幼儿园食品安全教育活动教案设计【精简3篇】
幼儿园食品安全教育活动教案设计 篇一
一、活动目标
1. 帮助幼儿了解食品安全的重要性，养成良好的饮食习惯。
2. 提高幼儿的食品安全意识，学会选择安全食品。
3. 增强幼儿对食品安全知识的掌握和应对食品安全问题的能力。
二、活动内容
1. 通过故事、图片、视频等形式向幼儿介绍什么是食品安全，为什么要讲究食品安全。
2. 组织实地参观幼儿园食堂，让幼儿了解食品的来源、加工过程以及食品安全措施。
3. 进行食品安全知识问答游戏，巩固幼儿所学知识。
4. 带领幼儿学习如何正确洗手、处理食品，避免交叉污染。
5. 让幼儿动手制作简单的健康小食品，培养他们的独立生活能力。
三、活动流程
1. 活动导入：播放与食品安全相关的视频，引起幼儿的兴趣。
2. 知识讲解：讲解食品安全知识，提醒幼儿注意饮食卫生。
3. 实地参观：带领幼儿参观食堂，让他们亲眼看到食品的加工过程。
4. 问答游戏：进行食品安全知识问答游戏，激发幼儿学习的积极性。
5. 动手制作：让幼儿动手制作小食品，培养他们的动手能力。
四、活动评估
1. 观察幼儿在活动中的表现，包括参与度、合作能力等。
2. 通过问答游戏和制作小食品的过程，检验幼儿对食品安全知识的掌握程度。
3. 收集家长的反馈意见，了解活动的效果及改进空间。
五、活动总结
通过本次食品安全教育活动，幼儿们深入了解了食品安全的重要性，掌握了一定的食品安全知识，养成了良好的饮食卫生习惯。希望通过这样的活动，让幼儿们在日常生活中更加注重食品安全，健康成长。
幼儿园食品安全教育活动教案设计 篇二
一、活动目标
1. 帮助幼儿认识到食品安全对健康的重要性，养成良好的饮食习惯。
2. 提高幼儿对食品安全问题的警惕性，学会正确处理食品。
3. 培养幼儿的观察力和判断力，提高应对食品安全问题的能力。
二、活动内容
1. 通过图书、图片等形式向幼儿介绍食品安全的基本知识。
2. 进行食品安全知识竞赛，激发幼儿的学习兴趣。
3. 安排食品安全实践活动，让幼儿亲自动手操作，学会正确处理食品。
4. 观看有关食品安全的动画片，帮助幼儿更直观地理解食品安全知识。
三、活动流程
1. 活动导入：通过图片和简短的故事引入食品安全话题，引起幼儿的兴趣。
2. 知识学习：讲解食品安全知识，帮助幼儿了解食品安全的重要性。
3. 知识竞赛：进行食品安全知识竞赛，激发幼儿学习的积极性。
4. 实践活动：组织幼儿进行食品安全实践活动，如正确洗手、分类储存食品等。
5. 动画观看：观看有关食品安全的动画片，加深幼儿对食品安全知识的理解。
四、活动评估
1. 观察幼儿在活动中的表现，包括参与度、表现等。
2. 通过知识竞赛和实践活动，检验幼儿对食品安全知识的掌握情况。
3. 收集幼儿及家长的反馈意见，了解活动的效果及改进空间。
五、活动总结
通过本次食品安全教育活动，幼儿们对食品安全有了更深入的了解，养成了良好的饮食卫生习惯。希望通过这样的活动，可以让幼儿们在日常生活中更加注重食品安全，健康成长。
幼儿园食品安全教育活动教案设计 篇三
食品安全是关系国计民生的大事，特别是对于幼儿园里那些幼小的孩子们来说更为重要，下面是大学生小编为大家整理的幼儿园食品安全教育活动设计教案，欢迎大家阅读与借鉴!
【幼儿园食品安全教育活动设计教案一】
为进一步宣传贯彻《食品安全法》普及食品安全知识，提升学园食品安全管理水平，做好孩子的食品安全和防范工作，
幼儿园食品安全教育活动教案设计
。根据市级《关于开展xxxx年食品安全宣传周活动的方案》文件要求，我园开展食品安全宣传周工作，制定实施方案如下：一、指导思想
为了贯彻执行上级文件精神，明确任务、落实责任，切实抓好食品卫生宣传工作，提高食品卫生安全水平，有效预防和控制食物中毒及食源性疾病的发生，创建安全卫生的学习和生活环境，切实保障幼儿身体健康。
二、活动主题
尚德守法 全面提升食品安全法制化水平
三、活动内容
根据XX市宣传内容，结合学园工作实际，重点做到“六个一&rdquo
三、活动安排
1.通过幼儿园宣传LED电子屏、宣传栏、校信通、幼儿园网站、班级家园联系栏向家长宣传食品安全知识。
2.对我园食堂，特别是储藏室的食品原材料进行食品安全自查活动。
3.各班级分别组织一次食品安全教育活动。
小班段开展《我爱干净食物》为主题的食品安全卫生教育，使孩子知道基本的饮食卫生常识，培养幼儿良好的个人卫生习惯。
中班和大班段分别开展《食品上的标志》和《安全食品》为主题的食品安全教育，使孩子们知道以后如何辨别食品包装袋上的标签;以及知道多吃健康的蔬果和蛋白类食物对人的身体有益;少吃油炸和色素类食物;不吃不洁和太冷的食物;尽可能不在外用餐，减少疾病的发生。
4.对食堂从业人员进项一次食品安全专项培训，以及在全体教职工会议对全体教职工进行一次食品安全健康教育宣传。
5.幼儿园通过国旗下讲话，提高师生食品安全防范意识，
6.开辟《食品安全》专题宣传栏。
食品安全是关系国计民生的大事，特别是对于幼儿园里那些幼小的孩子们来说更为重要，我园将持之以恒掀起全园教师及家长广泛参与食品安全的教育活动，
资料
《幼儿园食品安全教育活动教案设计》()。【幼儿园食品安全教育活动设计教案二】
活动目标：
1.初步了解“三无食品”、过期食品、，知道吃了这些食品会危害身体健康。
2.能参考生产日期及安全标志选购安全健康的食品。
3.在生活中增强食品安全认识，提高自我保护能力。
活动准备：
1.活动课件。
2.食品若干、牛奶若干。
活动过程：
一、了解三无食品。
1.(PPT第一页)你们看，这是谁?懒羊羊为什么在哭呢?(幼儿猜测原因)2.教师：原来懒羊羊身体很不舒服所以就哭了，这可怎么办才好呢?(送医院)教师小结：对了，如果觉得身体不舒服最好到医院检查一下，这样会让我们的身体保持健康。
3.教师：懒羊羊也来到了医院，我们听听医生是怎么说的?(播放医生的话，)4.教师：懒羊羊为什么身体会不舒服的呢?(幼儿根据录音回答)5.教师：原来懒羊羊是吃了三无食品身体才会不舒服，你们知道什么是三无食品吗?
6.教师：我们听医生介绍一下，三无食品是哪三无呢?(播放录音)教师出示相应字卡介绍三无食品，并帮助幼儿了解其含义。
7.教师：生活中三无食品在什么地方比较多见呢?(讨论)8.教师播放路边小摊、小贩的视频，小结：三无食品一般在路边的小摊、小贩那比较常见，小朋友最好不要去路边摊上购买食品。
二、学习选购食品的方法及了解过期食品。
1.教师：我们在选购食品的时候应该注意些什么呢?(幼儿讨论)2.教师：老师带来了一段录像，请小朋友仔细观察录像中的叔叔在选购食品时特别注意了什么?(播放录像)3.教师：叔叔在选购食品仔细观察了什么?(PPT展示)4.教师：老师给小朋友准备了牛奶，请小朋友观察一下牛奶的包装找一找这三种标记。(幼儿操作)5.教师：你们找到了吗?你们知道这些标记都表示什么意思吗?我们一起来听一听吧!(点击牛奶图片上的喇叭)6.教师结合牛奶介绍过期食品。
7.教师：原来选购食品还有这么多的方法呢!老师还把这些方法变成了儿歌，你们想听吗?(播放儿歌录音)我们一起来说一说吧!
三、尝试选购安全的食品。
1.我们小朋友知道了选购食品的方法，懒羊羊还不知道呢!你们想不想把这个好方法告诉懒羊羊啊?
2.教师：懒羊羊还在生病了，去看望病人的时候应该准备些什么呢?(礼物)教师小结：你们都是会关心别人的好宝贝。
3.教师：你们看，我们教室中就有很多的食品，请每个小朋友去挑选一份食品作为礼物送给懒羊羊，挑选食品的时候一定要注意观察安全标记和生产日期哦!选好了请把礼物带到座位上和好朋友说一说。
4.教师：谁愿意来介绍一下你挑选的食品呢?(个别幼儿介绍)5.互相检查验证挑选的结果，如果有错及时纠错。
6.给懒羊羊送礼物，分享礼物。(PPT懒羊羊家)活动延伸：
1.家园共育：和家人一起去超市选购食品、继续了解有关食品的安全的小知识。
2.知识拓展：了解一些有机食品、绿色食品。
