梅子的写食日记(精选3篇)
梅子的写食日记 篇一
梅子是一个热爱美食,喜欢记录生活中每一餐的女孩。她有一个小本子,上面记录着自己做过的菜肴、吃过的美食,还有一些独特的食谱和美食心得。每当她吃到一道美味的食物,都会认真地记录下来,仿佛这样可以把美味永远保存在心里。
今天,梅子决定尝试一道自己从未做过的菜肴——红烧肉。她买来新鲜的五花肉,准备好酱油、糖、姜、葱等调料,开始烹饪。她洗净肉,切成小块,用开水焯一下,去除血水。然后放入锅中,加入调料,慢火炖煮。整个厨房弥漫着浓浓的肉香味,让人垂涎欲滴。
经过一个小时的炖煮,红烧肉终于出锅了。梅子用筷子夹起一块,送入口中,香气扑鼻,肉质鲜嫩多汁,入口即化。她满意地品尝着自己的作品,心里充满了成就感。她拿起笔,仔细地记录下这次烹饪的全过程,希望可以在以后的日子里继续完善这道菜肴。
梅子的写食日记 篇二
梅子是一个喜欢探索美食的女孩,她喜欢尝试各种新奇的食物,不断挑战自己的味蕾。今天,她决定尝试一种传统的糕点——日式抹茶蛋糕。她买来优质的抹茶粉和新鲜的奶油,准备开始烘焙。
梅子先把蛋黄和蛋白分开,用打蛋器打发蛋白,直到出现坚挺的蛋白霜。然后将蛋黄和糖搅拌均匀,加入抹茶粉和低粉,搅拌成糊状。接着将蛋白霜分次拌入蛋黄糊中,轻轻搅拌均匀。最后将混合好的面糊倒入烤模中,放入预热好的烤箱中烤制。
一个小时后,浓浓的抹茶香味填满了整个厨房。梅子打开烤箱,取出金黄色的抹茶蛋糕,蛋糕表面均匀细腻,看起来十分诱人。她用刀切下一块,送入口中,清香扑鼻,绵密的口感让人回味无穷。梅子心满意足地品尝着自己的作品,感受到烘焙的乐趣和成就感。
梅子记录下这次烘焙的全过程,希望可以在未来继续挑战更多的美食,不断提升自己的厨艺水平。她相信,只要有热爱和耐心,就能做出更多令人惊喜的美食。
梅子的写食日记 篇三
小编相信对于吃货们来说有一部书大家十之八九都知道,那就是《梅子的写食日记》。梅子是一位美食达人,如果你也是吃货,但还没有听过这本书,就抓紧时间恶补咯~
1、图书信息
书 名:梅子的写食日记
作 者:梅子 编著
出 版 社:吉林科学技术出版社
出版时间:2010-12-1
版 次:1
页 数:159
字 数:
印刷时间:2010-12-1
开 本:16开
纸 张:铜版纸
印 次:1
I S B N:9787538450095
包 装:平装
20988104
2、内容简介
本书是超级网络美食达人的倾情力作。它以写日记的形式,介绍了烹饪技法,与您分享小小厨房中凝聚的大爱。
本书博客点击率突破2500万。
全书图文并茂,可读性、可操作性都很强。
3、作者简介
梅子,祖籍山东,出生地吉林省长白山区,北大毕业后在北京做过高校教师和公司职员。之后,和那个他来到美国,拿到学位后,结束读书生涯.然后在家修整至今。希望将来能找到一份喜欢的工作--简单的个性,简单的经历.简单的生活。 从2003年7月起.梅子坚持每日更新自己的博客主页, \"写食日记\"已多达千余篇。而梅子的博客点击量更是以几何倍数增长,目前已达到400000次以上。
4、目录
香脆芝士片儿
鲜虾小猪包
虾仁酿法棍
梅花寿司
简易烤鸡腿
便当之:麻油牛肉+酱油鲜贝+酱炒青豆红椒豆干+蚝油杏鲍菇
甜辣南瓜子
味噌烤翅
甜味松仁玉米
鱼片煎蛋
玉米与煎鱼片
玉米杏仁三文鱼
孜然薯泥酿甜椒
蜜枣地瓜卷
香肠猪耳卷