南翔小笼包作文400字【实用3篇】

南翔小笼包作文400字 篇一

南翔小笼包是一道中国传统的特色小吃，也是上海的一张名片。它的外皮薄而有弹性，内馅鲜美可口，是许多人心目中的美食之王。今天，我就要为大家介绍一下我对南翔小笼包的独特的感受。

首先，南翔小笼包的外皮非常讲究，制作过程繁琐却又不可忽视。师傅们用上等的面粉和温水搅拌成团，然后把面团分成小块，用手搓成薄而均匀的皮。这个过程需要手法熟练和耐心，只有这样才能做出完美的小笼包皮。皮薄而有弹性，咬上一口，可以感受到包子汁水的鲜美。

其次，南翔小笼包的内馅也是别具一格。它选用的是上等的猪肉和鲜虾，再加上一些秘制的调料，经过细心搅拌而成。内馅鲜美可口，入口即化。而且，每一个小笼包都有着适中的肉馅和汤汁，吃起来既不会太咸，也不会太淡，非常的美味。

最后，南翔小笼包的制作过程需要非常高的技术要求。师傅们要掌握好时间和火候，才能做出口感最佳的小笼包。他们在包子底部垫上一片薄薄的豆腐皮，然后将包子摆入蒸锅中，用旺火蒸熟。这样一来，包子在蒸的过程中，豆腐皮会吸收底部的汤汁，使得包子更加鲜美。而且，师傅们还要掌握好火候，使得包子皮松软，内馅鲜美。

总的来说，南翔小笼包是一道非常美味的传统小吃，它的制作过程非常考究，需要师傅们的细心和技巧。每一口小笼包都散发着诱人的香气，让人垂涎欲滴。无论是上海人还是外地游客，都会为它的美味所倾倒。南翔小笼包，是上海的一张名片，也是中国美食文化的瑰宝。

南翔小笼包作文400字 篇二

南翔小笼包，作为上海的一道传统名点，以其独特的制作工艺和美味的口感吸引着无数食客。今天，我就要为大家介绍一下我对南翔小笼包的独特的感受。

首先，南翔小笼包的制作过程非常精细。师傅们先用上等的面粉和温水搅拌成团，再将面团分成小块，用手搓成薄而均匀的皮。然后，将肉馅、虾仁和秘制调料搅拌均匀，放入皮中，将小笼包捏成褶皱状，最后上蒸锅蒸熟。整个过程需要师傅们的细心和耐心，每一个步骤都不能马虎。只有这样，才能制作出口感鲜美的小笼包。

其次，南翔小笼包的皮薄而有弹性，内馅鲜美可口。吃上一口，可以感受到皮的细腻和口感的丰富。皮薄而有弹性，咬上一口，汤汁顿时溢满口腔。而内馅则是选用上等的猪肉和鲜虾，再加上一些秘制的调料，经过细心搅拌而成。内馅鲜美可口，入口即化。每一个小笼包都有着适中的肉馅和汤汁，吃起来既不会太咸，也不会太淡，非常的美味。

最后，南翔小笼包的美味不仅仅体现在其口感上，还体现在其制作工艺上。南翔小笼包的制作需要师傅们的高超技术和丰富经验。他们要掌握好时间和火候，才能做出口感最佳的小笼包。他们在包子底部垫上一片薄薄的豆腐皮，然后将包子摆入蒸锅中，用旺火蒸熟。这样一来，包子在蒸的过程中，豆腐皮会吸收底部的汤汁，使得包子更加鲜美。而且，师傅们还要掌握好火候，使得包子皮松软，内馅鲜美。

总的来说，南翔小笼包作为一道传统名点，以其独特的制作工艺和美味的口感吸引了无数食客。每一口小笼包都散发着诱人的香气，让人垂涎欲滴。南翔小笼包，是一道美味的传统小吃，也是中国美食文化的瑰宝。无论是上海人还是外地游客，都会为它所倾倒。

南翔小笼包作文400字 篇三

南翔小笼包作文400字

　　问起我这只小馋猫最最喜欢吃什么，那就是——南翔小笼包。在上海，大街小巷的食品店，都有小笼包卖，但天下第一品牌的是南翔小笼包。

　　今天我和爸爸妈妈一起来到了城隍庙，妈妈说:“这里的南翔小笼包皮薄、汁多、肉鲜、味美，看着雅，吃着香。是上海的第一美食呢！”听爸爸说：“南翔小笼包最初叫做南翔大肉馒头，南翔小笼包创始人可是点心店的黄明贤！”这时，我的口水已经飞流直下三千尺，心里很是期待。

　　终于，我们来到了南翔馒头店，“哇！好多人啊！”我情不自禁地叫起来，约十分钟后，我们找到了位子，坐了下来，又过了十分钟，只见一客小笼包出现在我的面前，它们的外皮极薄，一个个玲珑剔透，像白白胖胖的小娃娃。

　　我迫不及待地拿起一个小笼包，咬下一小口，只见我吮吸着汁水，一大口把小笼包吞了进去，“好烫啊！”我的嘴里好似着了火似的，不过那薄薄的'皮和富有弹性的馅，真是好吃极了！一笼吃完，我又狼吞虎咽地吃起了第二笼，肚子仿佛永远唱着“空城计”似的。

　　啊！我爱南翔小笼包，我爱我的故乡——上海！