写蛋挞的作文400字【精简6篇】

写蛋挞的作文400字 篇一

美味蛋挞的制作过程

蛋挞是一道非常受欢迎的甜点，它的外皮酥脆，内馅醇厚，让人一口接一口。下面我将为大家介绍一下制作蛋挞的过程。

首先，准备好蛋挞的材料。我们需要鸡蛋、牛奶、砂糖、面粉和黄油。鸡蛋是蛋挞的主要原料，牛奶则是增加口感的关键。砂糖可以给蛋挞带来甜味，面粉和黄油则是制作外皮酥脆的重要材料。

接下来，制作蛋挞的外皮。将面粉和黄油混合在一起，搓揉至面粉完全吸收黄油。然后将面团擀成薄片，用模具将其切割成适合蛋挞模的大小。将切割好的面皮放入蛋挞模中，用手指压实，确保外皮均匀贴合模具。

然后，制作蛋挞的内馅。将鸡蛋、牛奶和砂糖混合在一起，搅拌均匀。可以根据个人口味的不同，加入一些香草精或者柠檬汁，增加蛋挞的风味。将混合好的蛋液倒入蛋挞模中，填满3/4的高度即可。

最后，将蛋挞放入预热好的烤箱中，以180度的温度烤制约15-20分钟，直到蛋挞的表面呈现金黄色即可取出。待蛋挞稍微冷却后，用小刀轻轻刮一下蛋挞的边缘，即可轻松将其取出。

制作蛋挞虽然过程稍微繁琐，但是只要掌握了正确的方法，就能轻松做出美味的蛋挞。蛋挞的外皮酥脆，内馅香甜，每一口都能带给你满满的幸福感。不妨尝试一下，亲手制作一份美味的蛋挞，与家人朋友一起分享这份甜蜜的快乐吧！

写蛋挞的作文400字 篇二

蛋挞：小巧玲珑的美味

蛋挞是一道小巧玲珑的甜点，它的外皮酥脆，内馅醇厚，让人一口接一口。无论是在家庭聚会还是在咖啡馆，蛋挞都是大家的最爱。

蛋挞的外皮酥脆可口，制作起来却相对简单。面粉和黄油的搅拌揉捏，让面团的质地变得柔软而有韧性。将面团擀成薄片，再用模具切割成圆形，放入蛋挞模中，用手指轻轻压实，确保外皮均匀贴合模具。放入预热好的烤箱中，经过一段时间的烘烤，外皮就变得金黄酥脆。

蛋挞的内馅是它的灵魂所在。鸡蛋、牛奶和砂糖的混合，使得蛋挞的内馅浓稠而香甜。加入一些香草精或者柠檬汁，可以增添蛋挞的风味，让它更加诱人。将混合好的蛋液倒入蛋挞模中，填满3/4的高度即可。经过烘烤，内馅变得细腻顺滑，与外皮相得益彰。

蛋挞的制作虽然需要一些耐心和技巧，但是一旦成功，你将品尝到一份满满的幸福。无论是早晨的一杯咖啡搭配一份蛋挞，还是下午茶的伴手小点，都能让你感受到甜蜜的滋味。而且，制作蛋挞也是一种享受的过程，你可以亲手制作出属于自己的特色蛋挞，与家人朋友一起分享这份美味。

蛋挞，小巧玲珑的美味，无论是外皮的酥脆还是内馅的醇厚，都能带给你满满的幸福和满足感。不妨尝试一下，用心制作一份美味的蛋挞，让它成为你生活的一部分，为你的味蕾带来无尽的惊喜。

写蛋挞的作文400字 篇三

我是个吃货，不是普通的吃货，而是顶级吃货，如果你问我最喜欢什么甜食？我肯定会回答：“非蛋挞莫属”。只见可爱的蛋挞在炎热的烤箱里进入了香甜的梦乡。远看它们，又嫩又皱，像皱了皮的橘子，又像婴儿的脸蛋。近看它们，像一轮明月，像向日葵，像包在剔纸里的金币，又黄又小。摸摸它，薄薄的似乎一碰，就会碎。皱皱的，像老爷爷饱经风霜的手。闻闻它，有着浓浓的奶香味，和鸡蛋的清香，令人垂涎欲滴。嘴巴尝尝，入口即化，又甜又腻，第一下，咬到酥皮，酥皮又脆又酥。第二下咬到中间，中间又嫩又香。再接着一大口，整个嘴里都是蛋挞，蛋挞的香味在鼻子中回旋，真是令人回味无穷啊！有人说蛋挞的味道是幸福的味道，有人说，蛋挞是甜品皇后，如果让我说，我只能用一个夸张的诗来形容：烤箱蛋挞生白烟，一下送到嘴里边，有生之年能吃到，今朝之年不遗憾。

美味的蛋挞，起初是一个住在英国偏远小村庄的人想出来的，当时，日不落帝国——英国被卷入战争，痛失世界第一宝座，处于衰败时期，百姓们苦不堪言，有的都没饭吃了，于是大家就拿面饼卷点剩饭剩菜吃，味道很差，样子很丑，传到了当时被英国占领的香港，被一个叫安德烈的人改造，原料换成了奶油、鸡蛋，根据各种饼店的改造，成了现在的蛋挞。

作为一个顶级吃货，我强烈推荐你，要想要吃最美味的甜食，那就去吃蛋挞吧！

写蛋挞的作文400字 篇四

我呀！周六就把我的拦路虎（作业）做妥当了，因为，要和小伙伴儿们痛痛快快玩儿！

晚上，吃完饭，我和妈妈匆匆一起到小伙伴家玩儿，刚到门口，我就热情大声喊道：“你好，朋友们！”可是伙伴们压根没有听见！我一进去，发现里面热闹非凡，我定晴一看，她们争来抢去，原来，是为了一个普通的蛋挞，真是伤脑筋！正商量最后一个蛋挞给谁吃呢！这时，阿姨看到了我，耶！蛋挞非我莫属啦！哈哈——她们抢来抢去，反倒竹篮打水一场空，呵呵，请叫我“幸运女孩”！我二话没说，立马吃了一块，“哇！太美味可口了！”我不住地赞叹道。

大家吃了两三块，还正在想蛋挞的美味。还没吃够！阿姨见我们几个小馋猫样儿，又做了十多个蛋挞，才刚放进烤箱，大家便心急火燎，急得满头大汗，我们目不转睛地盯着时间，盯着烤箱，只见，烤箱里热气腾腾，一阵阵浓浓的香气扑鼻而来，蛋液慢慢地凝固了，“3——2——1”，20分钟终于到了！大家眼疾手快每人拿走了两三块，“啊呜——”一口，真香！不一会儿，盘子里面就空空如也了。

阿姨做的蛋挞真是滨城一绝啊！让我回味无穷、赞不绝口，我真是太幸运了！要是妈妈能学会做，那真是太好了。

写蛋挞的作文400字 篇五

鸡蛋、牛奶、白糖、挞皮，打蛋器、烤箱，没错，我们要开始做蛋挞啦。

先打鸡蛋，往桌子上敲两下，分开蛋壳，圆圆的蛋黄，柔滑的蛋液滑到了碗中。加入适量的牛奶，瞧，金色的蛋黄、透明的蛋清与雪白的牛奶的相互交错，形成了一幅美丽的图案。用打蛋器搅拌均匀，蛋黄犹如一个调皮的娃娃，和打蛋器捉起迷藏，我看准时机，按住，它马上变成了一摊鹅黄色的蛋液，加入一点白糖，继续搅拌，混合液越来越稠，颜色越来越浓，空气中有了淡淡的乳香。

烤箱预热五分钟。把蛋挞液均匀地浇到松塔中，加入一小块山楂糕，一粒巧克力豆，摆在闪闪发光的托盘上，戴上隔热手套放进去，关门，180度，18分钟，静静地等待吧。

五分钟过去了，通红的加热条在蛋挞周围肆虐地放射着光和热，还是老样子，鹅黄色的蛋液，雪白的松塔和闪闪发光的锡纸，只不过微微冒出了一些微小的气泡。

十分钟过去了，小泡泡变成大泡泡，松塔渐渐变厚，由白变黄，出现了破碎的纹理，微微有一点焦，奶香已经很浓了。

“叮”的一声，18分钟到了。打开烤箱门，一股鲜香混杂着缕缕白雾闪亮登场，蛋芯中鼓起了泡泡，挞皮边缘已经焦黄，松塔的纹理也变得越发清楚。

我迫不及待地拿出一个蛋挞，吹一吹。用彩色的果酱交替画出一张完美的笑脸，咬一口，一阵浓香弥漫在唇齿之间，舔舔，舌尖碰到蛋芯的一瞬间，蛋黄的清香，配着牛奶的浓香，加上果酱的香甜，汇入口腔，顺着喉咙，蜿蜒而下，最后到达胃中。

满嘴、满身、满屋子都是浓浓的香气，也许，这就是劳动之后的那种快乐吧。

写蛋挞的作文400字 篇六

“哇！终于可以制作蛋挞了！”一进教室，看见桌子上摆放着烤箱，盘子，勺子，以及各种材料，我开心地叫了起来。再看看同学们，一个个摩拳擦掌，兴奋地不能自已。

高兴归高兴，可真正做起来时大家却犯了难，犹如丈二和尚——摸不着头脑。先放什么呢？什么比例呢？……我的脑海里出现一大串问号。幸亏王老师在一旁，一边儿讲解，一边儿手把手指导。

先把淡奶油倒进碗里，加入牛奶，炼奶，再倒入适量蛋黄，然后加一些低筋面粉，最后添一勺糖，混合，搅拌。大家都是第一次做，显得有些手忙脚乱，在取蛋黄时，有同学力气太大，把整个鸡蛋捏碎了，蛋皮掉进了蛋液里，真是不简单呀！

蛋挞液做好了，我拿起勺子，轻轻地舀起一勺，缓缓倒进蛋挞皮，倒至七分满就刚刚好。紧接着，老师把所有蛋挞放进烤箱，同学们直勾勾地盯着蛋挞，恨不得马上就能吃进嘴里。

“滴”的一声，烤箱打开了，浓浓的奶香直往鼻孔里钻，就像有一只小虫子在身上爬，感觉痒痒的。我像一只馋嘴的小猫，顾不得烫，拿起一个蛋挞，轻轻一吹，小小地咬了一口，脆脆的，嫩嫩的，可真好吃！

我要带两个回家，一个给爸爸，一个给妈妈。