学包饺子作文【优选6篇】
学包饺子作文 篇一
包饺子是中国传统的烹饪技艺之一,是家庭聚会和节日庆祝中必不可少的一道美食。今天,我就来分享一下我学包饺子的经历。
第一次尝试包饺子是在我十岁的时候,我和妈妈一起在厨房里忙碌了一个下午。妈妈先教我制作饺子皮,她告诉我要先将面粉和水搅拌均匀,然后揉成面团。我小心翼翼地按照她的指导慢慢加水,直到面粉完全吸收了水分,成为一个柔软的面团。接下来,我开始练习擀面皮。刚开始的时候,我总是擀得太厚或者太薄,但是经过几次尝试,我渐渐掌握了技巧,能够擀出均匀的饺子皮了。
接下来是包馅的环节。我和妈妈一起准备了猪肉、韭菜和葱姜蒜等食材。妈妈教我如何将这些食材剁碎,并加入适量的调料。然后,妈妈教我如何将馅料放在饺子皮上,并将饺子皮对折,并用手指捏紧边缘,确保饺子不会松散开来。起初,我的包饺子技巧不够熟练,饺子总是会破裂。但是妈妈鼓励我不要放弃,多加练习,我慢慢地提高了自己的包饺子的能力。
最后,是煮饺子的过程。我将水煮沸后,将饺子放入锅中,等待它们浮起来。当饺子浮起来的时候,我再加入一些冷水,再等待一段时间。这样煮出来的饺子皮更加筋道,口感更好。我迫不及待地尝了一口,哇,真好吃!妈妈也夸奖我做的饺子非常美味。
通过学习包饺子,我不仅学会了一项实用的技能,还体会到了劳动的乐趣。我从中明白到,只有通过不断的练习和尝试,才能够做出完美的饺子。我相信,在未来的日子里,我会继续学习更多的烹饪技巧,成为一位出色的厨师。
学包饺子作文 篇二
包饺子是中国传统的烹饪技艺之一,它既是一道美食,也是一种艺术。今天,我将与大家分享我学包饺子的心得体会。
包饺子的过程非常有趣。首先,我们需要准备饺子皮的材料,包括面粉和水。将面粉和水搅拌均匀,揉成面团。这个过程需要耐心和力气,因为只有面团揉得足够充分,饺子皮才能柔软有弹性。接下来,我们需要将面团擀成薄片,这需要一定的技巧和经验。擀面皮时要保持力度均匀,使饺子皮的厚度一致,以便包出美味的饺子。
包饺子的馅料也是一个非常关键的环节。我们可以选择各种各样的馅料,如猪肉、韭菜、虾仁等。将馅料剁碎并加入适量的调料,能够让饺子的口感更加丰富。在包饺子的过程中,我们还可以根据自己的喜好,尝试不同的包法,如褶边、花样等,增加了饺子的观赏性。
包好的饺子需要煮熟才能食用。煮饺子的过程要掌握好火候,以免饺子煮烂或者煮糊。将饺子放入沸水中,等待它们浮起来,再加入一些冷水,这样可以使饺子皮更加筋道。等饺子再次浮起来后,就可以捞出来享用了。可以蘸些酱油、醋、蒜泥等调料,让饺子更加美味。
学包饺子不仅是一项技能的学习,更是一种与家人共同参与、互动的过程。在包饺子的过程中,我和家人一起分享了快乐,也感受到了亲情的温暖。包饺子不仅是一种美味的食物,更是一种传统文化的传承。通过学习包饺子,我更加了解了中国的饮食文化,也培养了我的动手能力和创造力。
总之,学包饺子是一项有趣且充满挑战的过程。通过不断的练习和尝试,我相信我会变得越来越擅长包饺子,成为一位出色的饺子师傅。同时,我也希望将来能够传承和发扬中国饮食文化,将包饺子的技艺传递给更多的人。
学包饺子作文 篇三
每当过年时,一家人围在一起吃饺子。我看见饺子圆鼓鼓的,而且很好吃,所以我想学包饺子。
今天,听说姥姥要包饺子,我趁机也学学怎么包。姥姥准备好饺子馅儿、面粉、和好的面团、擀面杖、面板开始包饺子了。我照着姥姥的做法,先把面团揉成条,然后拿刀切成小块,再揉成球,摁成了一个扁片,最后拿着擀面杖开始擀皮。本来想把皮擀成圆形的,可是擀完之后不是正方形,就是长方形。姥姥告诉我:要右手擀一下,左手转一下,不能光擀一个方向。我照着姥姥的做法,果然能擀出一个圆形的饺子皮,我高兴极了!下一步是要包饺子了。我拿着一张擀好的饺子皮,右手拿着筷子夹馅儿,结果馅儿放得太多了,没包几个就个个露了馅儿,仿佛饺子张开大嘴巴嘲笑我包得不好。我吸取了教训,把馅儿放得少了一些,结果饺子不再嘲笑我了。饺子露不露馅儿的问题解决完了,可是饺子个个都懒洋洋地躺着,于是我又去请教姥姥。姥姥告诉我:馅儿要放在皮的中间,包的时候要先包中间,然后把饺子皮往中间挤,就不容易躺下了。我照着姥姥的做法,包的饺子果然坐下了。
煮完饺子以后,尝到我亲手做的饺子,心里乐开了花。在学习包饺子中,我懂得了:什么事情只要努力地学,都能学会。
学包饺子作文 篇四
老师说:快到元旦了,我们来举行一个活动,就是包水饺,元旦的时候,每个人都要会包水饺。刚宣布完,同学们哗的一阵欢呼,有的兴高采烈,手舞足蹈,可是还有的人不会啊!我就是其中的一个,唉声叹气,坐卧不宁,我心里像压了块石头。
踢完足球回家,妈妈就问我:老师让你们学包饺子?
听到这话,我倒吸了一口冷气,心想:这消息也不会这么灵通吧。所以一时语塞,没答话。妈妈又说:你姥爷包的饺子可好了,让他教你吧。这话就像救星一样进入了我的`耳朵,我顿时欢呼起来。事不宜迟,我和妈妈马上打电话给姥爷定好星期六去学包饺子。
就这样姥爷开始教我,首先把包子皮小头朝前,抹上适当的馅料,卷两圈,剩下一点边,然后捏紧两边,我发现,这时水饺非常像一块咖啡糖,然后捏两头,把两头并在一起捏紧,一个像元宝模样的水饺诞生了。然后我开始自己包,第一个,包了个四不像,第二个我下定决心一定能包好,结果竹篮打水一场空,第二个用力过猛把包子皮给撕碎了。把我闹了个脸红脖子粗,真气死我也,再来,第三个我如愿以偿,终于包好了一个
不一会儿,一大摞面皮都包完了,我很高兴,因为今天我又学到了一个技能,尝到了自己包的饺子,真好吃,真应了那句话了,自己做的才是最好的。
学包饺子作文 篇五
在一个阳光明媚的下午,妈妈说:今天咱们包饺子吃吧!我说:太好了,我正想学包饺子呢。
开始包饺子了。我说:妈妈,你先给我做个示范吧!妈妈说:好啊!妈妈很快地擀出一张饺子皮,又放了馅儿,两手一捏,就包出了一个很漂亮的大饺子。我说:就这样啊,实在是太简单了,我也会了!我模仿妈妈包饺子的样子包了起来,不一会,我就包好了。我立刻拿给正在客厅看电视的哥哥看,哥哥说:这个饺子不像饺子,也不像包子,能吃吗?听力哥哥的话,我一下子泄了气,很沮丧。我闷闷不乐地跑到厨房,一屁股坐在了椅子上。妈妈看我那么不高兴,就说:艾艾,不要生气,妈妈教你怎样包,你要耐心学才行啊!于是,妈妈手把手地教我。我学着包了一个,两个,三个都没有成功。妈妈鼓励我说:不要灰心,慢慢来!我练习了不知多少次,终于包出了好看的饺子,我真高兴啊!妈妈也很为我高兴。此时,我和妈妈的脸上都流着汗,喜笑颜开的。我把包好的饺子再次拿给哥哥看,哥哥这下也高兴地说:这回包的真好看,一看就好吃!你还真行啊!我说:当然了,下回别把人看扁了啊!哼!哥哥说:好好好。谁知道你刚才包的饺子好像丑小鸭,怎么一会就变成白天鹅了呢?只要肯学,没有学不会的!知道吗?嗯?我洋洋自得地说。
今天,我吃了很多饺子,因为那是我亲手包的饺子。
学包饺子作文 篇六
有一天,我去姥姥家吃饭,今天姥姥做的是饺子。我看见大人们都在忙着包饺子,而且还有麦穗形状的。于是,我就也想去包饺子。
我走到桌子前,对妈妈说:我也想学包饺子。妈妈同意了。由于我不会包饺子,第一个饺子就没有包好。于是,我便想妈妈请教怎样才能包好饺子。说完,妈妈就一手拿起一个小面团,一手拿起擀面杖,把小面团擀成了又圆又薄的面皮。我耐心的看着妈妈的动作,她做的是那样认真。妈妈开始放馅儿了。她拿着小勺子,放了一勺适当的馅儿然后再把相对着的两边用食指捏在一起,直到把脚趾捏到没缝儿为止。
我要开始包饺子了,我先擀面皮儿,但总是擀不圆,真是看起来简单做起来难啊!我真想放弃呀。就在这时,妈妈对我说:干什么事情都不能半途而废呀,应该坚持到底,你一定要相信自己。妈妈的话音刚落,我就又鼓起了勇气,继续包起来。我按照妈妈的样子做了起来,果然,第二个饺子就包成功了。我激动急了,马上又向妈妈请教包麦穗形状的饺子,妈妈又教我做了麦穗形状的饺子。我又学会了地儿种包法。妈妈看见了我今天的成就,自然就很高兴,我就更不用说了。
通过包饺子,我懂得了一个深刻的道理:不管做什么事情都不能放弃,只要努力了就行,而且要相信自己。