舌尖上的家乡作文山东海鲜【精选6篇】
舌尖上的家乡作文山东海鲜 篇一
山东省位于中国东部沿海地区，拥有丰富的海洋资源，因此山东海鲜备受瞩目。山东海鲜以其新鲜、美味和多样性而闻名于世。无论是在家庭聚餐，还是在高档餐馆，山东海鲜都是人们喜爱的菜肴之一。
首先，山东海鲜的新鲜度是其最大的特点之一。由于山东紧邻渤海和黄海，山东的渔民可以每天从海洋中捕捞到新鲜的海鲜。无论是鲈鱼、带鱼、虾、螃蟹还是贻贝，这些海鲜都保持了其原有的鲜美口感，给人们带来了无尽的味觉享受。而且，山东海鲜的新鲜度也保证了其营养价值，让人们能够摄入到丰富的蛋白质和微量元素。
其次，山东海鲜的美味程度也让人难以抗拒。山东人善于调理海鲜，使其更加美味可口。以烹饪鲈鱼为例，山东人制作的鲈鱼多是口感鲜嫩，肉质鲜美，多汁可口。他们会用特殊的调料和烹饪方法来提升鲈鱼的风味。同样，山东的虾、螃蟹等海鲜也经过精心烹制，使其口感更佳。这些美味的山东海鲜成为了人们宴席上的佳肴，让人们胃口大开。
最后，山东海鲜的多样性也是其独特之处。山东海域丰富的鱼类资源使得山东人能够品尝到各种不同种类的海鲜。无论是鲈鱼、带鱼、螃蟹还是贻贝，山东海鲜都有着各自独特的风味和口感。这使得山东海鲜成为了一个具有多样性的菜系，满足了不同人的口味需求。
总之，山东海鲜以其新鲜、美味和多样性而受到人们的喜爱。在山东，无论是在家庭聚餐还是在餐馆用餐，品尝山东海鲜都是一种享受。山东海鲜不仅满足了人们对美食的追求，也展示了山东的丰富海洋资源和独特的饮食文化。让我们一起来品尝这道舌尖上的美味吧！
舌尖上的家乡作文山东海鲜 篇二
山东海鲜是中国烹饪文化的瑰宝之一，其丰富的品种和多样的烹饪方式使其成为人们餐桌上不可或缺的美味。山东海鲜以其鲜美的口感和独特的风味，吸引了无数食客的味蕾。
首先，山东海鲜的品种繁多。山东紧邻渤海和黄海，拥有广阔的海域，因此山东海鲜的种类非常丰富。在山东的餐馆中，可以品尝到各种各样的海鲜，包括鱼类、贝类、虾类、蟹类等。无论是清蒸、红烧还是炖煮，山东人都能将这些海鲜制作成各种美味的菜肴，满足人们对不同口味的追求。
其次，山东海鲜的烹饪方式独特。山东人注重保持海鲜的原汁原味，一般会采用简单的烹饪方式来烹制海鲜。比如，清蒸是山东海鲜常见的烹饪方式之一，这样可以保持海鲜的鲜嫩口感和原有的风味。另外，山东人还擅长用红烧的方式烹制海鲜，这样可以增加海鲜的香气和口感。这些独特的烹饪方式使得山东海鲜更加美味可口。
最后，山东海鲜的健康价值不可忽视。海鲜富含蛋白质、维生素和矿物质，对人体健康具有重要作用。山东海鲜的新鲜度和营养价值使其成为健康饮食的首选。而且，山东海鲜中的一些特定物质，如鱼油、虾青素等，还具有抗氧化、抗炎和抗衰老的功效。因此，经常食用山东海鲜有助于增强人体免疫力、改善皮肤质量和促进健康。
总而言之，山东海鲜以其品种繁多、独特的烹饪方式和健康价值而受到人们的喜爱。无论是在山东还是在其他地方，品尝山东海鲜都是一种美食之旅。让我们一起来品味这道舌尖上的美味，感受山东海鲜的独特魅力！
舌尖上的家乡作文山东海鲜 篇三
国庆节期间，我们一家人去牛郎岗海滨浴场游玩，这是位于太姥山脚下的一个景点，我们三辆车从高速路上走，不一会儿就到了。
到了牛郎岗，就看到了茫茫的大海，无边无际，碧蓝碧蓝的海水在阳光的照耀下金光闪耀，像无数面小镜子。海边是金黄色圆弧形的沙滩，像一个弯弯的月亮。还有各种各样礁石。
我迫不及待地脱掉鞋子，跑上沙滩，沙子又细又软，好像踩在地毯上似的。我快速奔向大海，这时一个一人多高的海浪将我覆盖，把我整个人掀倒，妈妈吓的大叫，真是太刺激了。
无意中，我看到礁石中间有一个大洞，海水“哗”地一声从一块洞里冲出，非常壮观。爸爸告诉我，那个就是“潮音洞”是由于海水长期不断冲刷形成的。
看到这里，我忽然明白“滴水穿石”这个成语的含义，只要我们不断的努力，再大的困难都能克服。
舌尖上的家乡作文山东海鲜 篇四
总会在闻起一些熟悉的味道后，唤醒沉睡的记忆，在脑海中浮现那些久违的画面，心中总是难忘那些甜甜暖暖香香的味道。
记忆中，那舌尖总是甜的。
小时候，过年时去给左邻右舍拜年，两个口袋被塞得鼓鼓的，里面全是糖。和别的小伙伴一起玩的时候，大家总是你把糖分给我，我把糖分给你。那时候总觉得别人的糖比自己的甜，总想去尝一尝。有时候，还会从储蓄罐里掏出几个硬币，跑到一个对于小孩子来说有点远的商店买糖吃，嘴中的甜似乎驱走了双腿的劳累。吃完的糖纸一般都不会扔掉，我会把把它们一张张铺*，收集在一个盒子里，心中满是欢喜。走在街上，我总是缠着大人给我买各种造型的糖人，那汤勺舀起的金灿灿的糖汁，或浓或薄地流淌在暖阳中，放在舌尖上，那甜而不腻的味道，至今我还记得，记得那有童年的味道。
记忆中，那舌尖是暖的。
温暖的春风拂过时，我和外婆会一起去村外挖荠菜。喜欢和外婆一起包荠菜饺子，虽然我包的饺子千姿百态，引发大家的一阵哄笑，但我还是十分开心的。咬一口外婆包的饺子，心里暖暖的，如春风拂面而过，如暖阳相照。吃过外婆包的饺子，喝过清香的荠菜饺子汤，闭上眼睛便是怎么也忘不掉，忘不掉那春天的味道了。
在记忆中，那舌尖是香的。
当金黄色的落叶缓缓地落下，脚下是软软的枯叶，微凉的秋风吹动着奶奶的发梢。在这个美好的季节，奶奶会煮玉米给我吃，因为她知道我最喜欢她做的玉米。她煮的玉米，总有颊齿以外嚼之不尽的清香。我总是拿着刚刚出锅的颗粒丰满的玉米，就要咬上一口，当然，那滚烫的玉米把我的舌头都烫麻了。奶奶在一旁看着我，不停地笑着。但我仍能感到一阵香浓浓的，一股甜滋滋的味道涌入心田，一股清香直碰鼻尖。秋天的舌尖不仅饱尝玉米的清香，还会遇到柿子的香甜。忘不了奶奶在门前种的柿子树，丰收时，那红红的柿子宛如一个个小灯笼，惹人喜爱。摘一个尝一尝，软软的，香香的，甜甜的，那是秋天的味道。
事隔经年，每次忆起舌尖的味道，嘴角总是扬起一抹微微的笑。那儿时甜滋滋的糖，暖暖的饺子和香甜甜的玉米柿子，让我思念到如今。
舌尖上的家乡作文山东海鲜 篇五
我的家乡在舟山，这里不仅盛产海鲜，还有一大美食，它就是由海鲜和面组成的海鲜面。红红的番茄，雪白的面条，喷香的高汤，美味的蛏子，这是对海鲜面的“最高”赞扬。
我算了算，海鲜面至今已有二十多年的历史了，从妈妈像我这么大时，就有了海鲜面，那时候的海鲜面中的海鲜品种虽少，但是能吃上就是非常幸福的.事了，比现在去任何方游玩都更难得。
海鲜面制作过程不是很难：先把高汤倒入锅中，过一会儿，把面放入高汤里，待面熟后，放入许多蛏子、螃蟹等半成品，等五、六分钟后，放入调味料，一碗令人垂涎三尺的海鲜面就可以出锅了，它的制作最多就二十分钟左右。
别看它制作过程简单，许多人还是不知道其中的奥秘的。第一、高汤要鲜，上好的高汤要熬十多个小时。第二、火候要控制好，否则面就会不好吃。第三、海鲜必须要活的，否则面会被“污染”。
我第一次吃完海鲜面后，那个味道令我非常难忘。之后，平均一个礼拜我都要去吃一次。上一次父母不在家，我一天吃了三顿海鲜面，而且吃不腻。我还看见许多外地人吃了我们舟山的海鲜面后连连称赞好吃。
海鲜面是一颗明珠，它使舟山这个海岛的名字回荡在祖国的大江南北，我相信海鲜面馆一定会在祖国的各地绽放！
舌尖上的家乡作文山东海鲜 篇六
我的家乡是水乡，出海鲜。海鲜，或是肉质极佳，晶莹白嫩的虾肉，或是金黄肥美、令人十指大动的螃蟹，或是肉体晶莹、柔软的鱼，或蒸、或煮、或炒、或烤，是桌上必点的美食。
雍正年间，《食宪秘书》上记载：凡鱼外腥必须于生剖时用薄荷、胡椒、紫苏、葱、矾等擦洗内外极净则鲜美。
的确，海鲜味道极是鲜美。寻常百姓家里，最简单的烹制海鲜的方法是杂烩。一大锅，有鱼、有虾、有蟹，还有贝和螺。只遵照古法去腥驱寒，便可以大快朵颐啦。不加任何的调味品，这些新鲜的美味自带大海淡淡的鲜咸，且不易饱腹，简直就是纳凉、聚会、看电视、夜宵的上选，滋味悠长，百吃不厌。
当然，也可以蒸、煮、炖、煎、烤，甚至风干、腌制……单说蒸。将海鱼剖肚去腥，拾掇干净，抹上料酒摆盘便可上锅。蒸熟了可直接吃，是谓”清蒸；也可以淋上烧滚的葱油。”葱油“虽没有清蒸的健，但那”嗤啦“一声浇油的脆响，以及浓郁的葱香，实在是令人对它毫无抵抗力。
海鲜不仅味美，更有很多妙处。营养学家说，它能提供蛋白质，多不饱和脂肪酸，富含碘元素，可以促进干细胞的修复与再生功效。
舟山孕育了海鲜，海鲜又养育了舟山人，一方水土养一方人，可以说，舟山人对海鲜的热爱，是与生俱来的。外出旅游出差，总喜欢揣一包虾干蟹酱，遇到水土不服，就一包海鲜下肚——包好！舟山人对海鲜的这般热爱，又衍生成了对海的热爱，对沙滩的热爱，对舟山的热爱。而这一切，恰恰构成了每个舟山人永远的记忆。
