有关鱼丸的作文【最新6篇】

有关鱼丸的作文 篇一：传统美味的鱼丸

鱼丸是一种传统的中国食品，以鱼肉为主要原料制成，具有浓郁的鱼香味和弹性口感，深受人们喜爱。无论是火锅、面条还是汤粥，鱼丸都是不可或缺的美味佳肴。

制作鱼丸的原料主要是鱼肉，通常选用鱼类中含有较多肉质的鱼种，如鲈鱼、鲤鱼等。首先将鱼去骨，留下鱼肉，然后加入适量的淀粉、葱姜蒜等调料，再用刀背或者剁肉机将鱼肉捣成糊状。接着将鱼糊搅拌均匀，使其具有粘性，再用手将鱼糊搓成小圆球状，即成为鱼丸。最后将鱼丸放入沸水中煮熟，捞出即可。

鱼丸的制作工艺虽然简单，却需要一定的技巧。搅拌时要用力均匀，使鱼肉的纤维变得松软，口感更好。制作鱼丸时，手法要轻柔，避免鱼丸过于紧实，影响口感。煮鱼丸时，要用大火煮熟，以保持鱼丸的鲜嫩口感。

鱼丸的美味不仅在于制作工艺，更在于其独特的口感和味道。鱼丸的口感韧而有弹性，咬上一口，可以感受到鱼肉的细腻和嫩滑。而鱼丸的鱼香味则是它的独特之处，无论是火锅中的鱼丸还是面条汤中的鱼丸，都能带来浓郁的鱼香味，让人回味无穷。

鱼丸不仅可以作为一道美味佳肴，还具有一定的营养价值。鱼肉富含优质蛋白质和多种维生素，对身体健康有益。鱼丸制作过程中添加的淀粉也能提供一定的碳水化合物，为人体提供能量。

总之，鱼丸作为一道传统美食，以其独特的口感和味道赢得了人们的喜爱。无论是作为家常菜还是餐馆大排档的小吃，鱼丸都是美味不可错过的食品。让我们一起品尝这道美味的鱼丸，感受其中的独特魅力吧！

有关鱼丸的作文 篇二：创意无限的鱼丸料理

鱼丸，作为一种传统的中国食品，一直以来都是人们喜爱的美食之一。然而，随着时代的发展和人们对美食的追求，鱼丸也在不断创新和变化，衍生出各种各样的新颖鱼丸料理，为我们的味蕾带来了新的享受。

一种常见的鱼丸料理是鱼丸火锅。将鱼丸放入热腾腾的火锅中，煮熟后捞出，蘸上特制的酱料，吃起来鲜美可口。在火锅中煮鱼丸，不仅可以保持鱼丸的弹性和鲜嫩口感，还能搭配各种蔬菜和豆腐等食材一起煮熟，增加了火锅的丰富度和口感。

还有一种创意十足的鱼丸料理是鱼丸披萨。将鱼丸切成薄片，放在披萨饼底上，再加入各种蔬菜、芝士和酱料，烤至金黄酥脆，即可享受到一份别具风味的鱼丸披萨。这种料理将传统的鱼丸与西方的披萨结合在一起，既保留了鱼丸的鱼香味和口感，又增加了披萨的丰富度和口感。

此外，还有鱼丸炒饭、鱼丸面、鱼丸煲等各种各样的鱼丸料理，每一种都有着独特的风味和创意。这些创新的鱼丸料理，不仅丰富了我们的餐桌，也展示了人们对美食的创造力和追求。

鱼丸料理的创新和变化，使得传统美食焕发出新的魅力。它们不仅满足了人们对口感和味道的需求，也为我们的生活增添了一份乐趣和惊喜。让我们一起尝试这些创意无限的鱼丸料理，享受其中的美味和创新吧！

有关鱼丸的作文 篇三

我的家乡石浦，是*四大民用渔港之一，这里有一种名吃——鱼丸。

鱼丸俗称“白丸”，因为它的表面洁白。鱼丸虽是鱼做的，但没有鱼腥味，有的只是鱼肉细腻、润滑的感觉和海鱼所特有的鲜美。这是什么原因呢？奥妙在于它的制作。

鱼丸的制作比较讲究，一般都以马鲛、梭鱼等肉质细腻、味道鲜美的品种作原料。将鱼洗干净去皮、刮下肉。这个过程，要极小心，不能带一丁点儿鱼骨头。当有了一定的鱼肉时，就用菜*切碎，越细越好。然后再加上淀粉和水（淀粉与水的比例以3：1为宜）这就是鱼丸洁白、细腻、无鱼腥味的奥妙所在。接着，烧上一锅水，把鱼肉糊揉制成圆形放下去，还可以在鱼丸下水之前，把猪肉、火腿等填入鱼丸里去，那味道不是语言所能表达出来的。

此外，鱼丸经过加工，还可以制成更多的副食品。比如，大街小巷中卖的鱼丸面，既经济又好吃；家喻户晓的鱼丸汤，是汤中极品；鱼丸经过油煎，便成为金黄*的“鱼饼”，味道更胜一筹。

如果你有机会来到石浦，不妨品尝一下我家乡的这道名菜——鱼丸

有关鱼丸的作文 篇四

我的家乡，山清水秀，人杰地灵，更有不少美食小吃！锅边、扁肉不在话下，在小吃中称霸的还属当地最热销、回味无穷的大王——鱼丸。

“快来尝尝我做的鱼丸！”随着妈妈的声音一阵香味扑鼻而来。我转身瞅了瞅那汤中蠢蠢欲动的鱼丸，在碧绿的葱花的衬托下华丽登场犹如一颗颗夜明珠在向你闪烁着光芒。它那滚圆的身躯和清清的汤水争锋相对，似乎要把它们挤出碗去，那股霸气挡也挡不住，白皙带灰的肤*和那嫩滑的肤质让人怜香惜玉，可别小看圆溜溜的它，它可是有备而来的，只要有人妄想欺负它，它就会发*“刺刺攻击”，势不可当。

我终于再也无法抵挡它的诱惑了，提起手中的筷子，像串羊肉似的扎向它，在筷子*入的同时，一股棕*的酱汁带着诱人的肉香涌了出来，我迫不及待地将它塞进嘴里，**咬一口，极q的外皮嚼劲十足，唇齿间顿时弥漫着鱼肉香。爆汁的猪肉陷加上葱花的味道，真是天作之合。再咬一口，美味的汁水再次涌入喉咙，一种缠绵的感觉在喉间挥之不去，此刻，别忘了配上一口清清的鱼丸汤，呀，鲜美可口带着点*溜溜的味道，这口汤才下肚便会使人感觉畅快淋漓，不得不赞叹道：此乃人间极品也！

妈妈见我回味无穷的模样，急切的等待我的反应：“怎么样？好吃吗？”我不禁脱口而出：“真是美食霸王呀！我还要吃几颗。”“慢慢吃，锅里还多着呢！”“妈，这是怎么做的出来的呀！”妈妈则好奇地问我什么时候也开始关注厨房的事了。我指了指碗里的鱼丸，兴奋地说道：“是它们的美味吸引了我呀。”

妈妈便把我领进厨房，指着灶台边上没有完工的材料，开始了鱼丸制作的工艺传授：首先把清理干净的马鲛鱼千*万剐剁成鱼渣，越烂越好。加上适量的清水和本地的淀粉，撒上些味精和盐巴，用力搅拌，鱼丸店的人会用机器来代替，又省力打造出来的鱼丸口感又细腻。原来家里做鱼丸光搅拌鱼泥这一关就不是那么容易了，属于重体力活。最后就是搓鱼丸了，左手抓一团搅拌好的鱼泥在手中，右手持一把勺子，往中间加点陷，再揉成团，要搓均匀，挤出个丸子，用勺子勾个出来，轻轻放入清水中，它就不会粘锅，互相黏住了。就按这样的顺序反复制作，下锅煮上10分钟，筷子*入鱼丸有质感就可以品尝了！

“怎么，又不是听老师讲课，怎么呆了呀？”我傻笑着擦去口水感叹道：“鱼丸好吃却难做呀！真不愧是美食小吃中的‘霸王’！”

千秋百味，唯它独尊，朋友们，到我们家乡可别忘了尝尝它的美味哟！

简评：习作从*、形、味三个方面极尽描写，给读者带来诱人的家乡特产——鱼丸，让人回味无穷，对家乡的热爱溢于言表，在介绍鱼丸的做法中融入自己的感受，流露出对劳动者尊重。

有关鱼丸的作文 篇五

家乡的鱼丸

我的家乡有“鱼米之乡”的美称，那里的秦湖有诱人的螃蟹；晶莹剔透的河米；姜堰的味道脆脆的……但是我最喜欢的鱼丸在我的家乡是鲜嫩的。

鱼丸的做法很简单，最好选择家乡河里的蓝色大鱼。刚从河里抓来的鱼洗净，去鱼刺，切成鱼块，用手把鱼块打成肉

末。这是最好的方法，但是要花很多时间；绞肉机很好用，但是缺少手工制作的独特味道。加入生姜、洋葱汁、料酒、蛋清等调味品，用水、盐搅拌，就地搅拌，味道鲜美；然后把肉末挤到开水锅里煮。鱼丸在水里像调皮的胖娃娃一样上蹿下跳，在水里像调皮的小鱼一样玩耍；也可以放在油锅里用文火炒。金色的皮肤在阳光下闪闪发光，就像一位穿着金色旗袍的女士。她不嫩不老，不生不糊。她快出锅的时候，几十米外都能闻到香味，让你垂涎三尺。别说吃了，就是看看，闻闻也是一种享受！

鱼丸的吃法有很多种，炸的时候可以趁热吃。这样的鱼丸鲜嫩滑滑，充满鱼腥味；也可与鸡汤或骨头汤一起与木耳、牛肉、鹌鹑蛋等一起烹饪。并加了一些辣椒，这样一锅色香味俱佳的杂烩就可以了。咬了一口，感觉清新爽滑，就像久旱逢甘露，令人叹为观止。

以前不喜欢鱼丸。当我看着妈妈做鱼丸的时候，我被加工过的艺术品的精致和诱人的金色和香味所吸引，我不禁喜欢上了这种人间美食。

我家乡的鱼丸很好吃，欢迎中外游客品尝。我不是吹牛。吃完就不会想回家了！

（六年级，600字）

有关鱼丸的作文 篇六

那年冬天，我习惯*地走下楼，来到我家楼下的鱼丸店，向店主买了一份六元的葱花鱼丸。

看着那香喷喷，热乎乎的鱼丸，我立马拿起叉子津津有味地吃了起来。

吃完后，我伸手进口袋惊讶地发现——我忘带钱了！

我手忙脚乱的翻着口袋，客人们都用诧异的目光看着我，我慌慌张张，翻来覆去地找钱。可我越慌乱，客人们越纷纷议论我，我心急如焚，脸立马红的像个苹果，就在这时，老板拍了拍我肩膀：“小姑娘，忘带钱了吧？看你经常帮我做生意的份上，你明天再还我钱吧。”我十分感激：“谢谢奶奶，我明天一定还你钱！”说完，我便跑回家了。

第二日，我拿着六块钱来到鱼丸店，老板一眼就认出我了，对我笑了笑，我拿着钱到老板面前，将钱双手递给她：“奶奶好！我来还钱了。”老板双手接过钱，笑道：“嗯，谢谢！小姑娘呀，现在像你这样守信用，不贪财的人实在太少了。”我微微一笑，从来没有人这样夸过我，这是我乐不可支，还感到非常自豪。而且，老板还送了我一碗免费的鱼丸呢！

日下幸之助说：“信用既是无形的力量，也是无形的财富。”我对这句话充满了幻想，想这句话是怎样被日下幸之助想到的呢？我想，这一定是他经历过一件和我一样的事吧。