幼儿园小班健康教育教案《多吃蔬菜不挑食》【推荐3篇】

幼儿园小班健康教育教案《多吃蔬菜不挑食》 篇一

蔬菜是我们日常饮食中不可或缺的一部分，它富含维生素、矿物质和纤维，对于幼儿的生长发育至关重要。然而，很多幼儿对于蔬菜却并不感兴趣，甚至会挑食。为了帮助幼儿养成良好的饮食习惯，我们特别设计了这个健康教育教案，希望能够引导他们多吃蔬菜不挑食。

首先，我们要通过生动有趣的故事、图片和游戏，向幼儿展示蔬菜的重要性和好处。例如，我们可以讲述一只叫做“小红萝卜”的小兔子，它每天都吃很多蔬菜，所以身体很健康，每天都能玩得很开心。通过这样的故事，幼儿能够认识到蔬菜对于身体健康的重要性，从而增加他们的兴趣。

其次，我们可以在幼儿园的食谱中增加更多的蔬菜种类，比如色彩鲜艳的蔬菜沙拉、清蒸的蔬菜包子等，让幼儿在尝试新鲜美味的同时，也能够摄入更多的营养。同时，我们还可以邀请家长一起参与到蔬菜的制作和品尝中，通过家庭亲子互动，培养幼儿对蔬菜的兴趣。

最后，我们可以设置一些有趣的挑战和奖励机制，激励幼儿多吃蔬菜。比如，每周评选“蔬菜小能手”，给予表扬和小礼物奖励；或者设置“蔬菜大挑战”，让幼儿尝试各种不同的蔬菜，挑战自己的口味。通过这些活动，可以增加幼儿对蔬菜的好奇心和兴趣，逐渐养成多吃蔬菜的习惯。

通过这个健康教育教案，《多吃蔬菜不挑食》的目的是帮助幼儿建立良好的饮食习惯，培养他们对蔬菜的喜爱和健康意识，让他们在快乐成长的同时，也能拥有健康的身体。

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幼儿园小班健康教育教案《多吃蔬菜不挑食》 篇二

在幼儿园的日常教育中，健康教育是至关重要的一环。而在健康教育中，蔬菜的重要性不可忽视。然而，很多幼儿对于蔬菜并不感兴趣，挑食的现象较为普遍。那么，如何引导幼儿多吃蔬菜不挑食呢？接下来，我们将介绍一些方法与策略。

首先，我们可以通过亲手种植蔬菜的方式，让幼儿亲身参与到蔬菜的成长过程中。在幼儿园的小菜园里，我们可以让幼儿亲手种下蔬菜的种子，浇水施肥，观察蔬菜的生长变化，直至蔬菜成熟收获。通过这样的活动，幼儿能够亲身体验蔬菜的生长过程，增加对蔬菜的认识和兴趣，从而更愿意尝试和品尝。

其次，我们可以通过制作有趣的蔬菜料理，激发幼儿对蔬菜的好奇心和兴趣。比如，我们可以组织蔬菜料理比赛，让幼儿们在老师的指导下，动手制作各种美味的蔬菜料理，展示自己的创意和厨艺。通过这样的活动，不仅能够培养幼儿的动手能力和创造力，也能够让他们对蔬菜产生更多的兴趣。

最后，我们可以通过家校合作的方式，共同引导幼儿多吃蔬菜不挑食。在家庭中，家长可以给予孩子更多的蔬菜选择，鼓励他们多尝试新鲜的蔬菜；同时，家长也要做好榜样，多吃蔬菜，让孩子看到家长的示范。在学校中，老师可以与家长沟通合作，共同关注幼儿的饮食情况，及时发现问题并加以解决。

通过以上的方法和策略，我们相信可以有效地引导幼儿多吃蔬菜不挑食。希望在幼儿园的健康教育中，能够培养出更多爱吃蔬菜的小朋友，让他们拥有健康快乐的成长。

幼儿园小班健康教育教案《多吃蔬菜不挑食》 篇三

二、活动准备：

1、多种蔬菜(菠菜、胡萝卜、大蒜、西

红柿等) 或资料图片

2、多媒体课件

三、活动过程：

1、影片导入，观看《走进蔬菜园》

(1)师：小朋友，你们看到的是什么地方?

幼：蔬菜园!

师：我们到蔬菜园里去看看都有哪些蔬菜吧。

师：你们都看到了哪些蔬菜?

幼：西红柿、黄瓜、茄子、萝卜、白菜、辣椒......

师：小朋友，你们认识这些蔬菜吗?

幼：认识。

(2)师：生活中我们吃的蔬菜种类很多，下面再来看看咱们平常吃的蔬菜还有哪些?

2、分别出示出示幻灯片4-23，认识蔬菜，了解其丰富营养。

(1)师：这是菠菜，长得什么样子呀?(有绿色的叶子，红色的根)，谁喜欢吃菠菜，你为什么喜欢吃菠菜?有什么营养?菠菜含有大量的胡萝卜素和铁，它能使我们的皮肤变光滑。你们看过动画片《大力水手》吗?大力水手波佩一吃菠菜就变得力大无穷，什么困难都能解决是不是?所以请小朋友喜欢菠菜、多吃菠菜。还有一种蔬菜里面含有胡萝卜素你知道是什么菜吗?请你们猜一猜它是桔红色的，小白兔非常愿吃。对!是胡萝卜。小朋友吃了后，我们的眼睛会变得更加明亮 。

(2)师：你们看，这是什么菜?西红柿，你们吃过西红柿做的什么菜?西红柿里也有许多的营养，像Vc他能是我们的牙齿骨骼变的坚固，还能防止牙龈出血。

(3)小朋友最爱吃的西红柿炒鸡蛋就是用西红柿做的，现在我们还知道了它对人体的作用。

3、示图8--10：芹菜、大蒜、香菜--有香味的菜。

(1)师：芹菜中含有铁、胡萝卜素、多种维生素。闻一闻还有芹菜香味呢。另外还含大量的纤维，有利于排便。对人体健康都十分有益。所以，小朋友也要吃芹菜。大蒜不仅能调味，还能杀菌。

(2)下面这些蔬菜你们吃过哪些?

大白菜、花菜、卷心菜、黄瓜、南瓜、茄子、土豆、藕、豆芽、豆角、海带、蘑菇、冬瓜等。

幼：吃过，有的没有吃过。

(3)师：这些菜都含有丰富的营养物质和维生素，所以，小朋友都要吃，只有这样我们的身体才能长的好，不会因为缺乏维生素而患病。

4、结束部分：

(1)欣赏儿歌 《不挑食》

小乌龟爱挑食，一粒大米吃三次，脖子细细，尾巴细细，耷拉着脑袋没力气。

小老鼠爱挑食，只吃花生巧克力，脖子细细，尾巴细细，焉头耷脑没力气。

小熊一点不挑食，米饭、青菜、肉和鱼，大口大口吃下去，脸蛋红红笑嘻嘻!

(2)欣赏动画片《不挑食》。幼儿跟着学唱并结束。

幼儿园小班健康教育教案《吃饭不挑食》

活动目标：

1、知道人体需要各种不同的营养。

2、通过故事，懂得只有又吃蔬菜，又吃荤菜，才有利于身体健康和生长发育。

3、养成不挑食的好习惯。

活动准备：三只小熊的图片。

活动过程：

1、教师出示三只小熊图片，引起幼儿观察，提问：这三只小熊一样吗?什么地方不一样?(颜色、胖瘦不一样。)你知道他们为什么会有的胖，有的瘦吗?

2、教师操作图片讲述故事。

3、组织幼儿讨论。

◎白熊为什么会那么胖?(因为它不吃蔬菜，只吃肉。)

◎黄熊为什么会那么瘦?(因为它只吃蔬菜，不吃肉。)

◎为什么大家都夸棕熊漂亮呢?(因为它不挑食，身体不胖不瘦。)

◎你愿意做哪只小熊呢?为什么?

◎怎样才能像棕熊那样漂亮呢?教师小结：大家都想做漂亮的小棕熊，那你们就要像小棕熊一样，又吃蔬菜，又吃肉，这样身体才健康。　　结合三只小熊，我另外请了三个胖瘦不一的宝宝，我想这样更利于宝宝们直观的了解胖和瘦，同时对于挑食的、瘦瘦的宝宝来说更是一次直接的教育，所以效果比预期的好。

活动反思：

我班有好多孩子有挑食的现象，他们主要是不喜欢吃蔬菜，而且饭也吃的很少，在家也这样。通过这次活动以后，当天吃饭时，就有孩子吃蔬菜了，而且还一口菜一口饭吃得很好。最可喜的是夏语晴小朋友还很快吃完了自己的一份饭菜呢?为了让他们天天如此，我特地在班里表扬了他们，让他们继续发扬下去。我想在以后的日子里，我在孩子吃饭时经常提醒他们，以表扬、鼓励的形式，让他们养成不挑食的好习惯。