菊花茶的泡法(经典3篇)
菊花茶的泡法 篇一
菊花茶作为一种传统的中草药茶,在泡制时有其独特的方法和技巧。正确的泡法不仅可以提取菊花的有效成分,还可以保持茶水的口感和色泽。接下来,我将为大家介绍菊花茶的泡法。
首先,我们需要准备好以下材料:菊花、开水和茶具。选择优质的菊花干,洗净并沥干水分,备用。然后将开水烧开,待水温降至80℃左右时,即可开始泡茶。
将适量的菊花放入茶具中,一般来说,每次泡茶可放入3-5克的菊花。然后轻轻倒入80℃的开水,注意不要一次性将水倒入,而是分次倒入,让菊花充分展开。盖上茶具盖,焖泡3-5分钟。
待时间到达后,打开茶具盖,闻一闻,菊花香气扑鼻而来,这时就可以品尝了。将茶水倒入茶杯中,一口小口慢慢品尝,感受菊花的清香和甘甜。
菊花茶的泡法其实并不复杂,关键在于掌握好水温和时间。水温过高会破坏菊花的营养成分,而水温过低则无法充分提取菊花的香味和味道。同时,泡茶的时间也不能太长,否则茶水会过于苦涩。
希望通过这篇文章,大家能够了解到菊花茶的泡法,并在日常生活中享受到这款养生的好茶。
菊花茶的泡法 篇二
菊花茶是一种具有丰富营养价值和药用价值的茶饮,泡制时需要掌握一些技巧,才能将菊花的有效成分充分释放出来。下面我将为大家介绍一种更加简单易行的菊花茶泡法。
首先,准备好干净的茶具和优质的菊花干。将适量的菊花放入茶具中,一般来说,每次泡茶可放入3-5克的菊花。然后将开水烧开,等到水温降至70-80℃左右时,即可开始泡茶。
将80℃左右的开水倒入茶具中,盖上茶具盖,焖泡5-10分钟。在焖泡的过程中,可以适当晃动茶具,帮助菊花充分释放香气和有效成分。
待时间到达后,打开茶具盖,闻一闻,菊花香气扑鼻而来,这时就可以品尝了。将茶水倒入茶杯中,一口小口慢慢品尝,感受菊花的清香和甘甜。
这种简单的菊花茶泡法不仅操作简便,而且可以保留菊花的营养成分和香味,是一种非常适合日常饮用的泡茶方式。希望大家在享受菊花茶的过程中,也能感受到这款茶饮带来的健康和舒适。
菊花茶的泡法 篇三
菊花茶的泡法
《本草纲目》中对菊花茶的药效就有详细的记载:性甘、微寒,具有散风热、平肝明目之功效。菊花除了有很高的药用价值外,还有诸多养生保健作用。
菊花性味:味甘、苦,性微寒。归经:归肺、肝经。
菊花茶怎么泡
泡菊花茶首先要选取好的菊花茶,事实上菊花容易发霉、生虫子,市场上菊花质量参差不齐,不懂门道的人会选择花朵白且大朵的菊花。其实又小又丑且颜色泛黄的菊花反而是上选。一定要注意哦!
第一步:洗茶
虽然菊花和茶叶不同,但是也不要忘了,菊花在晾晒过程中也有很多灰尘和油脂混入到里面,因此必须用80度的热水泡个3到5秒,再迅速把水滤掉。因为时间久了,就会把菊花的营养也会滤掉的,这个矛盾必须掌握最佳黄金结合点。
第二步:泡茶
用100度的开水或者凉到90度的热水冲入菊花里,放置5分钟即可饮用。注意一定是热水冲进菊花而不是菊花放进热水。这是因为热水冲进去会搅动菊花,泡的郎利充分,不用你再去专门搅拌了,而把菊花放进热水,你还要搅拌,否则菊花会飘在水面上。
第三步:泡茶次数
关于重复泡的次数,我个人认为,只能泡两次就可以了,次数多了,比如超过三次了就没什么意义了,已经没有营养了,除了浪费你的功夫而已。
但是泡茶时尚应根据菊花的.种类和个人的体质,注意一下几点:
1、喝菊花茶时,有人喜欢加上几颗冰糖以增加口感。菊花茶加冰糖是可以的,但是对于患有糖尿病或血糖偏高的人,最好别加糖,单喝菊花。此外,还有一些脾虚的人也不宜加糖,因为过甜的茶会导致这类人口黏或口发酸、唾液增多,感到不适。所以,不清楚自己体质的人喝菊花茶还是别加冰糖为好。
2、在泡菊花茶时应留意,白色的菊花味道甘甜,平肝明目的效果好,如果眼睛干涩不适可以选择,但清热能力稍差。黄色的菊花味道稍苦,清热能力强,常用于散风热,如果上火,口腔溃疡,用它泡水能败火。野菊花对防治流脑、流感、毒蛇咬伤效果好,所以,这几种菊花在使用时不能混淆,更不能相互替代。
3、需要注意的是,野菊花性苦寒,长期服用或用量过大时会伤及脾胃阳气,出现胃部不适、胃纳欠佳、肠鸣、大便稀溏等不良反应,因此,脾胃虚寒者及孕妇都不宜用。
菊花茶的功效与作用
菊花中富含大量的芳香物质(菊油环酮、菊醇、龙脑)、黄酮类化合物、甾体化合物、糖类、包括8种人体必需氨基酸在内的17种氨基酸、及丰富的微量元素。具有降血脂、降低胆固醇、抗凝血作用、抗氧化延缓衰老、保护神经、抗抑郁、抗菌抗病毒、抗肿瘤、平哮喘等作用。对多种致病菌,如结核杆菌等有抑制作用,能显著扩张冠脉、增加血流量,减轻心肌缺血的情况,增强毛细血管抵抗力和去火作用,并有一定的降压作用。
结语:文中介绍了关于菊花茶的泡制,要经过几道工序才能泡制出一壶好茶,这样的茶口感也是非常的好的,那么喝茶的时候也要注意上文中所说的几点事项哦!
菊花茶是花茶中应用时最多的,因为菊花茶的做工不是很复杂,不会添加防腐剂,让人觉得很是安全,而且菊花茶的味道是不错的,配搭的东西也是很多的,那么如何泡制菊花呢》什么东西可以和喝菊花茶的好处