描写粽子的作文【实用6篇】
描写粽子的作文 篇一
粽子,是中国传统的美食之一。每逢端午节,人们都会亲手包制粽子,既是为了祭祀屈原,也是为了纪念他的伟大精神。粽子的制作过程繁琐,但它的美味却能让人忘却一切辛劳。
首先,制作粽子的原料非常重要。粽子的米饭必须选用糯米,因为糯米煮熟后粘性较强,可以使粽子更加紧实。此外,粽子的馅料也是关键,常见的有肉粽、豆沙粽、咸蛋黄粽等。每一种馅料都有其独特的风味,让人吃起来回味无穷。
接下来是包粽子的过程。首先,将糯米用清水洗净后浸泡,待水分被吸收后,用纱布包好,放入蒸锅中蒸熟。同时,将馅料准备好,比如用红豆煮成豆沙,将猪肉切成小块,用调料腌制。然后,将粽叶用开水烫软,用手擦干水分。将粽叶摊开,将蒸熟的糯米放在粽叶上,再放入馅料,最后用粽叶包裹成三角形或长方形。包好的粽子,用棉线或竹叶线系紧。
最后,将包好的粽子放入蒸锅中蒸煮或用开水煮熟。蒸煮的时间要根据粽子的大小而定,通常需要一个小时。待粽子熟透后,捞出晾凉,即可享用。在品尝粽子时,可以撕开粽叶,散发出浓郁的香气。米饭的糯香和馅料的鲜美在口中交融,令人陶醉。
粽子作为中国的传统美食,不仅食材丰富,口味独特,更寄托着人们对于美好生活的向往。无论是包粽子的过程还是品尝粽子的瞬间,都是一种愉悦的体验。每一口粽子都是一份美好的祝福,让人们感受到家的温暖和团圆的喜悦。
描写粽子的作文 篇二
粽子,是中国传统的美食,也是端午节不可或缺的食品。每逢端午佳节,家家户户都会包制粽子,既是为了祭祀屈原,也是为了将团圆和美好的祝福传递给亲朋好友。
粽子的形状各异,有三角形的,也有长方形的。粽子的外层是由粽叶包裹而成,粽叶散发出一种特殊的清香,让人垂涎欲滴。粽子的内部则包含着丰富的馅料,有的是糯米与红豆沙的搭配,有的是糯米与咸蛋黄的碰撞,每一种馅料都有其独到的风味。
制作粽子需要耐心和技巧。首先,选用优质的糯米,并用清水浸泡数小时,以便糯米吸足水分。然后,将糯米蒸熟,待其稍凉后,用盐和食用油拌匀,增加口感。接着,将粽叶用开水焯烫,使其柔软适中。将焯烫好的粽叶摊开,将一小部分糯米放在粽叶上,再放上馅料,用粽叶包裹成三角形或长方形,最后用棉线或竹叶线系紧。将包好的粽子放入蒸锅中蒸煮,待熟透后捞出晾凉。
品尝粽子时,先用手撕开粽叶,饱含期待地嗅一嗅,香气扑鼻。然后,小口咬下一块,米饭的糯香和馅料的鲜美在口中交融,让人陶醉。每一口粽子都是一份满满的心意,让人们感受到浓浓的亲情和友情。
粽子不仅是一道美味的佳肴,更是一种文化的传承。无论是传统的肉粽,还是创新的水果粽,每一种粽子都承载着人们对于美好生活的向往和祝福。在包粽子的过程中,人们团结合作,共同完成,体现了团结友爱的精神。在品尝粽子的瞬间,人们分享快乐,传递温暖,感受到团圆的喜悦。
粽子是中国传统文化的瑰宝,也是人们生活中的美好回忆。无论是制作粽子的过程,还是品尝粽子的瞬间,都是一种享受和感动。让我们一起包制粽子,品味中华传统美食的魅力,感受团圆和温暖的力量。
描写粽子的作文 篇三
端午,应该是人人皆知的日子吧!不但是中国人的节日,有些老外也开始动起手来包粽子、吃粽子、划龙舟等。当然。我这个小中国人也要开动哦!
端午节为每年农历五月初五,又称端阳节、午日节等。端午节是我国汉族人民的传统节日,这一天必不可少的活动逐渐演变为吃粽子、划龙舟,挂艾叶、菖蒲等。是为了纪念伟大诗人屈原而建立的日子。见天,我也来“尝尝”端午节的滋味。
“包粽子喽”奶奶端着两盆东西走过来,我莫名其妙“啥个?”奶奶笑咪咪的说“来,包粽子”我蹲下来,看着一盆糯米和一盆竹叶,满心的欢喜,卷起袖子。首先取出两三片竹叶,把他们卷起来,成一个漏斗形,再往里面灌上糯米。“哎呦”不好,竹叶没整好全散了!我气呼呼的喃喃“什么嘛,这么小的东西竟然这么难!不……”说着,又重新开动起来。啊!看,一个小巧玲珑的小粽子出世啦!翠绿的外衣包裹着一颗颗白色的米珠。看着他就口水三千丈。一个、两个……十个粽子,哎,总算包完了。
这回该煮粽子了,将粽子放入锅中,开始蒸。没几分钟粽子便出炉了。“嗯……”太香了,我挡不住粽子的诱惑,立马打开一个粽子沾了沾糖,放入嘴中。啊,味道还真不错呀。透露点小秘密,我在粽子里掺了点“假”,放了许多绿豆,所以才这么美味呢!
晚上,口中依然回味着粽子的味道,是那样淳朴,那样美味……
描写粽子的作文 篇四
过端午节,一定少不了粽子!今天,姐姐就在教我包粽子呢!你瞧……
做粽子一定要有准备的。原来,姐姐已准备好浸泡了3个小时的糯米,同时也买好了粽叶,这样准备就让我大吃一惊了。我将米放在叶子里,可米全撒在了桌上,我生气极了。姐姐对我说:“你要将叶子做成一个三角形的样子,接着再把米放进去啊!”
于是,我按照姐姐说的步骤作了一遍,在米上按了按,咦?旁边那个盘子中间放的是什么?原来是肉馅哦!我在糯米中间挖了一个小洞洞,把肉馅弄成圆状,塞入糯米中,让它也加入糯米的行列中。可怎么封好呢?我看了眼姐姐,就明白了一切。
我把翘起来的一片叶子按下来,并用绳子用力的扎紧。成功啦!我按照前面的方法,包了好多个。现在就要下锅了,先是将水烧开,接着把粽子放下去。
过了一会儿,粽子煮好了。大家四人坐在桌子旁,吃起了粽子。
我把绳子解开,正想把叶子摘掉,可我一碰,就被烫着了。姐姐看了,哈哈的笑了起来。我吹着吹着,将让热气吹走了。我再次小心翼翼的将叶子掀开,吃起了自己亲手做的香喷喷的粽子来——白白胖胖的糯米中间,包着一团鲜汁可口的肉馅,放入口中,不油不腻,又有嚼劲,感觉太好了!
端午节就这么过去了,嘴里吃着自己亲手包的粽子,心里想着我国唐代诗人杜甫写的诗:宫衣亦有名,端午被恩荣。细葛含风软,香罗叠雪轻。自天题处湿,当暑著来清。意内称长短,终身荷圣情。
这真是一个快乐的端午节!
描写粽子的作文 篇五
这天,是一个值得纪念又值得回味的日子。在“六一”儿童节的前一天,我们的教室里回荡着一阵阵爽朗而经久不息的笑声,教室里回荡着一股清新的粽子香。我们包粽子了。
这天我们都按照老师安排,带来了各自需要带的东西:米、芦叶、馅、勺子、线、盆子……
我也不例外,拿起搭好的芦叶,小手轻轻一扣,一个粽子的“馅地”就出来了,我心想“嘿!这点小活对我而言是小菜一碟。”之后,开始放馅了,我拿出勺子勺了米,放入馅地,就在我得意之时,一个疏忽,米都逃了出来。哎!只好重来了!
这次,我谨言慎行,征服重重“关卡”,来到最后阶段——绑线,绑线是包粽子中最难的,它讲究方法,技巧。一开始,我也乱了手脚,心里急得如热锅上的蚂蚁,我极力让自我冷静下来。开始试验,找出技巧,透过多次试验,我最后明白,绑线时要扎紧,还要把一些口扎紧,才能保证粽子在煮时不会变成芦叶粥。
老师把我们包的粽子送到食堂去煮。傍晚,我吃着自我包的粽子,真开心呀!与此同时,我最后体会到了包粽子的麻烦,也明白了外婆平时在百忙之中抽出时光包粽子给我吃有多么不易,我以后必须也包粽子给外婆吃。
到了傍晚,老师端来了一盆粽子,粽子的香味飘满了教室,也飘进了我们的心里……
透过包粽子这一件事,让我懂得了,做任何的事情,都要冷静,要去试验,要去发现。
描写粽子的作文 篇六
两千多年前,伟大的爱国诗人屈原在汩罗江边仰天长叹一声,投入了滚滚激流,两千多年后,五月初五成了传统节日——端午节,大家包粽子、划龙舟、煮鸡蛋,用各种方式来纪念这位伟大的爱国诗人。
又是一年端午节,我很想体会体会包粽子这种气氛,便向奶奶要求,让她教我怎样包粽子。奶奶高兴地答应了我,她告诉我。包粽子,首先要把箬叶洗干净,在热水中泡软。再准备好枣子、鸡蛋、肉等做陷,将自己喜欢的陷煮得香喷喷的,就可以开工了。先把长长的箬叶折叠,围拢来,做成一个窝,中间放进调配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉匀,最后把箬叶包着的粽子做成四角的形状。这包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四个角是不是匀称,是不是有型。
我开始学的时候,总是把四个角弄歪了,不是成了六个角,就是揉成一团球了。奶奶就不止一次看着我的“杰作”发笑:“这,这能叫粽子吗?你让细线系在什么地方啊?”我晕!感情粽子包出四个棱角是方便用细线系着挂起来的,怎么这世界上就没有圆粽子呢?包好的粽子放进锅里用猛火煮,大约1小时后,改文火煮30分钟就可以。在煮粽子的过程中,我总是急不可耐地要揭盖子察看情况。因为从锅里飘出那粽子的香气,馋得我直流口水。等待的时间总是特别的漫长,看到热气腾腾的粽子终于从锅里“解放”出来的时候,我高兴得手舞足蹈。
放在碗里,用筷子剥开,就可以看到里面金黄松软的“粽肉”了,咬一口,美味无比,我差点连筷子都要咬下来了。今年端午节,我学会了包粽子,品尝到自己劳动的果实,那感觉不是一般的甜蜜。