专家：“吃啥补啥”是误区【精彩3篇】

那夜晓月分享2015-07-07 05:12:18 次阅读

专家：“吃啥补啥”是误区篇一

专家指出，很多人在日常饮食中都会遵循“吃啥补啥”的原则，即认为只要多吃某种食物，就能达到滋补的效果。然而，这种想法其实是存在误区的。

首先，不同食物的营养成分并不是完全可以互相替代的。比如，某些人可能会认为多吃动物肝脏可以补充铁元素，但实际上，植物性食物中的铁元素对于人体吸收来说更为有效。因此，盲目追求某种食物的滋补效果，并不一定能够达到预期的结果。

其次，食物的

专家：“吃啥补啥”是误区

　　“吃啥补啥”是我国民间流传的食疗格言，很多男性尤其笃信“吃‘鞭’增强性功能”之说。然而，日前，在记者就这些说法采访时，中医专家和营养专家并不以为然。他们做出了如下解释。

　　补脑：有些人以吃动物脑来补脑，而动物脑内胆固醇含量很高，对于患有高血脂、动脉硬化者而言，过多食用高胆固醇食物会加重病情，甚至诱发中风等心脑血管疾病。专家认为，在日常食物中，核桃、黑芝麻等有利于补脑，可适当多吃。

　　补

肝：进食动物肝脏并不能直接作用于人体肝脏，尤其是对肝病患者来说，如果寄希望于吃动物肝脏来治病，不仅不能收到治疗效果，反而会起加重病情的作用。例如，脂肪肝是脂肪代谢异常引起的肝病、病毒性肝炎是病毒引起的肝脏损伤，这些疾病患者吃动物肝脏是无法治好病的。

　　补肾：进食动物肾脏也不能直接作用于人体肾脏。而且，肾功能不全患者，是需要限制营养摄入的。动物肾脏胆固醇含量高，过量进食，将可能加重肾脏的`负担，使肾功能进一步恶化。因此，肾病患者应注意，不能多吃动物肾脏等胆固醇含量高的食物。

　　增强性功能：性功能强弱与人体内性激素水平有较大的关系，而性激素的产生是以胆固醇作为“前提物质”的。因此，男性多进食胆固醇才会有利于促进性激素的合成，可能会有利于性功能增强。那些认为吃了动物的睾丸、“鞭”能增强性功能者，多是心理作用。