外婆的饺子作文(优选6篇)
外婆的饺子作文 篇一
外婆的饺子一直是我童年最美好的回忆之一。每当我想起那些饺子的味道，我的心就会充满温暖和幸福。外婆用心制作的饺子，既有独特的口感，又有浓郁的家的味道。
外婆的饺子制作过程非常讲究。首先，她会选择新鲜的食材，包括猪肉、葱、姜和饺子皮。她会亲自去市场挑选最好的食材，确保饺子的口感和味道都是最佳的。然后，外婆会将猪肉切碎，加入葱姜末和一些调料，搅拌均匀。这个过程需要耐心和细心，确保每一颗饺子馅都是均匀的。最后，外婆会将馅料包入饺子皮中，用手巧妙地捏出漂亮的花纹，使每一个饺子都像艺术品一样精致。
除了制作过程的讲究，外婆还注重饺子的烹饪方式。她会用大火将水煮沸，然后将饺子放入锅中。一旦饺子浮起来，外婆会加入一些冷水，再次煮沸。这个过程会重复几次，直到饺子煮熟。这种独特的烹饪方式使得饺子的皮更加柔软，馅料更加鲜嫩。而且，外婆还会在饺子汤中加入一些鲜美的配料，如香菜和葱花，增添了饺子的味道。
每当外婆做饺子的时候，全家人都会聚在一起，共同参与制作。我和姐姐会帮外婆包饺子，弟弟则会在一旁看着学习。我们一边包饺子，一边聊天开心地笑着。这些时刻成为了我们家庭的珍贵回忆，也加深了我们之间的感情。
外婆的饺子不仅仅是一道美食，更是一种情感的传递。每当我吃到外婆的饺子，我都能感受到她对我们的爱和关怀。那种温暖的味道在口中弥漫开来，让我感到无比幸福和满足。外婆的饺子带给我更多的是家的感觉，让我明白了家庭的重要性和温馨的力量。
外婆的饺子无论是从制作过程到口感味道，都是独一无二的。它不仅仅是一种食物，更是一种情感的传递。每当我品尝到那道饺子的味道，我就仿佛回到了童年时光，感受到了外婆的爱。这种家的味道，会一直伴随着我，成为我生活中最美好的回忆。
外婆的饺子作文 篇二
外婆的饺子是我童年最喜欢的食物之一。每当我回到外婆家，她总会亲手为我包一碗饺子。这些饺子不仅有丰富的馅料，还有外婆独特的制作工艺，让它们成为了我心中的美味。
外婆的饺子馅料非常丰富。她会用猪肉、韭菜、虾仁和香菇等食材来制作饺子馅。每一口饺子里都能尝到不同的味道，令人难以抗拒。而且外婆会根据我的口味调整馅料的味道，比如多放一些虾仁，让我吃起来更加鲜美。这种个性化的制作方式，让我感受到外婆对我的关爱和细心。
除了馅料的丰富，外婆的饺子还有独特的制作工艺。她会亲自擀面皮，使得饺子皮更加薄而富有弹性。外婆的手法娴熟，每一张饺子皮都圆润而均匀。而且她会用手巧妙地将馅料包入饺子皮中，使得每一个饺子都像一个小包裹一样完美。这种制作工艺不仅提高了饺子的口感，还增添了饺子的美观度。
外婆的饺子除了制作工艺的独特，还有一种特殊的味道。每当我咬下一口饺子，我就能感受到那种浓郁的家的味道。它让我想起了小时候和家人一起围坐在餐桌旁，分享美食和快乐的时光。这种家的味道让我感到无比的温暖和幸福。
外婆的饺子是我心中的美味，也是我童年最美好的回忆之一。每一次品尝到这道饺子，我都能感受到外婆对我的爱和关怀。它带给我更多的是一种情感的传递，一种家的温暖。无论我走到哪里，这种味道都会一直留在我的心中，成为我生活中最珍贵的记忆。
外婆的饺子作文 篇三
春节前夕，我和妈妈到外婆家包饺子。我们到达外婆家时，外婆已经和好了面团，姨妈也拌好馅儿了。我闻到一股浓浓的肉香，心想：这么肉香四溢的馅，让人闻到都流口水，待会儿包出来的饺子肯定十分美味。
外婆把面团分成几十个圆溜溜的小球，她拿了其中一个，熟练地把小球均匀地捏成一张厚度恰到好处的面皮，然后用勺子勺一些肉馅到面皮上，再把圆圆的面皮对折，最后外婆飞快地把面皮边缘折成漂亮的褶子。就这样，一个皮薄馅大，胖嘟嘟、白花花的饺子就做好了。看到外婆几乎不费吹灰之力就做好了饺子，我手心直痒痒，也想包饺子。妈妈似乎看穿了我的心思，对外婆说：“让滢滢包几个吧！”这正合我心意。正当我挽起袖子准备大干一场时，妈妈教我包饺子的方法：“你捏的皮不要太薄，如果太薄会容易破；也不太厚，如果……”，“好了，好了！”我不耐烦打断了妈妈，心想：外婆这么轻轻松松就包好了饺子，一点也不难，我包得肯定很好！
我学着外婆的样子，捏一捏、勺一勺、折一折、叠一叠，我包的第一个饺子就“大功告成”了。我本以为我包得跟外婆包的一样漂亮，可我定睛一看，这只饺子怎么这么“丑陋”呢！面皮一边厚，一边薄，薄的那边破了个洞，馅儿都露了出来。唉！我叹了一声，妈妈瞧见我丧气的样子，一边耐心地手把手地教我包饺子一边跟我说：“女儿，再来包一个，只要有信心，肯定会包好的，先把一个小面球均匀地向四面捏开，然后勺馅，再对折，再叠花边……。”一个金元宝似的饺子就在我手中诞生了，我高兴得不得了。我学着妈妈教我的方法，灵活地做了很多饺子。下锅的时候，我看见一只只胖胖的金元宝在沸腾的水中时沉时浮，好像很多帆船在波浪上飘来飘去，一股诱人的香味直进鼻子，诱得我直吞口水！我们在饺子那热腾腾的香气中迎来新的一年。
新年的开始，我不仅学会了包饺子，还学会了以后做什么事情都不要急于求进，做事情要用耐心！
外婆的饺子作文 篇四
冬至那天，很冷，我浏览莱芜博客时发现了这篇文章，读了以后，竟然觉得不那么冷了。
这篇文章讲述了作者在冬至时一定吃饺子，介绍了冬至的了小故事。从而突出与外婆的感情，亲情可以融化寒冷，即使在寒冷的冬天，也不会感到冷。
文中有这样一句话：“每年冬至，姥姥都会包饺子。在我心中，姥姥包的饺子时最好吃的，可谓天下第一也。”这普通的一句话包含了作者对姥姥深厚的感情，他对姥姥的饺子“情有独钟”。是啊，我们大多吃的都是加工了的饺子，很少自己动手来做了，那些饺子是可以比我们手动的好，也有很多花样，但它唯一缺少的就是一种亲情的味道，这种味道是温暖的，一种不寻常的滋味。
文章结尾部分写到：“今年的冬至，由于时间关系，我没能吃到姥姥亲手包的饺子，是妈妈从餐馆里买回来的。唉！“最是一年冬至好，只是没有醇香饺。”
作者会因为时间原因而没能吃到姥姥亲手包的饺子而感到遗憾，说明他在意亲情。现在的我们，每天都被一些所谓的“任务”牵绊。根本没有时间去爷爷奶奶家，又或者没有时间去看望外公外婆。或许我们已经遗忘了，而他们会想着你。
曾否记得当你去爷爷奶奶家时他们把所有的好吃的都给你，看见你吃零食时他们脸上的幸福。曾记否，当你去外公外婆家时，他们高兴的样子，他们带你去超市，带你去买你喜欢的东西，看见你欢乐的笑容，他们比你还高兴。但是，你是否发现，爷爷高大的身躯已不再挺拔；奶奶的头发已渐渐变成白发；外公的声音以变苍老；外婆的脸是爬满皱纹。这些我们都忽略了，但不要成为遗憾，多抽出一些时间与爸爸妈妈去看望他们，别忽略了身边的爱。
肆虐的寒风不断的刮着，把原本已是苍凉的大地变得更为凄清，似乎要把所有的东西都卷去。冬天的傍晚来的是那样迅疾，是出奇的安静。
不要忽略身边的爱，与亲人一起做一次饺子，温暖这个冬天。
外婆的饺子作文 篇五
又是一个春节，家家户户门外都贴上了红红的对联。耳边传来断断续续的鞭炮声，各色的烟花在天空中争相开放，露出自己笑颜如花的脸颊，看着眼前的一切，我禁不住感叹：一年竟是如此之快，好似在一眨眼中就过去了，新的一年又要来了。
饺子在过年的时候是必不可少的。这不大年三十这天，我们又要开始包饺子了，妈妈和面，外婆准备饺子馅，而我呢，则是在一旁打下手。一切准备就绪，闻着饺子馅的香味我的口水都要流出来了，开始动手了，妈妈包的饺子像月牙，我第一个饺子皮根本没包住，妈妈说馅放多了，我又拿了第二张面皮，这次吸取了上次多教训，我先在手掌心放一块擀好的面皮，再用小勺子舀一点肉馅放在面皮的正中央，然后把中指沾一点水，围这面皮抹一圈，最后将面皮对折，边上捏几下，捏出几个褶子，一个小巧又精致的饺子就包好了。在我们的努力下，一大盘饺子包好了。盘子里的饺子就像一个个元宝一样，可爱极了。
年夜饭开始了，桌上摆满了各色佳肴，有鸭、有鱼、有虾、有蟹、有鸡当然还有饺子了，我们举杯庆祝新年的到来，脸上露出幸福的笑容。我先夹起一个饺子，大口咬了下去，皮儿爽滑，肉馅香浓，吃得我满嘴流油。大家看着我，都笑了。
夜深了，世界安静了下来，一家人其乐融融地坐在一起看春晚。当表示辞旧迎新的钟声响起时，当春晚结束时，当星星布满天河时：春天来了，新的一天来了，新的一年也来了。
春节是团圆的象征，是回忆的材料，是幸福的时光，是一个充满希望的日子，又是一个让全家团聚的日子，春节是多么的让人感到美好啊！
外婆的饺子作文 篇六
“外婆！外婆！我要吃饺子嘛！”我在沙发上像只小兔子一样蹦来跳去，又像小猪滚泥坑一样滚来滚去。“别闹！”妈妈说，“下这么大的雨，不方便出去买食材。”外婆的眼睛里溢出我滚动的身影，慈爱地笑道；“小宝贝想吃了，外婆就给你做。”
外婆下楼，冒着大雨，去买饺子皮和肉馅。很快，又像离弦的箭一样回来，被大雨淋了个透湿，手里的各种食材却一点雨都没淋到。妈妈心疼地责怪外婆不应该下这么大雨出去，不能这么我说想要什么就给做什么。
很快，外婆开始准备馅料，开始奏起了厨房交响乐，剁生姜末、大葱末，只听咚咚的之声，不见菜刀之影。接着不时拿起各种调味包，轻轻地抖了抖，用筷子迅速地朝一个方向搅拌。不一会的功夫，外婆准备了芹菜馅、白菜馅、纯肉馅三种馅料。
外婆右手拿起一个小勺，舀了满满的一勺，扣在左手的饺子皮上，迅速放下勺子，按着饺子皮的边缘，往左手大拇指的位置一合，用力一捏，一个元宝形的饺子就做好了。前后不到三十秒，实在是太快太熟练了！我崇拜地看着外婆包了一个又一个，一会儿工夫，满满的一盖帘就做好了。
外婆掸了掸手上的面粉，大步流星地走向厨房，把饺子下到锅里。我招手喊道：“外婆，让我看看锅里的饺子呗！”外婆抱起我，温馨地提醒我：“小心，别碰到锅子！”随着水温的变化，饺子慢慢浮起来。水开了后，饺子像花蕊盛开从中间向四周翻滚。外婆一手抱着我，一手又舀了一勺水倒进锅里。瞬间，锅里安静了，饺子像充足了气的小皮球，一个个浮在水面，很是好看。外婆告诉我，饺子一般要煮三开，才能彻底熟透。
外婆捞出一个，我就迫不及待的张开嘴巴，外婆马上并没有把饺子放进我的口里。凉了一会儿，我趁外婆不注意，用小手抓起来就往嘴里送。“好像是芹菜味的！”我鼓着嘴巴呜呜道。外婆说我像猪八戒吃人参果，厨房里都是我们的笑声。
