清明团子作文(优质6篇)
清明团子作文 篇一
清明团子的制作过程
清明节是中国传统的重要节日之一，也是祭祖扫墓的日子。在这一天，人们常常会包粽子、吃团子来纪念和缅怀先人。而其中，清明团子作为一种特色小吃，更是备受喜爱。下面我将为大家介绍一下清明团子的制作过程。
首先，制作清明团子的材料主要有糯米粉、红豆沙、花生糊、莲蓉等。这些材料可以根据个人口味进行搭配，可以选择单一口味，也可以多种口味混搭。将这些材料准备齐全后，接下来就是制作团子的步骤了。
首先，将糯米粉倒入一个大碗中，慢慢加入适量的水，边加水边搅拌，直到搅拌成一个均匀的糯米糊。接着，将糯米糊搓成一个个小球，大小可以根据个人喜好来定。然后，用拇指在每个小球上压出一个小坑，将红豆沙、花生糊、莲蓉等馅料放入坑中，再用糯米糊将馅料包裹起来，搓成团子的形状。
制作好的团子可以用竹叶包裹起来，这样在蒸的过程中可以保持团子的香气。将包好的团子放入蒸锅中，用中火蒸煮约15分钟，直到团子变得透明，变得有弹性。取出团子，撒上一些芝麻或糖粉，增加口感和美观度。
制作好的清明团子，外观晶莹剔透，口感软糯香甜，馅料丰富多样，既有红豆沙的绵软甘甜，又有花生糊的香浓滑爽，还有莲蓉的清香味道。无论是孩子还是成年人，都会被这种美味的团子所吸引。
清明团子的制作过程虽然相对简单，但却需要耐心和细心。每一个步骤都需要经过仔细的操作，才能制作出美味可口的团子。而这种团结亲人、传承中华传统文化的活动，也让清明节更加丰富多彩。
清明团子作文 篇二
清明团子的文化意义
清明节是中国传统的重要节日，也是祭祖扫墓的日子。在这一天，人们除了祭祀祖先和扫墓外，还有一个重要的活动就是包粽子、吃团子。而其中，清明团子作为一种特色小吃，不仅有着美味的口感，还蕴含着丰富的文化意义。
首先，清明团子作为一种传统的食物，代表着人们对逝去亲人的思念和缅怀之情。在清明节这一天，人们会到坟墓前祭奠祖先，而团子则被视为一种供品，用来祭奠和表达对祖先的敬意。吃团子的过程也是一种团聚的象征，代表着家人团结、亲情的重要性。
其次，清明团子还寓意着美好的祝愿和吉祥的意义。在制作团子的过程中，人们常常会将各种馅料放入团子中，如红豆沙、花生糊、莲蓉等。这些馅料代表着吉祥和美好的寓意，如红豆沙代表着甜蜜和幸福，花生糊代表着丰收和富贵，莲蓉代表着纯洁和吉祥。吃下这些团子，人们相信自己会拥有幸福、富贵和吉祥的未来。
最后，清明团子还体现了中国传统文化的传承和发展。作为一种具有悠久历史的传统小吃，清明团子代表了中国人对传统文化的珍视和传承。无论是制作团子的方式，还是对团子的馅料和形状的选择，都承载着中国传统文化的瑰宝。通过制作和品尝清明团子，人们不仅可以感受到传统文化的独特魅力，也可以将这种传统文化传承下去。
综上所述，清明团子不仅是一种美味的食物，更是富含文化意义的传统小吃。它代表了人们对逝去亲人的思念和缅怀之情，蕴含着美好的祝愿和吉祥的寓意，同时也体现了中国传统文化的传承和发展。在清明节这一天，包粽子、吃团子已经成为人们重要的节日习俗之一，也是传统文化的重要组成部分。
清明团子作文 篇三
4月7日下午，我来到萧山日报一楼食堂，参加小记者活动——话清明，做团子。
走进食堂，只见一张张餐坐上都摊着红色的一次性桌布，每张桌上还放着装有豆沙的纸杯。老师给我们每人发了一个塑料盒，塑料盒里装着用米粉、艾草汁和白糖做成的团子皮。这些都是老师给我们准备的清明团子材料。
老师向我们介绍了中国清明节的来历和故事后，就开始教我们做清明团子。首先，把团子皮做成一个“小碗”，我用双手把团子皮揉成一个球后，一手托住球并旋转，另一只手大拇指用力往球中间摁，另外四个手指并拢，把“小碗”的边沿摊均匀。这时，老师提醒道：“不要放太多豆沙，不然团子会‘吐’的。”我把豆沙放进“小碗”里，再把“小碗”揉成一个球，果然“吐”了，豆沙被挤出来了。哈，只能将就着完成这个团子。
接着，老师又教我们做清明饺子，先把团子皮做成一个“盘子”，我把团子皮揉成一个球放在桌子上，一边用手掌压球，一边把球旋转，很快“盘子”就做好了。然后，我把豆沙放到盘子中间，再把“盘子”对折，最后用手把开口捏紧，封起来，就这样清明饺子做成了。最后，是我们的自有时间，我又做了一只“小熊”，一颗“星星”团子和一只“螃蟹”团子。旁边的小朋友羡慕的眼光对我说：“这是一颗‘星星’，这是一个‘月亮’……”
晚上，爸妈吃着我做的清明团子，纷纷夸奖说：“真好吃！”我吃着自己做的清明团子，心里甜滋滋的呢！
清明团子作文 篇四
你知道清明团子怎么做吗？哈哈……让我来做给你看吧！
首先，把已揉好的面团用手搓成椭圆形，再用大拇指在椭圆形的面团中间戳一个坑，然后把大拇指牢牢地固定在坑中央，其余的手指沿着“坑壁”快速地转起来。这时里面的坑越来越大，像极了一个绿色的小碗。我继续转着，发现“小碗”渐渐展开，竟然变成了一个大饼，不像清明团子。我把它拿给妈妈看，妈妈说：“这太扁了，要旁边稍微凸起来一点才可以。”我只好把它揉成团重新做。
我再次把大拇指固定在面团中央，其余的手指有节奏地转着。我转啊，转啊，面团变成了网兜状，这样可以吗？我战战兢兢地把它递到妈妈跟前，妈妈说：“这次做得不错，可以放馅料了。”我长舒了一口气，心想：“终于要成功了。”我小心翼翼地把红豆放在“网”中央，接着把“网”用手捏成了饺子状，然后把两边往中间挤，搓成一个绿色的“小圆球”，尽量把表面弄平。最后我把“小圆球”反过来，放在一张沾过水的墨绿色的柚子叶上，一个清明团子就完成了。
我津津有味地吃着自己做的清明团子，心里有说不出的高兴。我不仅学会了做清明团子，还从中懂得了一个道理：凡事只有坚持不懈，才能取得成功。
清明团子作文 篇五
春天悄悄地来了，春分刚过，清明也紧跟着脚步来了。
清明节，让我最振奋的就是吃清明团子啦！它被装在盒子里，一个一个紧挨着，看起来诱人极了。
我迫不及待的取出一个想尝尝看。但是我先打量着这团子，它碧绿碧绿的，浑身滑滑的，嫩嫩的，似乎在说：“我身上滑滑的，看你肿么拿！”我紧紧地捏着它，好像生怕会掉下去弄脏似的。
咬上一口，清明团子清香可口，里面的豆沙馅香甜柔滑，叫人越吃越爱吃！我又情不自禁地咬上了一口······
这样好吃又好看的清明团子，究竟是怎样做的呢？我上网查了查，原来是这样做的——
先把艾草洗干净，沥干。然后烧一锅水，把艾草放进去煮，捞出，捣烂。再把艾草糊糊倒进糯米粉里，揉成团，一边揉还得一边加水。“真麻烦！”我想。接下来的事可就简单了。把大面团分成一个个小面团，再以自己的口味加入馅料，搓成团，最后蒸一蒸，好，香味扑鼻的清明团子就做好了！
我吃着香糯爽口的清明团子，那感觉别提多美了！
清明团子作文 篇六
清明节到了，我们家又开工了，开什么工呢？当然是包清明团子了。
在这之前，先帮你们长些知识：清明团子从何而来？相传从前苏州有位年轻的后生，见清明节人们祭大禹都做精美的供品，觉得这样不配大禹生前节约的品格，认为大禹在九泉之下一定不安心。清明节正是小麦返青的时候，于是他与大家商量麦叶汁水和糯米粉做成青色的团子，将青团供于大禹陵前，以示不忘大禹治水之恩。久而久之，相沿成俗，就成了至今大家还在吃的清明团子啦。
好了，说了一堆知识，现在我就来告诉大家我们家是怎么做清明团子的吧！首先，需要把艾草放在榨汁机里，炸出后，加入糯米粉调成艾草浆糊。开始做了！我先从艾草浆糊里拿出一块，压成圆饼，接着把豆沙做成的甜馅或雪菜豆腐干做成的咸馅放进去。说到这里，我和妈妈还是分工协作的，怎么个分工呢？就是妈妈包咸馅的，她将样子捏成和饺子差不多的形状，边角全变成花边。而我是包甜馅的，为了区分，就做成圆球形的。
我本以为圆的很好包，但没想到真做起来，好难啊！扭来扭去，有时像方形，有时又像三角形，我真是气死了！脸红得跟苹果似的。妈妈见了，过来用心指导，并对我说：“别着急，孩子，熟能生巧的。”听了这话，我觉得受了安慰，便开始耐心做。一个，二个，三个……越做越好看，我和妈妈都露出了甜甜的笑。
我们自己做清明团子，一来可以自己品尝，二来为了供奉已去世的奶奶，让天上的奶奶也能品尝一下自己孙女亲手包的清明团子。
