做汤圆的过程作文(推荐6篇)

做汤圆的过程作文 篇一

做汤圆的过程

春节是中国最重要的传统节日之一，也是全家团聚的时刻。在这个特殊的节日里，我们家都会聚在一起，一起包汤圆。汤圆是中国传统的年夜饭必备美食，寓意着团圆和美好的祝愿。下面我将为大家介绍一下做汤圆的过程。

首先，我们需要准备好材料。制作汤圆所需的材料有糯米粉、水和一些馅料，如花生、黑芝麻、红豆等。我们可以根据自己的口味选择不同的馅料。

接下来，我们开始制作汤圆皮。将糯米粉倒入一个大碗中，慢慢加入适量的水，边加水边搅拌，直到形成一个均匀的面团。如果面团太干，可以再加一些水；如果太湿，可以加一些糯米粉。搅拌好的面团应该有一定的韧性，不粘手。

然后，我们将面团擀成薄片。取一小块面团，放在案板上，用手掌压平。然后用擀面杖将面团擀成薄片。擀面时要用力均匀，不要使劲过猛，以免面皮破裂。擀好的面片应该是薄而均匀的。

接着，我们将馅料包入汤圆皮中。将馅料放在面皮的中间，然后将面皮对折，用手指轻轻捏合边缘，使其粘合在一起。要注意不要将馅料包得太满，否则煮的时候容易破裂。

最后，我们将汤圆下锅煮熟。将煮好的水烧开，然后将汤圆放入开水中。等到汤圆浮起，继续煮上几分钟，直到汤圆变得透明，熟烂即可。可以用勺子轻轻捞起汤圆，放入碗中，然后加入适量的糖水或者汤汁，即可食用。

这就是制作汤圆的过程。虽然做汤圆可能有些繁琐，但是在这个过程中，我们可以感受到家人之间的温暖和团聚的快乐。希望大家在新的一年里，都能够团圆美满，幸福安康。

做汤圆的过程作文 篇二

包汤圆的小技巧

汤圆是中国传统年夜饭的重要组成部分，也是春节期间不可或缺的美食。下面我将分享一些包汤圆的小技巧，希望能够帮助大家做出美味的汤圆。

首先，要注意掌握好面团的水分。做汤圆的面团一般是由糯米粉和水混合而成，面团的水分控制得恰到好处非常重要。水分过多会导致面团黏手，无法擀开；水分过少则会导致面团干燥，无法粘合。因此，在加水的过程中，可以逐渐加水，边加水边搅拌，直到面团有一定的韧性为止。

其次，要注意擀面的力度和技巧。擀面时要用力均匀，不要使劲过猛，以免面皮破裂。可以先将面团分成小块，然后用手掌压平，再用擀面杖将面团擀成薄片。擀好的面片应该是薄而均匀的，这样包起来的汤圆才会口感好。

接下来，是包汤圆的关键步骤。将馅料放在面皮的中间，然后将面皮对折，用手指轻轻捏合边缘，使其粘合在一起。在捏合的过程中，可以用拇指和食指捏住面皮的边缘，然后用另一只手的食指轻轻按压，形成一个饺子状的边缘。这样可以确保汤圆的口感丰富，馅料不易散出。

最后，是煮汤圆的技巧。将煮好的水烧开，然后将汤圆放入开水中。等到汤圆浮起，继续煮上几分钟，直到汤圆变得透明，熟烂即可。可以用勺子轻轻捞起汤圆，放入碗中，然后加入适量的糖水或者汤汁，即可食用。

以上就是包汤圆的小技巧。希望大家在制作汤圆时能够借鉴这些技巧，做出口感好、馅料丰富的汤圆。祝大家新年快乐，团圆幸福！

做汤圆的过程作文 篇三

　　“做汤圆啰，做汤圆啰！”咦，谁在叫？原来是我们班的几位同学欢喜地叫着。班级“巧手做汤圆”活动就这样拉开了帷幕。同学们兴奋得很，班级成了笑声的海洋。老师见大家这么兴高采烈，就立刻给我们分发了面粉。

　　我们小组迫不及待地进行了分工，我揉汤圆，张天乐压汤圆，管于涵放馅，卫冠豪最后加工。分配好工作，张天乐大喊一声“开工”，我们小组的活动正式开始了。我马上揉了一个圆溜溜的汤圆，递给张天乐，张天乐小心翼翼地压好，继续传给管于涵，她就仔细地将肉馅或麻心放入压扁的汤圆里，再将这半成品交给卫冠豪，然后他就把它揉成形状各异的汤圆，有正方体的，圆球状的，有星形的……就这样，我们聚精会神地工作着，这个过程是美丽的，一个，两个，三个……我们竟然一下子就做了二十几个，好有成就感哦！

　　到了煮汤圆的时候了，我端着我们几双巧手做的汤圆，急忙跑到了锅旁，老师掀起锅盖，把汤圆宝宝们一一放入沸腾的水里，汤圆宝宝们在水里滚来滚去，好像在快乐地嬉戏呢！不一会儿，汤圆熟了，一个个如珍珠般的汤圆浮在水面上，让人垂涎三尺，我心里一阵欢喜，叫了我的组员，他们蜂拥而至，端着热乎乎的汤圆，心里暖洋洋的。接着我们就品尝“中国美食之最”了。我拿起塑料勺子试了一下，哈，美味十足，天下第一！接着我就狼吞虎咽地把汤圆一扫而光，真是爽极了。就在我吃完的那一刻，那边正叫喊着谁要黄豆粉，冬至节再慢慢享用了。

　　这次的活动让人回味无穷！给我的童年增添了无尽的乐趣！

做汤圆的过程作文 篇四

　　明天就是冬至了，按照我们宁海人的风俗在这一天都要吃汤圆，吃了汤圆后我们就长了一岁了。为了庆祝这个有意义的节日，我们决定自己亲手做汤圆，我说这才有爱的味道。

　　老妈买好了材料，我们就开始做起来。我把糯米粉全倒在锅里，再小心翼翼地倒入温水。只见老妈一会儿往左边揉揉一会儿往右边揉揉，让我也看得心痒痒的，于是我也跟着揉了起来。开始的时候我总觉得使不上劲，但我还是继续认真地揉了起来。嘿，还真神了，刚才还是一团团的米粉现在一点点地被和成一个白色的大面团。那面团雪白雪白的真好看！

　　接下来我们就正式开始做起汤圆来。老妈用手掰下一小块儿，把它搓成了长条，分成了均匀的一段段，铺在桌子上。我把一小段放在手掌上，把它压扁，把馅放在里面，迫不及待地用手搓了起来。瞧，小面团在我的手掌上滚来滚去，像一个调皮的孩子，真有趣！我把它搓成了一个圆溜溜的汤圆。就这样，我们一家人搓了很多很多的汤圆。

　　明天就可以吃到自己亲手做的汤圆啦！

做汤圆的过程作文 篇五

　　今天是冬至，天气晴朗，阳光明媚，天空飘着雪白的云朵。我刚从学习班出来，就飞速地冲回家。因为，老妈要教我做汤圆。

　　我很快回到家，但是气喘吁吁的，脚一直发麻。老妈见我这个样子，她的嘴巴弯成了一个大月亮。

　　按老妈教的方法，做汤圆先要揉好糯米粉团。平时我只会调面糊，认为揉糯米粉团和调面糊一样，没啥区别，哪里知道这么麻烦：米粉团外全是水，里面却有一个干干的小米粉团！于是，我再往盆子里面倒了一勺水，可是水一直在外面，老是浸不进去。我心里急了起来，我急切的心情让我仿佛听到了自己心脏的跳动：咚咚咚、咚咚咚、咚咚咚……跳个不停。经过我的努力，米粉团终于揉好了。这时候，我觉得窗外的阳光、云朵特别美丽。

　　下面要做的就是做汤圆了。这时，我突然想临阵逃脱，因为我连做面饼都不会，怎么会做汤圆呢？但我想起老妈对我嘲笑的神态，我拼了。我从粉团上拿了一小团，揉成了一个圆形的小球。咦！一个小汤圆居然产生了！我喜出望外，余下的我也照这样揉，不一会，桌子上满满的都是那白白的、玲珑的小汤圆了。这时候，我瞟了一眼老妈，看见她笑得更甜了。

　　最后一道工序就是把揉好的汤圆下锅了。老妈教我先在一个锅内放满水，然后把水煮开，放入黄糖，再将汤圆放进去。但在这个过程中，开水溅到我的手上，啊！好烫呀！我的毛皮细胞顿时死了一片！我才把剩下的汤圆小心翼翼的放入锅内。过不了多久，汤圆就煮熟了。它们一个跟着一个浮出水面来，在水面上晃呀游呀的，真让我高兴！我带着喜悦的心情把汤圆舀出。嘻嘻！窗外偷偷窥视我的，是最明媚的阳光，最洁白的云朵！

　　今天，伴着明媚的阳光、雪白的云朵，我学会了做汤圆，我的心情如天气一般的美丽。因为，我学会了做汤圆，就意味着我又长大了一点。

做汤圆的过程作文 篇六

　　以前吃汤圆都是和爸妈一起吃的，但唯独今天不同，我要在学校和老师同学一起“团团圆圆。”

　　老师大声宣布：“开始做汤圆！”同学们八仙过海—各显神通，纷纷动起手来。他们有的和面粉；有的做汤圆；有的在一旁加油，可热闹了！“咦？大家围在那看什么呢？”我也看了看。哇！原来他们在看“汤元老”李子阳包汤圆呢！他技术精湛，一分钟就包了10个有陷的，太强了！呀！快看另一半，是与“汤元老”不相上下的“元宵大王”王冬伟，他做的汤圆皮薄馅多，香甜可口，而且很大，“元宵大王”名副其实！看了他们的表现，我很羡慕，但我绝对不会败给他们的。加油！我也埋头做了起来。

　　“铃！铃！铃！”下课了，同学们纷纷把自己的杰作放入锅里，从他们渴望的眼神中，我看出他们的肚子早就闹“空城计”了，恨不得把锅里的汤圆一扫而光。

　　“汤圆做好了！” 老师就这么一说，同学们犹如一群脱缰的野马，眼中闪着贪婪的目光，直冲电锅。“刷—刷” 风卷残云后，同学们各个都打了个饱嗝。

　　我们大家正开心时，外面突然下起了雪，好像雪姑娘再给我们送喜呢！