写鱼汤面的700字作文(通用3篇)

写鱼汤面的700字作文 篇一

鱼汤面，是一道经典的中国传统美食，具有浓郁的鱼香味和独特的口感，深受人们喜爱。它所需的材料简单，制作过程繁琐，但只要掌握了正确的方法，便能烹制出一碗美味可口的鱼汤面。

首先，制作鱼汤是鱼汤面的关键步骤。选用新鲜的鱼类，如鲤鱼、草鱼等，清洗干净后放入锅中，加入适量的水，煮沸后撇去浮沫。然后，加入姜片、葱段、料酒等调料，炖煮1至2小时，使鱼的鲜味充分溶入汤中。最后，用滤网将鱼渣、骨头等杂质过滤掉，得到清澈的鱼汤。

其次，制作面条是鱼汤面的另一关键步骤。将面粉和适量的水搅拌均匀，揉成面团后，盖上湿布饧面15至20分钟。然后，将面团擀成薄片，用刀切成细长的面条。将切好的面条放入锅中，加入沸水煮熟，捞出后用冷水冲洗，使面条更加筋道。

最后，将制作好的鱼汤和面条进行搭配。先将煮熟的面条放入碗中，然后将鱼汤倒入碗中，再加入适量的调料，如酱油、盐、胡椒粉等，根据个人口味调整。最后，可以根据个人喜好添加一些配菜，如蔬菜丝、香菜等，增加口感和营养。

一碗香气扑鼻的鱼汤面摆在面前，让人垂涎欲滴。面条筋道有嚼劲，鱼汤鲜美可口，吃起来回味无穷。它不仅满足了人们的味蕾，还富含丰富的营养物质，对身体健康有益。无论是在寒冷的冬天，还是夏日的午后，一碗鱼汤面都能为人们带来温暖和满足。

写鱼汤面的700字作文 篇二

鱼汤面，是一道美味可口的传统汉族面食。它以其鲜美的鱼汤和筋道的面条而闻名于世。每当提到鱼汤面，总会让人垂涎三尺，这道美食不仅是一种味觉享受，更是一种文化的传承。

制作鱼汤面的过程繁琐，但只要掌握了技巧，便能烹制出一碗美味可口的鱼汤面。首先，选用新鲜的鱼类，如草鱼、鳜鱼等，保证鱼的鲜美。接着，将鱼清洗干净后切成片状。锅中加入适量的水，煮沸后放入鱼片，撇去浮沫，煮至鱼片熟透后捞出备用。然后，将锅中的鱼汤倒入另一锅中，加入适量的姜片、葱段、料酒等调料，炖煮1至2小时，使鱼的鲜味充分溶入汤中。最后，用滤网将鱼渣、骨头等杂质过滤掉，得到清澈的鱼汤。

制作面条同样需要一定的技巧。将面粉和适量的水搅拌均匀，揉成面团后，静置片刻。然后，将面团擀成薄片，用刀切成细长的面条。将切好的面条放入沸水中煮熟，捞出后用冷水冲洗，使面条更加筋道。

最后，将制作好的鱼汤和面条进行搭配。先将煮熟的面条放入碗中，然后将鱼汤倒入碗中，再加入适量的调料，如酱油、盐、胡椒粉等，根据个人口味调整。最后，可以根据个人喜好添加一些配菜，如蔬菜丝、香菜等，增加口感和营养。

鱼汤面不仅美味可口，还富含丰富的营养物质。鱼肉富含优质蛋白质和多种必需氨基酸，有益于增强体力和免疫力；而面条则是碳水化合物的重要来源，能够提供能量。这道美食的制作过程不仅充满了智慧和技巧，更是一种文化的传承。每一口鲜美的鱼汤面都承载着人们对美食和生活的热爱，让人们在忙碌的生活中感受到一份温暖和满足。

写鱼汤面的700字作文 篇三

写鱼汤面的700字作文

　　鱼汤面是东台的名小吃。特爱吃面的我一听到这三个字，就馋得“口水直下三千尺”。

　　那天放晚学回家的路上，我和妈妈的肚子早已唱起了“空城计”。突然，一个招牌出现在我的眼前：东台鱼汤面。我心里一阵狂喜，赶紧拉住妈妈的手说：“就这家，就这家。”没等妈妈开口，我就拉着她往店里冲。进了店，我们找了个座位，回头一看，一位师傅正在做鱼汤面。

　　鱼汤面的做法十分简单：客人一进门，厨师便抓了一把面放入锅中的沸水里，煮的同时，厨师在碗里放一些佐料，盐、味精、香菜等，放好之后，厨师便将预先熬成的鱼汤盛入碗中。面煮上三四分钟就好了，这时，厨师便将面装入一个漏勺里，再倒入碗中，撒上一些胡椒粉。现在，一碗色香味俱全的鱼汤面就做好了。客人也可以按照自己的口味，放入适当的醋或辣椒，也可以加入荷包蛋等。

　　鱼汤面汤汁鲜美，看相也好。米白色的鱼汤中是又细又白的'面条，加了点缀它的绿色香菜，放在你的面前，香气扑鼻，令人垂涎三尺，胃口大开。

　　我吃鱼汤面时，又加了几滴醋，然后叫厨师帮我加一个荷包蛋。吃面时，我先喝一口鲜美的汤汁，然后再大口吃面。面条滑滑的软软的，又鲜又香。东台鱼汤面真是名不虚传啊！

　　有一天，我和爸爸又去吃鱼汤面，我用“吸”的方法吃，先找到几根面的头，然后用力一吸，汤汁溅得我满脸都是。“瞧你，成大花脸啦！”爸爸看了我一下，笑着说。我狼狈地用面纸擦着脸。

　　鱼汤面是我最喜欢的风味小吃，我一般都会把它作为早餐。早上吃鱼汤面，一定会令你精神大振的。

　　嗨！朋友，你一定要来我们这里品尝一下哦。我保证，你吃一次，就会想吃第二次，第三次……