酒店实习日记30篇(精选3篇)

酒店实习日记30篇 篇一

实习第一天

今天是我在这家五星级酒店开始实习的第一天，整个酒店的氛围让我感到异常兴奋。我被分配到了前台值班，负责接待客人、办理入住手续等工作。一开始我还有些紧张，怕自己处理不好客人的问题，但是同事们都很热情地帮助我，让我感到很温暖。

在接待客人的过程中，我学会了如何微笑、如何礼貌地与客人交流，如何快速而准确地为客人办理入住手续。虽然有时候客人会提出一些比较苛刻的要求，但是我都尽力满足他们，并且以最好的态度去对待每一个客人。

今天的实习经历让我深刻地感受到了服务行业的重要性，也让我更加珍惜每一个客人对我们的信任。我希望通过这次实习，不仅能够提升自己的专业能力，还能够结识更多的同行，为将来的发展打下坚实的基础。

酒店实习日记30篇 篇二

实习第十五天

实习已经过去了半个月，我逐渐熟悉了前台的工作流程，也开始熟悉了一些常见的客人。今天一个熟悉的客人再次入住，他对我的服务非常满意，还主动向我的领导表扬了我，让我感到非常开心。

在这半个月的实习中，我不仅学会了如何高效地处理客人的问题，还学会了如何与同事合作、如何平衡工作和生活。有时候工作会很忙碌，但是我始终保持着良好的心态，努力做好每一件事情。同事们也都很欣赏我这种积极的工作态度，让我感到很受鼓舞。

通过这次实习，我不仅学到了很多专业知识，还收获了很多人际关系上的经验。我相信，在未来的工作中，这些经验会对我起到很大的帮助。我会继续努力学习，不断提升自己，为将来的事业发展打下坚实的基础。

酒店实习日记30篇 篇三

　　酒店实习通过综合运用所学专业知识使学生获得独立工作的能力，并培养学生的综合职业能力，下面yjbys为您介绍实习日记。

　　实习日记(1)

　　今天，在我站了一天的疲惫之下，我总结什么是一个优秀服务员具备的：热爱工作、迅速熟悉工作标准和方法、要有勤奋

　　的精神、要有自信心、要学会做人、要有责任心、要以一颗平常心面对工作中的不公平、要注重团队的合作。

　　实习日记(2)

　　前几天说到什么是一个优秀服务员具备的条件。而这每个条件都要展开来说一下。每天深刻体会两条。首先是“热爱工作

　　”，为什么要热爱工作，因为当你热爱自己的工作，你就会快乐地、更容易地做好你的工作。我们要让就餐的人们获得健康、

　　能量与良好的服务。你就可能将平凡的工作做得不同凡响。为什么要迅速熟悉工作标准和方法，因为为了自己的企业和自己在

　　激烈的竞争中获胜，我们必须能够尽快地投入工作并胜任工作，以提高工作效率。

　　实习日记(3)

　　要有勤奋的精神、要有自信心。餐饮工作主要是手头工作，通常不会过重，多做一些与不会累坏。所以我们要做到腿勤、

　　眼勤、手勤、心勤。主动地工作，主动地寻找工作。“一勤天下无难事”的俗语说出一个很深刻道理，只要你勤奋成功的大门

　　就为你敞开。而与金钱、势力、出身背景相比，自信是最重要的东西，自信能帮助人排除各种障碍、克服各种困难，相信自己

　　是最优秀的。今天我理解到这两点，相信我明天一定能更有精神，更有自信地去迎接新的一天的工作。

　　实习日记(4)

　　还有就是责任心和团队精神还有以平常心面对工作中的不公平，我将会在往后的实习中体会，并慢慢地了解其中的重要性

　　。完善我的个人素质，提高自己的综合水平。努力将实习中的每一个内容都做到最好。迎宾、问候客人，呈递菜单并点菜及酒

　　水，上菜服务，餐间服务，餐后整理工作等，让我学习的还很多。

　　实习日记(5)

　　、在起先的日子里，我只是以观察熟悉为主，学会一些酒店的工作流程和服务的程序，经过我耐心的观察和经理及同事的细心

　　教导与指引，我熟悉了我所要做的工作，其实说到底就是把顾客服务好，但真正要做好它并不是那么容易，它也象是人与人之

　　间的一种交道，你要学会很多原则与方法。这当中多亏有同事们的帮助，让我得以应付我的工作。

　　实习日记(6)

　　今天看到了几篇关于酒店管理的文章，我懂得了服务意识的提高是酒店赢得顾客的关键：对于一个酒店来说，服务是形象之本、竞争之道、财富之源。服务质量的好坏关键在于服务意识的提高所以平时我们应做到：微笑露一点，行动快一点，脑筋活一点，效率高一点，理由少一点，做事勤一点，度量大一点，嘴巴甜一点，脾气小一点，动作轻一点。而在饭店的任何一个角落都是彬彬有礼的服务人员,规范的操作、职业的微笑、谦恭的神态,让客人无时无刻不受着礼仪文化的熏陶。处于社会中的个人永远都在受着周边人的影响,所谓人以群分,礼仪文化不仅使饭店人素质提高,也在有益地影响着客人,提升着整个社会的素质与涵养。新到一处,客人落脚饭店,总是迫不及待地想要多了解当地的地域文化、风土人情、景观特色。饭店人对此都应非常熟悉,饭店只是一个单体的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蕴,有了文化的背景。对于外地客人而言,他们来到这里或者为了这个地方的景观特色,或者为了商务办公,基本上不会冲着一个单独的住宿环境而来。因此饭店需要有一种功能,能够凭借地主的身份为客人提供尽可能多的方便。比如介绍当地的旅游资源,比如在当地进行商务办公的路径指点。这样,饭店才真正成为地方与外界沟通的一扇窗。还有一种称之为“解困文化”,也就是帮助客人解决难题的知识提供能力,金钥匙文化就是典型,满意加惊喜,完成不可能完成的任务。

　　实习日记(7)

　　所学知识要用到实际工作中，需实践的经验，要下大功夫。在当服务员的过程中，我总把自己当作是个管理者来看待公司的日

　　常工作，从一个领导者的角度来考虑着一些问题，总想着用所学过的管理方法与经验运用到实际工作当中去，但我发现，储存在我脑中的知识少之甚少，即便是些管理方面的知识，都未能想起一些，更何谈得来运用。那时我才发现我所学到的并没有那

　　样的丰富，掌握的并没有那样的牢靠，就象一个不会打仗的战士，却拿着枪矛站在了战场上。大学四年之后，我是否也会象现

　　在一样，没有准备好就踏入社会?其实这就让我学会了一种紧迫感，让我学好学更多掌握更多的紧迫感，大学四年并不漫长，

　　也并不空闲，需要我们学得其实很多，只是我们还没有真正的发现。所以我还在不停学习的过程中不断进步。

　　实习日记(8)

　　通过在文津国际酒店实习的这段时期，我明白了许多道理。对待客人我要以礼相待，微笑相迎。无论是谁，只要是来到酒店的

　　，我都会向他们致以诚挚的敬意。送之玫瑰，手有余香。当客人感到温暖时，他人同样会回馈他的感激，这样不仅能让你我他

　　每天都有一个好心情，还能增加我的工作热情和加大酒店的客流量。

　　实习日记(9)

　　实习期间，许多生活习惯和学校生活不同。这样更能让我体验到在这个岗位上的艰辛与快乐。起早贪黑的工作让我学会如何更

　　好的安排自己的工作与生活时间。让我忙中有感，感中有乐。酒店是实习生活给我了许多有用的社会阅历，让我在今后的工作

　　生活中更有自信。

　　实习日记(10)

　　在文津酒店实习的过程中，我明白了合作的重要性。一个人并不能包揽全部的事务更不能够将一些事情做得完美，只有靠团体

　　协作，才能将个人能力发挥到极致，才能将一天的工作做到完美。我明白了，如何与人相处，如何待人接物，如何在团体中帮