我学会了做菜作文(优质6篇)
我学会了做菜作文 篇一
做菜是一项非常有趣且实用的技能。在我学会做菜之前，每次吃饭都是依赖于父母或者外卖。但是，自从我学会了做菜，我发现这不仅仅是满足了我的胃口，还增加了我的自信心和成就感。
我学会做菜是从一次偶然的机会开始的。有一天，我在电视上看到了一个烹饪节目，主持人正在教人们如何做一道美味的红烧肉。我对这道菜非常感兴趣，于是我决定尝试一下。我找到了食谱和所需材料，开始动手做菜。
起初，我对做菜一无所知。我感到有些手足无措，但是我决定勇敢地面对挑战。我按照食谱上的步骤，一步一步地进行。我剁肉、切葱姜蒜，然后开始炒糖色。当我看到炒出的红色糖浆时，我感到非常兴奋。接着，我加入了肉块和调料，慢慢地炖煮。整个过程中，我不停地试味道，以确保菜肴的口感和味道都达到了我的要求。
最终，我成功地做出了一道香喷喷的红烧肉。我非常兴奋地品尝了一口，这是我用自己的双手做出的第一道菜，味道真的非常好！我的家人也被我的厨艺惊艳到了，他们纷纷夸奖我做得很棒。
从那以后，我迷上了做菜。我开始尝试做更多的菜肴，包括炒菜、煮汤、蒸鱼等等。每次我成功地做出一道新菜，我都会感到非常自豪和充实。我发现做菜不仅仅是为了填饱肚子，还是一种艺术和表达自我的方式。
通过学会做菜，我也更加懂得了食物的珍贵。每一道菜背后都有无数的劳动和智慧。我开始更加注重食物的选择和食材的质量。我会选择新鲜、健康的食材，并且尽量减少食物的浪费。我也会尝试去了解不同菜肴的背后故事和文化，让我对食物有更深入的了解和体会。
总的来说，学会做菜是一件非常有意义的事情。它不仅仅是满足了我的胃口，还让我感受到了成就感和自豪感。通过做菜，我也学到了更多关于食物的知识和文化。我相信，做菜将会成为我终身的爱好和追求。
我学会了做菜作文 篇二
做菜是一门艺术，也是一种生活的乐趣。我学会了做菜之后，我的生活变得更加多彩和有趣。
学会做菜的初衷是为了能够独立生活。当我离开父母独自生活的时候，我发现自己不能再依赖他们做饭了。于是，我决定学习做菜，为自己和身边的人烹饪美食。
刚开始学做菜的时候，我确实遇到了一些困难。我不知道如何选择食材，如何掌握火候，如何调配味道等等。但是，我并没有放弃，我坚持不懈地学习和实践。我去买食材，阅读食谱，观看烹饪教学视频，向身边的人请教，不断地积累经验和技巧。
随着时间的推移，我发现自己的厨艺逐渐进步。我能够熟练地掌握刀工，将食材切割得整齐美观；我能够准确地掌握火候，让菜肴的口感和味道都达到最佳状态；我能够根据自己的口味调配调料，让菜肴更加符合自己的口味。
做菜不仅仅是为了填饱肚子，更是一种表达和沟通的方式。我喜欢通过做菜来表达对家人和朋友的关心和爱意。每当有人过生日或者有特殊的日子，我都会亲自动手做一道特别的菜肴，以此来庆祝和祝福。我还会邀请朋友来家里做客，为他们准备一桌美味的佳肴，让大家共享美食的快乐。
通过学会做菜，我也更加懂得了食物的珍贵。我会尽量选择新鲜、健康的食材，并且尽量减少浪费。我知道每一道菜背后都有无数的劳动和智慧，我会珍惜每一顿饭，感恩每一位为我准备食物的人。
总的来说，学会做菜让我的生活变得更加多彩和有趣。通过做菜，我不仅仅满足了自己的口腹之欲，还表达了对家人和朋友的关心和爱意。我相信，做菜将会成为我一生的爱好和追求。
我学会了做菜作文 篇三
老师布置了作文-学烧一道菜，我马上想到了油豆腐烧肉，因为这是我最爱吃的菜之一。
周末，四奶奶来我家，我正好和家族中的这位“高厨”学几招。首先，我们准备了一块五花肉，“祖名”油豆腐，“景阳观”酱油，当然还有糖和料酒。
要开始烧了。首先要把五花肉切成小块，由于我的学艺不精，只好由四奶奶代劳了。先要把肉在水里焯一下，据说是为了去除腥味。还要把油豆腐放入开水中，一个个的压扁，是为了更好的入味。然后，我们就开始向锅里放入少量的油，开个小火，把肉放入锅里慢慢的翻炒，直到肉变成金黄色并飘出肉香了，我就在四奶奶的指导下往里放酱油、料酒、水和糖，当然还有“主角”油豆腐。开大火，等汤完全开后再用小火慢慢的炖。约30分钟后我的油豆腐烧肉就出锅了。看着漂亮吧，是不是已经开始流口水了？可是，只要你尝一下，就会发现味道可是有点咸，因为我不小心把酱油倒了半瓶。
看来，平时奶奶她们烧个好吃的菜真不容易啊。
我学会了做菜作文 篇四
和我一起学做菜吧！
在做之前一定要先把材料准备好。那么我们开始吧！首先，我为西红柿洗一下澡吧，其次我们把干净的西红柿切一下吧。下面我们来说一下鸡蛋宝宝，一也迫不及待要热身了，于是就先到锅里体会一下了，随后就叫了他的朋友盐大哥和葱花小姐，后来葱花小姐就散发出了香味。咦，咋忘了西红柿呢？作为补偿也让西红柿热了一下身，也就把西红柿放入锅里，怕西红柿觉得热而脱了衣服，所以要常用铲子翻炒，待到七八成熟时，就轮到鸡蛋宝宝上场了，因为西红柿最喜欢和鸡蛋宝宝在一起玩了，西红柿和鸡蛋宝宝玩的可高兴了，我也高兴，因为我的菜ok了！
菜做完了大家一定猜到我抄的是什么菜了吧？没错，就是西红柿炒鸡蛋。我闻着香喷喷的西红柿炒鸡蛋真香，便忍不住狼吞虎咽的吃了起来……
我学会了做菜作文 篇五
我是一个十二岁的女孩，家务活我是样样精通，洗衣服、缝衣服都是小菜一碟，可唯独不会做饭。这不，妈妈正打算教我炒菜，我慢慢走到灶台旁，打算伸展一下我的手艺。
我从菜篮拿了几个土豆，把它放到水里刨皮，刚开始用指甲刨，可指甲越刨越疼。妈妈看见了笑着说：“哪有你这样刨皮的，要用小勺子刨。”听妈妈的话，我急忙用小勺子刨了起来，看看刨完的土豆白净白净的。然后我刀切了起来，可这切出来的士豆有粗的有细的真是不好看，洗士豆和切士豆的工序就完了，又切了点葱丝，接着就是炒土豆，先往炒锅里倒入一点油，放到电磁炉上加热，油开始冒烟，我就把土豆、葱丝、葁片、调料粉放入炒锅中，加点醋来回用筷子搅拌。几分钟后，加入盐、味精拼接均匀，然后倒入盘中就可以吃了，我一尝，味道还挺不错。
吃着自己炒的土豆，心里别提有多美了，我这才明白：自己劳动的果实才是最美的。
我学会了做菜作文 篇六
我看妈妈每天做饭觉得妈妈很辛苦，所以决定学做菜给妈妈吃。
一天中午，我来到厨房，想：今天做一道什么菜呢？先做一道西红柿炒鸡蛋吧！我学着妈妈的样子先把西红柿洗一洗，切成小块放进盘子里，再把鸡蛋打进碗里。呀！蛋壳掉进碗里了，我赶紧把蛋壳拣出来，却摸了一手的蛋液。心里就想：做菜这么麻烦，不做了吧。可是又想到妈妈的劳累和辛苦，妈妈都能做，我怎么就不能呢？便又振作起来继续做。
我刚把炉火打开，妈妈回来了，便来指导我做菜。先往锅里倒了一点油，把红红的西红柿倒进锅里用铲子炒了炒，西红柿出汁了。我又把鸡蛋倒进锅里，等蛋液有点凝固时也炒了炒，放上盐，最后，用铲子把菜装进盘子里，一盘菜就炒好了。
我闻着自己做好的菜的香味，心里美滋滋的。我拿起筷子尝了尝，虽然没有妈妈炒的好吃，但是也算是成功了。我想，以后有时间我就来给家人做菜，每一次都会比上一次做得好。因为只要付出努力，就一定会成功。
