大班安全教案《食品安全》(经典3篇)

大班安全教案《食品安全》 篇一

食品安全是每个人都应该关注的重要问题。在大班幼儿园中，教师们应该将食品安全教育融入到日常教学中，帮助孩子们养成良好的饮食习惯和安全意识。以下是一些教案建议，可供教师们参考和借鉴：

1. 课程目标：通过本节课的学习，让幼儿了解什么是食品安全，掌握一些简单的食品安全知识，培养他们对食品安全的重视和保护意识。

2. 教学内容：

a. 介绍食品安全的重要性，让幼儿明白食品安全与健康的关系。

b. 列举一些常见的食品安全问题，如食品中的添加剂、细菌污染等，并告诉幼儿如何避免这些问题。

c. 教授幼儿正确的洗手和饭前饭后清洁工作，让他们养成良好的卫生习惯。

d. 带领幼儿进行一些简单的实践活动，如分辨干净和脏的水果、玩具食物等，让他们在实践中学会区分安全食品和不安全食品。

3. 教学方法：

a. 通过图片、视频等多媒体形式让幼儿更直观地了解食品安全知识。

b. 利用游戏、角色扮演等方式增加学习的趣味性，让幼儿参与其中。

c. 鼓励幼儿提出问题和观点，引导他们自主探索并思考。

4. 教学评估：通过观察幼儿在实践活动中的表现、听取他们的讨论和回答问题的情况等，来评估幼儿对食品安全的理解和掌握程度。

通过这样的教案设计，可以帮助幼儿在轻松愉快的氛围中学习食品安全知识，培养他们的健康意识和自我保护能力，让他们在日常生活中更加注重食品安全，远离食品安全问题的困扰。

大班安全教案《食品安全》 篇二

食品安全是我们日常生活中不可忽视的问题，特别是对于幼儿来说，食品安全更是与他们的健康息息相关。在大班幼儿园中，教师们应该注重食品安全教育，帮助幼儿养成良好的饮食习惯和安全意识。以下是一些教案建议，可供教师们参考和借鉴：

1. 课程目标：通过本节课的学习，让幼儿了解食品安全的重要性，学会如何选择安全的食品，培养他们对食品安全的保护意识。

2. 教学内容：

a. 介绍食品安全的定义和重要性，让幼儿明白食品安全与健康的关系。

b. 讨论一些常见的食品安全问题，如食品中的添加剂、过期食品等，告诉幼儿如何识别和避免这些问题。

c. 教授幼儿正确的饮食习惯，如多吃水果和蔬菜、少吃垃圾食品等，让他们养成健康的饮食习惯。

d. 带领幼儿进行一些实践活动，如自己动手制作简单的健康食品、观察食品标签等，让他们在实践中学会如何选择安全食品。

3. 教学方法：

a. 利用图片、实物等教具让幼儿更直观地了解食品安全知识。

b. 设计小组讨论、角色扮演等活动，增加学习的趣味性和参与度。

c. 鼓励幼儿提出问题和自己的看法，引导他们主动思考和探索。

4. 教学评估：通过观察幼儿在实践活动中的表现、听取他们的讨论和回答问题的情况等，来评估幼儿对食品安全的理解和掌握程度。

通过这样的教案设计，可以帮助幼儿在轻松愉快的氛围中学习食品安全知识，培养他们的健康意识和自我保护能力，让他们在日常生活中更加注重食品安全，远离食品安全问题的困扰。让我们共同关注食品安全，让幼儿健康成长！

大班安全教案《食品安全》 篇三

大班安全教案《食品安全》

　　作为一位杰出的老师，往往需要进行教案编写工作，教案有利于教学水平的提高，有助于教研活动的开展。那么写教案需要注意哪些问题呢？下面是小编整理的大班安全教案《食品安全》，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

　　活动目标

　　1、认识食品包装上的生产日期以及安全标志。

　　2、能仔细观察、分析哪些食品时安全的，哪些食品存在安全隐患。

　　3、在生活中增强食品安全意识，克制自己，少吃零食。

　　4、发展幼儿的观察比较能力。

　　5、引导幼儿初步掌握日常生活中的食品安全。

　　活动准备

　　1、各种食品包装袋及瓶、罐。

　　2、霉变及变质的食品若干。

　　3、教学挂图。

　　活动过程

　　1、活动导入，谈话活动。

　　教师：小朋友们，你们有没有注意过食品包装上的安全信息呢？在正规超市买的食品外包装上会有生产日期和安全标志，你们知道吗？

　　2、活动展开：观看教学挂图。

　　（1）观看教学挂图，认识生产日期和安全标记。

　　①教师出示挂图上的生产日期及安全标志的图片，请幼儿观察并辨认。

　　教师提问：图中的食品包装袋和牛奶瓶上有什么数字和图案？它们有什么用？

　　②教师给出正确答案：这是生产日期、保质期以及安全标记。它们可以告诉我们所购买的食品是不是安全的，可不可以放心食用。在保质期内的食品时安全的，过了保质期就坏掉了，吃了可能会生病。有安全标志的.食品是安全的，没有安全标志的食品最好不要购买。和爸爸妈妈去买食品，可以提醒他们注意包装上的生产日期、保质期、安全标志。如果你不会计算保质期到什么时候，可以问问身边的大人。

　　（2）观看教学挂图，学习分辨变质食品的正确方法。

　　①教师出示挂图上其他三幅图片。

　　教师提问：面包上面有什么，还能吃吗？开封后搁了一段时间的食品怎样才能知道有没有变质呢？牛奶、豆浆能在温室下放很久吗？

　　②请幼儿回答，大家评论。

　　③教师小结：在吃食物之前，我们要确定食物是不是安全的，可以先用眼睛仔细地观察一下有没有霉点，是不是变色了，还可以用鼻子闻闻有没有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。如果颜色和味道改变，就说明这个食物坏掉了，不能吃了。新鲜牛奶、豆浆在室温下不能放太久。

　　3、活动展开：实地观察分辨哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患。

　　①师：我这里有一些食品的包装以及各种食品，请小朋友来当食品检验员，检查一下哪些食品是安全的，哪些食品不安全。

　　②每次请3~5名幼儿，并集体检查讨论。

　　③讨论零食中的安全隐患，克制自己，少吃或不吃零食。

　　教师小结

　　所以，小朋友们要少吃或不吃这样的零食，才会健康成长。

　　活动总结

　　注意食品安全。