做莲藕的作文【优质6篇】

做莲藕的作文 篇一

莲藕是一种营养丰富、口感独特的食材，被广泛应用于中华美食中。在中国的许多地方，人们都以多种方式烹饪莲藕，使其成为一道美味可口的佳肴。下面我将介绍一种制作莲藕的简单方法。

首先，我们需要准备一些新鲜的莲藕。选择新鲜的莲藕非常重要，因为新鲜的莲藕口感更好，营养也更丰富。在市场上购买莲藕时，我们可以用手轻轻按压，如果有弹性和湿润的感觉，那就是新鲜的莲藕了。

接下来，将莲藕削皮切片。将莲藕清洗干净后，用刀将外皮削去，然后切成适当的厚度。一般来说，莲藕的切片不宜过厚，否则烹饪时会比较难熟透，也不宜过薄，否则口感会比较差。

然后，将切好的莲藕片焯水。将莲藕片放入沸水中焯水，这样可以去除莲藕的涩味，也可以使莲藕更容易熟透。一般来说，焯水的时间不宜过长，约为1-2分钟即可。

最后，用喜欢的方式烹饪莲藕。莲藕可以炒、炖、煮、炸等多种方式烹饪，根据个人口味的不同可以选择不同的烹饪方法。例如，我们可以用莲藕炒肉片、莲藕炖排骨、莲藕煮汤等。无论选择哪种烹饪方法，莲藕都能够为菜肴增添独特的口感和营养价值。

总的来说，制作莲藕并不难，只需要一些简单的步骤和基本的烹饪技巧。通过合理的烹饪方法，我们可以让莲藕的口感更好，营养更丰富。希望大家能够尝试制作莲藕，品尝到这种美味的食物带来的乐趣。

做莲藕的作文 篇二

莲藕是一种常见的食材，不仅味道鲜美，而且具有丰富的营养价值。在中国的许多地区，莲藕被用来制作各种美食，其中最有名的当属莲藕糕了。下面我将介绍一下制作莲藕糕的方法。

首先，准备新鲜的莲藕。莲藕的选择非常重要，我们要选择表皮光滑、色泽鲜艳、质地坚实的莲藕。新鲜的莲藕口感更好，糕点制作出来也更美味。

接下来，将莲藕削皮切碎。将莲藕清洗干净后，用刀将外皮削去，然后切成小块。切碎的莲藕可以更好地融入糕点中，使糕点口感更好。

然后，将切碎的莲藕放入搅拌机中搅拌成莲藕泥。将莲藕块放入搅拌机中，加入适量的水，搅拌成细腻的莲藕泥。莲藕泥中可以加入一些白糖、牛奶等调味品，以增加口感和香气。

最后，将莲藕泥倒入模具中蒸熟。将莲藕泥倒入模具中，放入蒸锅中蒸熟。一般来说，蒸熟的时间为30-40分钟，或者直到莲藕糕完全凝固。

制作好的莲藕糕可以切成块状食用，也可以加入一些糖浆或者果酱来调味。莲藕糕不仅口感细腻，而且富含蛋白质、纤维素等多种营养成分，对身体健康有益。

总的来说，制作莲藕糕并不难，只需要一些简单的步骤和基本的烹饪技巧。通过制作莲藕糕，我们可以享受到这种美食所带来的美味和营养。希望大家能够尝试制作莲藕糕，体验其中的乐趣。

做莲藕的作文 篇三

我的家乡在仙桃，这儿的特产可不少：刁子鱼、毛嘴卤鸡、沔阳三蒸……所以，别人称我的家乡为“鱼米之乡”。

其中，我最喜欢的特产是沔城莲藕。春天一到，荷叶就长了出来。大大小小的荷叶有的在风中摆动，有的浮在水面上轻轻飘动。每当下雨时，小青蛙和小鱼就把它当做小伞，在伞下面蔽雨。雨过天晴，晶莹的露珠在荷叶上滚来滚去，像一颗颗闪闪发光的珍珠，美丽极了。

夏天到了，荷塘里长出了尖尖的小花苞，就像诗句中一样“小荷才露尖尖角，早有蜻蜓立上头”。过了几天，荷花就开放了，有粉的，有白的……这真是“接天连叶无穷碧，映日荷花别样红”。这些荷花像一个个少女，在荷叶上翩翩起舞，它那柔嫩的花瓣，淡黄的花蕊中还有一些小蓬蓬，可爱极了。

过不了多久，我们就可以吃莲蓬了，它像我们洗澡用的.蓬头，还像一个马蜂窝，一剥开，那嫩嫩的小豆，吃在嘴里甜津津的，莲心很苦，但它可以治病呢。

而在这个时候，有一位朋友正在淤泥里默默地生长着呢，那就是藕，要是你把它挖出来洗干净，它那洁白如玉的皮，就像胖娃娃的胳膊，嫩极了。老人常说那中间的孔是聪明孔。藕可以做成很多菜，蒸藕、凉拌藕丁、藕汤、藕夹、藕圆子……要是你真的来做客，我们可以做一大堆用藕做的菜，让你吃个够。

沔城莲藕，我爱你！就像老鼠爱大米。

做莲藕的作文 篇四

我的老家在湖北，那儿靠近洪湖，盛产莲藕。老家的特产之一，便是藕了。

莲藕的皮是咖啡色的，里面是肉色的。它的身体一节一节的，就像竹子一样。用力将它掰开，就会有一条条长长的、细细的丝将两头连接，可谓是“藕断丝连”啊！它的中间有许多孔，如果将两头切掉，就成了一个望远镜。莲藕事实上是荷叶和荷花的根，长在水底的泥巴中。

莲藕有很多功效，除了家喻户晓的止血作用外，更对心脏有益，有助于新陈代谢，防止皮肤粗糙等。当然，莲藕也可以入药。入药的话，可以生吃、捣汁或者煮食，用于热病烦渴和下血等功效。所以，莲藕是一种既可以保健，又可以入药的绿色食品。

莲藕的做法也是多种多样，莲藕骨头汤、糯米藕、清炒藕片、藕夹等等，真是数不胜数啊！其中，我最喜欢的要数藕夹了。藕夹的做法很简单，先把藕切成五毫米左右的薄片，将馅料配好后，像汉堡包一样，把肉馅夹在两片藕之间，半成品就大功告成了。最后，将它裹上生粉，放进油锅里炸至金黄，就可以出锅了，再配上番茄酱，简直是人间美味啊！

这就是我老家的特产——藕了。

做莲藕的作文 篇五

我们家乡的特产有水稻、甘蔗、莲藕等。其中，最有名的就是莲藕了。

每到夏天，我们都会去田里观赏美丽的荷花，还没走进莲藕田，就已经闻到一阵清香了。你瞧，荷花开得真热闹啊，荷叶挨挨挤挤的像一个个碧绿的大圆盘。荷花开的姿态各异，有的还是花骨朵，饱胀得马上要裂开似的；有的已经展开两三片花瓣；有的花瓣全部展开，露出了嫩黄色小莲蓬，那小莲蓬真像一个话筒，可爱极了。荷花有白色，有粉色，点缀在碧绿的荷叶之间，真像一幅美丽的画。看着这些美丽的荷花，我真想摘一朵回去欣赏，但是忍住了，我不想破坏这幅美丽的画卷。

如果是雨后去观赏，这幅画就会变得更美丽了。荷叶、荷花在雨水的冲洗下，显得格外清新。一个个圆盘上和一片片花瓣上，都装有许多晶莹透亮的露珠，它们在阳光下闪闪发光，微风吹来，荷叶翩翩起舞，露珠也在圆盘上跳起舞来。几只蜻蜓飞倦了，停在了尖尖的花骨朵上，好一派“小荷才露尖尖角，早有蜻蜓立上头”的和谐景象。啊！荷田实在太美丽了。

如今，莲藕田成了家乡一道亮丽的风景线，我爱家乡的莲藕田。

做莲藕的作文 篇六

“水中撑绿伞，水下瓜弯弯。掰开瓜看看，千丝万缕连。”你们能知道这是什么吗？等会儿让我悄悄的告诉你们。

它呀，是螺旋形的。有点儿像人的手臂一节一节的。它全身上下都是黑黑的，仿佛是没有洗干净的小孩子。它的上下有两个螺旋形，有点儿像两颗纽扣，扣在一个小姑娘的衣服上，最引人注目的还是莲藕里面有许许多多的洞洞，像无数双的手用手盖在自己的脸上，不敢露面。他的样子多么惹人喜爱呀！

最奇特的是切开以后，那里面会有许许多多的丝相连在一起，像依依不舍的一家人，手拉着手，真舍不得啊！

平时可以用各种方式做来吃，吃起来香喷喷的，清香满屋子飘来飘去。就连我最不喜欢吃的苦瓜拌到一起都是香的。真好吃！

它的颜色十分漂亮，它浑身都是棕色的，很讨人喜爱，有句话叫“万绿丛中点点红”，可他却是“万绿丛中点点棕”。多么美丽啊！

现在你知道我的最爱了吧，对，我最喜欢莲藕！