扬州美食作文(实用6篇)
扬州美食作文 篇一
扬州美食-一片烟花三月里的味道
扬州，是一座历史悠久的城市，也是一座美食之都。扬州的美食以其独特的风味和精湛的工艺而闻名于世。在这个古老而又现代的城市里，无论是街头小吃还是高档餐馆，都能品尝到令人垂涎欲滴的美食。
首先，扬州的汤包是不可错过的美食之一。汤包是一种传统的面食，以其鲜美的汤汁和精细的包法而受到广大食客的喜爱。扬州的汤包有着独特的口感和香味，每一口都能感受到其中的精髓。无论是鲜肉汤包还是虾仁汤包，都能让人回味无穷。
其次，扬州的狮子头是另一道令人难以抗拒的美食。狮子头是一道以猪肉为主料的菜品，其制作工艺繁琐，但味道却是无与伦比的美味。狮子头的外观酷似一头威武的狮子，内里则是香嫩多汁的猪肉，一口咬下去，满口的肉香和汁水会让人忍不住多吃几块。
此外，扬州的炒饭也是一绝。扬州炒饭以其粒粒分明、色香味俱佳而闻名。炒饭的主料有米饭、鸡蛋和各种蔬菜，经过炒制后，每一粒米饭都充满着浓郁的香味，每一口都能品尝到其中的鲜美。
最后，扬州的糖醋排骨也是一道经典美食。糖醋排骨是一道汁多肉嫩、酸甜可口的传统菜品。扬州的糖醋排骨独具风味，色泽金黄，外酥里嫩，每一块排骨都经过精心炸制和糖醋调味，给人一种口感上的享受。
扬州的美食丰富多样，每一道菜品都有其独特的风味和特色。无论是当地人还是游客，都能在这里找到自己喜欢的美食。扬州的美食不仅仅是一种味觉的享受，更是一种文化的传承和延续。在扬州，每一口美食都能让人感受到这座城市的历史和魅力。
扬州美食作文 篇二
扬州美食-一场舌尖上的盛宴
扬州，这座美丽的江南城市，以其丰富的美食而闻名于世。扬州的美食不仅有着独特的风味，还融合了多种菜系的特色，给人带来了一场舌尖上的盛宴。
首先，扬州的炸酱面是当地人最喜欢的美食之一。炸酱面是一种以面条和炸酱为主料的传统面食，其独特的做法和口味让人难以忘怀。面条劲道爽滑，炸酱酱香十足，加上各种配料的搭配，每一口都能品味到其中的美味。
其次，扬州的盐水鸭也是一道经典美食。盐水鸭是一种以鸭肉为主料的菜品，其制作工艺繁琐，但味道却是无与伦比的美味。扬州的盐水鸭肉质鲜嫩，口感细腻，每一口都能感受到其鲜美的味道和丰富的汁水。
此外，扬州的蟹黄小笼包也是一道令人垂涎欲滴的美食。蟹黄小笼包是一种以蟹黄和面粉为主料的传统点心，其制作工艺精湛，口感鲜美。每一个小笼包都有着饱满的馅料和薄脆的皮，一口咬下去，蟹黄的鲜香会在口中弥漫开来，让人欲罢不能。
最后，扬州的糖醋鱼也是一道不可错过的美食。糖醋鱼是一道以鱼肉为主料的传统菜品，其独特的糖醋味道让人难以抗拒。扬州的糖醋鱼色泽鲜艳，外脆里嫩，每一块鱼肉都经过精心炸制和糖醋调味，给人一种口感上的享受。
扬州的美食丰富多样，无论是街头小吃还是高档餐馆，都能品尝到令人垂涎欲滴的美食。扬州的美食不仅仅是一种味觉的享受，更是一种文化的传承和延续。在这里，每一道菜品都能让人感受到扬州的历史和魅力，让人流连忘返。
扬州美食作文 篇三
这次我来到了扬州，说到扬州，最有名的就是扬州的美食了，比如扬州炒饭，清炖狮子头等等，扬州美食和瘦西湖300字作文。
今天一早，我们就来到了富春茶社，点了扬州炒饭，清炖狮子头，大煮干丝，肉包。这一餐，有入口即化的清炖狮子头，有麻辣爽口的大煮干丝，有回味无穷的灌汤包，接下来我们要去瘦西湖。
瘦西湖，位于扬州市北郊，现有游览区面积100公顷左右，1988年被国务院列为“具有重要历史文化遗产和扬州园林特色的国家重点名胜区”。20xx年被授予中国旅游界含金量最高荣誉——全国AAAAA级景区，成为扬州首家国家5A级旅游景区，优秀作文300字《扬州美食和瘦西湖300字作文》。
一进瘦西湖，就看见了一片湖，湖边有翠绿的杨柳
我们绕了瘦西湖一圈，最终走过了著名的玉板桥，结束了瘦西湖的游览。这次我游览了名胜古迹，感触很深，明白了古代文人的博大胸怀和探秘了他们的隐居生活。让我大开眼界。
扬州美食作文 篇四
“早上皮包水，晚上水包皮”。这便是扬州人独一无二的生活休闲方式。让我来带你一起品味正宗扬州皮包水——灌汤包。
我们慕名而至百年老店冶春，品尝这汤包的传奇。啊，汤包来了，精致的蒸屉中便是那碗口大的汤包了。汤包塞满了一整个蒸屉，正微微晃动。这么一个巨无霸，价格不菲哟！仔细一看，薄而透的皮包住了里面的汤汁，均匀整齐的褶皱，又显得独具魅力。表皮晶莹细滑、吹弹可破，隐约可见里面浓郁的汤汁。汤包上面的蟹黄，金黄油亮，恰到好处。
汤包的形式美体现得淋漓尽致，其内容也别具一格，精美别致。
吸管轻轻戳破表皮，鲜美爽滑的汤汁即刻涌出，轻轻一嘬，汤汁便会滑过口腔，留下满口鲜香，令人回味绵长，意犹未尽。汤汁的腻绵长，肉粒的美Q弹，在口中一并迸发，绵软与颗粒感的撞击，鲜香与爽滑的配合，给人以极大的味觉震撼。汤汁吸完却还意犹未尽，加上一点醋，再来感受一下面皮与肉馅的筋道。轻咬一口面皮，里面硕大的肉馅便可看见。细腻的面皮，颗粒感十足的肉馅，真是“此物只因天上有，人间能有几回品”呀！最后就是顶上的蟹黄啦！细细地一口咬下，软软的，绵绵的，让整个汤包又“升级”了。
皮薄、肉鲜、味美、香不腻的美味成了独一无二的扬州汤包。先开窗，后喝汤，一口吞的吃法成了独一无二的扬州味！
扬州美食作文 篇五
在我们从海安回南京的路上,正好路过扬州,我们就准备去扬州吃饭,品尝那里的狮子头。
说到扬州,我就想到古代诗人笔下那美丽,迷人的扬州。有唐代诗人徐凝笔下的>，“天下三分明月夜,二分无赖是扬州。”还有杜牧笔下的《寄杨州韩绰判官》，“青山隐隐水迢，秋尽江南草未凋。”
一进入扬州城，我发现扬州的建筑很有特色，不管哪一座建筑，都有一点古代建筑的气息，就连路边的书报亭，汽车站也一样古色古香。
中午，我们来到富春酒店吃中饭，点了一道扬州狮子头，我本以为这里的狮子头是用一大盘装好几个，但我看过后才知道，是一小碟装一个，看起来很精美，闻起来很香，吃起来又嫩又滑。我居然连油都给喝掉了。吃完狮子头，我又吃了蟹黄包，它和其他的包子不一样，它是一小笼一个，先用吸管喝里面的汤，吸完后，打开包子皮，里面有一点点蟹黄，其他都是汤，看不到肉，非常美味。
下次我有机会再给你们介绍其他地方名吃。
扬州美食作文 篇六
扬州炒饭又名扬州蛋炒饭，相传源自隋朝越国公杨素爱吃的碎金饭，即蛋炒饭。隋炀帝巡视江都（今扬州）时，将蛋炒饭传入扬州，后经过历代烹饪高手的逐步创新，揉进淮扬菜肴的“选料严谨，制作精细，加工讲究，注重配色，源汁源味”的特色，终于发展成为具淮扬风味有名的主食之一。扬州炒饭的名气遍及世界很多国家，据国外来的朋友讲，许多外国人都喜欢吃扬州炒饭，却不知道扬州是怎么一回事，在他们的头脑中扬州并不是地名，而误认为是这种炒饭的做法。
扬州炒饭的品种丰富，有“金裹银”、“什锦蛋炒饭”及“青菜炒饭”等。
所谓“金裹银”就是在饭粒的外层裹上一层金黄色的鸡蛋，其作法是：先将米饭放入锅中翻炒，然后将打散的鸡蛋液均匀地包裹住米饭。经过这样炒制的米饭，其饭粒的外层是金黄色的，里面则是白色的。
什锦蛋炒饭，是扬州炒饭中最典型的品种，它有很多配料，常用的有鸡蛋、海参、火腿、青豆、虾仁、猪里脊肉、香菇、笋、葱花等等。制作时先将鸡蛋炒好，再将其他配料炒熟，加清汤和盐调好味，盛起备用，然后开始炒米饭，米饭要炒得粒粒分明而没有湖斑，最后将炒好的鸡蛋和其它配料倒入一半炒匀，炒匀后盛出三分之二放在盘中，再将剩下的配料与锅中的米饭炒匀，盖在盘中的炒饭上。如此做出的炒饭既漂亮，又有很多配料在上面，真是好吃看得见啊！
