拌凉菜活动作文500字(最新6篇)

拌凉菜活动作文500字 篇一：夏日清凉拌凉菜

夏日的阳光明媚而炎热，这个时候最能满足人们口腹之欲的，就是一道道清爽可口的凉菜了。而拌凉菜作为其中的一种，不仅口感清爽，而且搭配多样，营养丰富，备受人们喜爱。

前几天，我们学校举行了一次拌凉菜活动。活动的目的是让同学们在炎热的夏季感受到凉爽，同时也锻炼一下大家的动手能力和合作意识。活动当天，我们班级分成了几个小组，每个小组自选一道拌凉菜的做法，并准备好所需的食材和调料。

我所在的小组选择了一道名为“凉拌黄瓜”的菜品。首先，我们将黄瓜洗净切成细丝，用盐腌制片刻，然后沥干水分。接着，我们在碗中加入适量的酱油、醋、花椒粉、蒜末和糖，搅拌均匀，调成酱汁。最后，将腌制好的黄瓜丝倒入碗中，倒入调好的酱汁，拌匀即可。这道凉拌黄瓜不仅色香味俱佳，而且口感清脆爽口，非常适合夏季食用。

除了凉拌黄瓜，还有其他小组选择了不同的凉菜做法，如凉拌西红柿、凉拌海带丝等，形式各异、风味独特。大家在做菜的过程中互相配合，有的负责切菜，有的负责调味，有的负责拌匀。大家一起动手，一起交流，不仅增进了友谊，还提高了自己的动手能力和合作意识。

最后，我们品尝了自己亲手制作的凉菜。每一道菜都别出心裁、美味可口。大家纷纷夸赞自己的拌凉菜，也品尝了其他小组做的菜品，互相交流心得。这次拌凉菜活动不仅让我们感受到了夏日的清凉，还增进了友谊，培养了我们的动手能力和合作意识。

拌凉菜活动作文500字 篇二：拌凉菜的乐趣

夏日的阳光炎热，人们总是希望能吃到一些清凉可口的食物来解暑。而拌凉菜作为其中的一种，不仅能满足人们的味蕾，还有着丰富的营养价值。今天，我要分享一下我制作拌凉菜的经验和乐趣。

首先，选择新鲜的食材是制作拌凉菜的关键。蔬菜类的食材可以选择黄瓜、西红柿、胡萝卜、生菜等，可以根据自己的口味和喜好来选择。虾仁、鱼丝、鸡丁等肉类食材也可以添加进去，增加菜品的口感和营养。另外，还可以根据个人口味来选择适量的调料，如酱油、醋、花椒粉、蒜末、糖等。这些食材和调料的搭配，可以创造出丰富多样的拌凉菜口味。

然后，就是制作拌凉菜的步骤。首先，将蔬菜类的食材洗净，切成适合自己口感的大小。肉类食材可以事先蒸煮熟，然后切成丝或者丁。接着，将切好的食材放入一个大碗中，加入适量的调料，搅拌均匀即可。如果想要增加拌凉菜的口感，还可以加入一些葱花、香菜、花生碎等调料，增加菜品的层次感。

最后，就是享受拌凉菜的乐趣了。将制作好的拌凉菜装盘，摆放得美观大方。然后，用筷子夹起一口拌凉菜送入口中，细细品味。清脆的口感，爽口的味道，令人陶醉。而且，拌凉菜可以根据自己的口味和喜好来调整，可以增加或减少调料的用量，增加或减少食材的种类，做出属于自己独特的拌凉菜。

拌凉菜不仅是一道美食，更是一种乐趣。在制作拌凉菜的过程中，我们可以发挥创造力，尝试不同的搭配和口味，享受动手的乐趣。而且，拌凉菜的制作过程简单快捷，不需要太多的烹饪技巧，适合各个年龄段的人参与。所以，不妨在夏日的炎热中，尝试一下制作拌凉菜，感受其中的乐趣吧！

拌凉菜活动作文500字 篇三

今天中午，妈妈从市场上买回腐竹，一进门就对我说中午吃凉拌腐竹。我高兴得不得了，因为以前妈妈曾带我去吃凉拌腐竹，那味道一想起来我那口水都要流出来，现在中午就可以回味一下凉拌腐竹的美味，该是一件多么美好的事啊。更何况，这凉拌腐竹还是自己亲手做的。

我往厨房里钻，拉开架势等待妈妈来叫我做凉拌腐竹，妈妈看见了，笑着对我说：“你急什么呀！还早呢？你在外面的客厅里等10分钟吧！”“为什么？别人心里很着急，想看看是怎么做，我看会后也可以做呀！那不很好。”我不解的回答。妈妈解释道：“腐竹才刚刚泡呢！只有泡十分钟以上，吃起来口感才能好。你看现在才刚刚浸下去，还早呢，你就再等十分钟吧！”没办法，我等啊等，等啊等，好不容易到了10分钟，我马上跑过去一直缠着妈妈，非叫她开始才行。妈妈见况也没办法，只好答应了我。

首先，妈妈从碗柜里拿出了一个小碗，又叫我洗干净蒜并且成碎碎的。我赶紧去洗蒜。将蒜皮剥去，那莲花似的蒜头就呈现在眼前了。蒜的中间一根芯直直地立着，它的周围好像是一群小宝宝围着它。我用力的掰开，那月牙儿似的蒜瓣就纷纷掉出来了。我一个一个地洗净后放在案板上。然后拿出一个小姜，刨去皮也切成碎碎的。把碗洗一洗，倒进少许的酱油，把切碎的姜和蒜倒进去，拌匀，最后在倒进少许的白醋，就这样，做腐竹的调料好了。这调料香极了，有一股蒜味还有生姜的味，那都是可以杀菌的，我好喜欢闻。最后一步，把浸泡在水中的腐竹拿出来，切成一小段一小段的，然后放进调料中。那腐竹在调料的中很快就变颜*了，变成酱紫*的了。一股香味直冲鼻子而来，我真想就这样吃一口，但又怕妈妈说我这样猴急。两分钟过去了，一盘凉拌腐竹就这样做成了，是不是很简单？如果你也想做的话，我再给你一个提示，就是做完后将碗用盖子盖住，再用力摇一摇，摇得越久口感越好。

中午，我吃得特别地香，那是自己亲手做的凉拌腐竹啊。从这以后，我会了做这道菜，因此，我十分开心。

拌凉菜活动作文500字 篇四

凉拌油麦菜

油麦菜，蒜泥，芝麻酱，盐，香油

1.油麦菜洗净、泡淡盐水中15-20分钟，捞出切段

2.加蒜泥、搅好的芝麻酱、盐、香油，拌匀，好吃、爽口不打折！

凉拌油麦菜

原料：油麦菜200g、蒜2-3瓣

调料：芝麻酱40g、红糖15g、生抽10ml、盐1g、温水40ml-50ml、醋10ml、香油10ml、白芝麻适量

1、油麦菜洗净切成手指长的段；蒜切末。

2、将除芝麻外的所有调料放入小碗混合，搅拌均匀；调好的碗汁中加入蒜末搅拌均匀。

3、将调好的料汁浇在油麦菜上，撒上芝麻后制作完成。

凉拌紫晶藻

拌凉菜活动作文500字 篇五

有一天，我写完作业，突然肚子唱起了“空城计”。我想平时妈妈拌凉菜很好吃，于是我也学妈妈的样子拌起了凉菜。

首先，我把土豆洗干净，土豆皮削掉，再把土豆切成细丝。可是，我第一次下厨，切出来的土豆丝，一根粗，一根细，一点也不均匀。我想将就点吧！我把土豆丝放在水中开始浸泡。土豆丝泡好了，我又切辣椒丝，辣得我直流眼泪，辣椒丝切好了，本厨看到很满意。我又急忙切了姜丝、葱丝当调料。接下来我打开液化气，开始烧水。不一会儿水烧好了，把土豆丝放进锅里，煮了大概5分钟，土豆丝熟了，我把它们捞出来。

然后，我把糖、醋、味精、香油、老抽……和土豆丝一起搅拌，我用力地搅拌。终于做好了，我端起来给爷爷、奶奶尝，他们都说：“真好吃”。我高兴的笑了。

我学会做凉菜了，我特别高兴。

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拌凉菜活动作文500字 篇六

有一天，我写完作业，肚子里突然唱起了《空城计》。我觉得我妈平时拌凉菜很好吃，所以我也跟我妈一样拌凉菜。

首先，我把土豆洗干净，去皮，然后切成细丝。可是第一次做饭的时候，土豆丝又厚又薄，根本就不均匀。我想将就一下！我把土豆丝放入水中，开始浸泡。土豆丝泡好了，我又把辣椒丝切了，哭了。辣椒丝切好了，厨房很满意。我赶紧把姜丝洋葱切好当调料。接下来，我打开液化气，开始烧水。过了一会儿水熟了，我就把土豆丝放进

锅里煮了5分钟左右。土豆丝熟了，我就捞出来了。

然后，我把糖、醋、味精、香油、酱油……和土豆丝混合在一起，使劲搅拌。终于，准备好了。我把它拿出来给爷爷奶奶品尝。他们都说：“好喝。”。我开心地笑了。

学会了做凉菜，很开心。