包棕子600字作文【优秀6篇】
包棕子600字作文 篇一
包棕子的制作过程
包棕子是中国传统的美食之一,以其香气扑鼻、口感独特而闻名。下面我将为大家介绍包棕子的制作过程。
首先,准备好制作包棕子的材料。主要的材料有糯米、猪肉、蛋黄、香菇、葱、姜等。糯米要提前浸泡一段时间,这样可以使其更加软糯。猪肉要切成小块,并用葱姜水腌制一段时间,这样可以去腥提鲜。香菇要提前泡软,切成丁备用。
接下来,开始制作包棕子的馅料。将腌制好的猪肉放入锅中煮熟,然后捞出沥干水分。将煮熟的猪肉剁碎,加入切好的香菇丁和蛋黄,再加入适量的盐、酱油和味精调味。搅拌均匀后,馅料就做好了。
然后,开始包棕子。将浸泡好的糯米沥干水分,放入一个大碗中。用手揉搓糯米,使其更加粘稠。然后取适量的糯米放在手掌中,用手指在中间挖一个小洞,将馅料放入洞中。然后用手指将糯米围绕馅料包裹起来,慢慢捏成棕子的形状。
最后,开始蒸包棕子。将包好的棕子放入蒸锅中,用大火蒸约30分钟。蒸熟后,取出待凉。包棕子的时间和火候要掌握好,以保证糯米熟透、香味四溢。
制作好的包棕子,外层糯米软糯,内里馅料鲜美可口,口感独特。无论是作为早餐、午餐还是晚餐,包棕子都是一道美味的佳肴。
包棕子600字作文 篇二
包棕子的文化含义
包棕子是中国传统的美食之一,不仅仅是一道美味佳肴,还有丰富的文化含义。
首先,包棕子是中国传统节日端午节的代表食品。端午节是中国民间传统节日,也是中华民族的传统节日之一。端午节的起源与屈原有关,而屈原是中国的伟大诗人和爱国主义者。为了纪念屈原,人们在端午节这一天会包棕子,寄托对屈原的怀念之情。因此,包棕子也成为了端午节的标志之一。
其次,包棕子还有象征着团圆和祝福的意义。包棕子的制作过程需要家人共同参与,大家一起包棕子的过程中可以互相交流感情,增进家庭的凝聚力。包好的棕子寓意着团圆和祝福,象征着家人之间的团聚和幸福。在一些重要的节日和庆典活动中,人们会将包好的棕子送给亲朋好友,以表达对他们的祝福和关爱。
此外,包棕子还代表着中华传统文化的传承和发扬。包棕子是一门手艺,需要经过长时间的磨练才能掌握。在包棕子的过程中,人们会传承和学习一些古老的制作技艺和传统的包法。通过包棕子这个活动,人们对中华传统文化的重要性有了更深的认识,也更加珍视和弘扬传统文化。
总之,包棕子不仅仅是一道美味的食品,更有着丰富的文化含义。它代表了端午节的传统食品、团圆和祝福的象征,同时也是中华传统文化的一种传承和发扬。无论是制作包棕子的过程还是品尝包棕子的美味,都让人感受到中华传统文化的魅力和独特之处。
包棕子600字作文 篇三
两千多年前,伟大的爱国诗人屈原在汩罗江边仰天长叹一声,投入了滚滚激流,两千多年后,五月初五成了传统节日——端午节,大家包粽子、划龙舟、煮鸡蛋,用各种方式来纪念这位伟大的爱国诗人。
又是一年端午节,我很想体会体会这种气氛,便向奶奶要求,让她教我怎样包粽子。
包粽子,首先要把箬叶洗干净,在热水中泡软。再准备好枣子、鸡蛋、肉等做陷,将自己喜欢的陷煮得香喷喷的,就可以开工了。先把长长的箬叶折叠,围拢来,做成一个窝,中间放进调配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉匀,最后把箬叶包着的粽子做成四角的形状。
这包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四个角是不是匀称,是不是有型,我开始学的时候,总是把四个角弄歪了,不是成了六个角,就是揉成一团球了。
奶奶就不止一次看着我的“杰作”发笑:“这,这能叫粽子吗?你让细线系在什么地方啊?”
我晕!感情粽子包出四个棱角是方便用细线系着挂起来的,怎么这世界上就没有圆粽子呢?
包好的粽子放进锅里用猛火煮,大约1小时后,改文火煮30分钟就可以。
在煮粽子的过程中,我总是急不可耐地要揭盖子察看情况,因为从锅里飘出那粽子的香气,馋得我直流口水。
等待的时间总是特别的漫长,看到热气腾腾的粽子终于从锅里“解放”出来的时候,我高兴得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剥开,就可以看到里面金黄松软的“粽肉”了,咬一口,美味无比,我差点连筷子都要咬下来了。
今年端午节,我学会了包粽子,品尝到自己劳动的果实,那感觉不是一般的甜蜜。
包棕子600字作文 篇四
好象是从去年开始,端午也放假了,在我印象中,每逢过节就是吃不同东西的日子,而端午就是吃粽子和五黄。我知道吃粽子是为了纪念屈原,而吃五黄是为什么我不是很清楚,大概是为了身体健康。
自从妈妈学会了包粽子,每年端午节她都会包许多的粽子,今年也不例外。因为外面买的粽子都有肥肉,而妈妈不吃肥肉,又不喜欢吃甜的,所以平常她基本不吃粽子,只看我们吃,后来是大概是馋虫爬上来了,就上百度学包粽子,开始包得很难看,但我们照样吃的津津有味,多做了几次也越来越好看了。今年的粽子有三种,一种是肥肉+瘦肉,爷爷奶奶和爸爸喜欢的;一种是瘦肉+板粟,妈妈的最爱;而我最喜欢的是豆沙的,妈妈今年自己做豆沙,她说外面买的现成豆沙不放心,特意买了红豆自己做。妈妈分配给我的任务是把已煮熟的红豆捣碎,加红糖和白糖,并捏成一个个椭圆形。还有一个任务是把做好的粽子按种类做好记号。我给自己喜欢的绕上红线,妈妈喜欢的绕上蓝线,这样混合在一起煮也没关系了。
一阵阵的香气从锅子里飘出来,我和爸爸不停的问妈妈有没有煮熟,妈妈叫我们别着急,熟了会说的。 等到粽子煮熟,刚从锅子里捞出来,还很烫,我就剥了一个开始吃,啊!真是太好吃了!我连吃了两个。妈妈说等到我再大一点也学包粽子,她说:自己动手才会丰衣足食。
包棕子600字作文 篇五
我上完兴趣班回来,妈妈早就准备好了包粽子的材料:有散发着香味的泡好的糯米,里面又加了红豆、黄豆、花生和莲子,五颜六色的,煞是好看;有红烧肉炖香菇;有海洋物产干贝……
我们开工了。刚开始,我手忙脚乱,不知从何下手。妈妈不慌不忙地拿起一张粽子叶,教我先折成三角形,放入干贝和红烧肉,再加上五颜六色的米,虽然妈妈也是“新手”,却能像变魔术一样,三下五除二就把粽子变成一个三角形了。我在一旁当然也不闲着,用细绳把粽子绕了三圈捆绑起来。啊!一个完美的粽子终于完工了,原来一点儿也不难。
“让我来吧!”我信心十足地说。“慢慢来,不急不躁才行!”妈妈在一旁提醒着。于是,我拿起叶子,折了又折,可就是折不出三角形。“慢慢研究吧!你行的!”妈妈笑了笑。横着不行,竖着也不行,我有点儿不耐烦了,同样是“新手”的妈妈怎么就能成功呢?我告诫自己:“困难像弹簧,看你强不强,你强它就弱,你弱它就强。”我怎么能让一张小小的粽子叶难倒呢?这不就太丢脸了吗?一不小心,不听使唤的叶子却“绽开了笑脸”,还能用吗?“没事,这张妈妈有办法用。你再选一张来折吧!”……
在妈妈一次又一次的鼓励下,我终于把叶子折成了三角形,放入自己喜欢吃的红豆、花生等。可以放的东西太多了,我的小手包不住它们,只好又一次求助妈妈了。妈妈把叶子轻轻一按,一个三角形就出来了,米粒就乖乖地躲在里面了。就这样,我的第一个“杰作”在妈妈的帮助下终于成功了。
接下来,我趁热打铁,一个又一个三角形的、四角形的、五角形的粽子完工了,我的心里那个美呀!
瞧,举起这沉甸甸的粽子,感觉就是不一样。今年的端午节,我尝到了比吃粽子还香的味道——包粽子的滋味!
包棕子600字作文 篇六
今天中午我们的饭碗中多了一道特别的点心——粽子,这粽子是迎接端午,我们年级组织学包的,我包的粽子在别的同学碗里。
其实包粽子是一门技术活。首先要准备芦苇叶、糯米、红枣和棉线。首先把芦苇用开水烫一下,这样就不容易破裂。把叶子摆好三片,从中间折成螺状,用勺子盛一些米进去,再放一个大大的红枣,接着再次倒米盖住红枣。完成后把卷在后面的叶子往前一折,盖住螺形口,把长出来的叶子向右折一下,用棉线扎紧。为了更牢固,用嘴咬住,另一端就好操作了,我多绕了几圈,线绳纵横交错地五花大绑在那个可怜的小粽子上。说得容易,做起来就不一样了,在包的过程中,我遇到了挫折。
我把叶子从中间卷成螺形,但螺形不好看,于是又重卷了几次,终于好看了,可是刚要倒入米时,发现芦叶上破了一条缝,我换了一片,卷一下,又有一片叶子裂了一条缝,我无可奈何,等换了四片叶子后,才勉强卷成了一个螺形,灌入米,放入枣包好,线绳扎好。才扎好,发现叶子又裂开,我花了九牛二虎之力,包了个开口粽子。我叹了口气,气愤地将米和枣从缝中挤出来,说:“这真是个粽子开口钱包”!
还有一次,包的时候还算顺利,可到了后面扎线时,这粽子原来应是锥形的粽子,变成了平面三角形,被我压扁了,搞得我哭笑不得。
我们这次包的粽子还要送给周围帮助过我们的人,为了让每一位教师、护学的警察、孤独的老人……都能吃到,我包了十几个。其中有几个是我独创的袖珍型粽子:用一片叶子包成的,因为蜜枣太大了,只能改成赤豆做包心了。
品尝着同学们的粽子,觉得自己动手包的粽子比母亲、奶奶包的都好吃一百倍,这是我永远忘不掉的美好的记忆。