到的类似的事情，不由得对应起来，原来商家在搞这种小伎俩啊。
纵观全书，如果让我想选出一个词两个字来形容概括它的话，那我想就是成本。成本，可以指机会成本可以指时间成本。就像是火车票，学生票虽然便宜，但是必须得去人工窗口取票并且上车后还要检查学生证。而消耗的时间成本抵消了和普通票的差价。看完这本书之后，你会发现生活中真的是处处都是算计啊。果然是应了那句老话“买家没有卖家精”。
我的另一个重要感受是要有问题与生活现实结合的能力。孔子曰“学而不思则罔。”所以，只有所学与生活实际联系起来，结合起来才是学习的最佳状态。就像我们所学的专业，虽然很多是课本上的知识，但是现实生活中会有实际的案例可以去感受，可以去经历，可以与我们的所学相联系。我们的专业，还算是比较通俗易懂的。
“一千个人有一千个哈姆雷特”，总的来说，挺喜欢这本书的。也许在众多经济学书中本书谈不上是有深度的，但它所引领的，对知识的一种趣味掌握，确实很重要。让你我对身边的现象有一种理性的思考。这时，身边的现象不是一晃而散的浮云，更是你的教材，也是你一种趣味的谈资。
《牛奶可乐经济学》读书笔记 篇六
拜读了弗兰克教授的这本《牛奶可乐经济学》，我感触很深：
改变习惯思维，善于观察身边的事物并学会总结。经济学认为，人是有理性的，通常会以自身利益来权衡行为。在日常生活中，由于对我们周围事物的习惯，就不会对事物的存在性和合理性进行思考，不会对事物的表象进行更深层次的研究。其实生活有其自身的魅力，生活中的各种事物背后都蕴含着经济学道理，很多时候，我们都认为理所当然，只是习惯罢了。以往的学习过程中就是这种思维方式影响着我，理所当然的想法是我忽略了探究的意义，看过此书后使我意识到了以前的认识水平有多槽糕，理论与实际脱离的程度有多大，答案不可能是唯一的，换个角度思考就会有新见解。
用最简单直接的方式了解经济学基础里面的概念。虽然我学会计，对经济学也涉及颇多，之前上《西方经济学》课程时，就学的云里雾里的，连公式、专业名词都记不住，又谈何继续探究，当考完就觉得一身轻，暗暗发誓再也不碰了。经济学家的书都是“贵族经济学”，一大堆表格、公式、怪名词、英文缩写。这就让我们产生的错觉，认为经济学很抽象，难以理解且与生活联系不大。《牛奶可乐经济学》让我懂的将抽象的理论用身边的例子去理解，如此便简单明了了，在与人沟通时也是同样的道理，让对方理解我所表达的意思最快最有效的途径就是举对方熟悉的身边例子。特别在以后工作中，遇到的人不一定都懂财会专业名词或术语，用身边的事例就会使工作事半功倍，何乐而不为。
整本书读下来，不会觉得晦涩，彻底打消了“经济学”这座大山造成的心理障碍。至少这本书使我明白了“理论来自于生活”这个朴素的道理，向我展示了经济学的有趣，生动。对于生活中所看到现象的解释，全书阐述了作者认为最基础最重要的两个经济学概念：机会成本和成本效益原则。机会成本是指为从事某活动而放弃其他事情的价值；成本效益原则意为唯有当行动所带来的额外收益大于额外成本时，才值得这么做，它外成本时，你才应该这么做。这就是开头问题的答案。
比如：为什么牛奶装在方盒子里卖，可乐却装在圈瓶子里卖？
一是因为消费的习惯，可乐圆的适合拿在手上喝。而很少有人拿着牛奶盒子喝，虽然有的配了吸管。二是产品的不同特性，牛奶需要专门装在冰柜里，运营成本高，如果是圆的，会使得冰柜的利用率降低。而我们在超市看到可乐大多放在开放式货架上。
这是书上给出的答案，我相信这没有绝对的标准答案，可以联系现实生活学会从不同角度思考问题。如王老吉、旺仔牛奶，有方的纸包装，有圆的铝罐包装。至于哪种利润高，我并不清楚，但从随处能买到的情况看，不同包装，不同定价的同种饮料在饮料市场都占领一定的份额。我觉得，不管方或圆，更多取决产品定位和市场需求。
由此也说明这本书更多的是唤起了我们思考的热情和对经济学的兴趣，是从一个例子去学从哪个角度怎么分析，书中还说了很多小事，不要太较真里面的例子，因为作者和我们所处的环境不一样，有些例子不免无法理解。在以后，我们要运用经济学来解决问题感受生活的魅力，它不仅对我们的事业有帮助更能优化生活。虽说并非每一个人都是经济学家，但我们至少可以更积极地用心去思考，并把思考用于生活。
