包春卷日记【最新4篇】

包春卷日记 篇一

今天是我第一次尝试包春卷，经过一番琢磨和练习，终于成功地包出了一盘美味的春卷。让我来记录一下整个过程吧。

首先，我准备了各种食材：胡萝卜丝、豆芽、鸡丝、香菇丝等。将这些食材切好备用，然后准备春卷皮。将春卷皮一张张摊开，用水浸湿四周，再把食材放在春卷皮的中央位置。

接着，将春卷皮的下方向内翻，将两侧向内折叠，再将食材往上卷，直至包裹完全。最后，用面糊将春卷口封好，确保春卷在炸的过程中不会散开。

炸春卷的过程也很关键，要保持油温适中，将春卷慢慢放入热油中，炸至金黄酥脆即可。出锅后，可以沾上自制的甜辣酱或其他调料，口感更佳。

最后，我尝了一口自己包的春卷，鲜香可口，外酥内嫩，真是美味至极。这次包春卷的经历让我感到很有成就感，也让我更加喜欢厨艺这件事情。希望以后能尝试更多不同口味的春卷，让自己的厨艺更上一层楼。

包春卷日记 篇二

今天我又包了一次春卷，这次我尝试了不同的食材搭配和包法，让我来记录一下这次的包春卷日记吧。

这次我准备了鸡肉丝、黑木耳、胡萝卜丝、莴苣叶等食材。将这些食材处理好后，我决定用炒的方式来做春卷馅料，增加了香气和口感。将食材翻炒均匀后，加入适量的调料，让味道更加丰富。

包春卷的过程也有些变化，这次我尝试了把春卷皮对折后再包，这样可以包出更加紧实的春卷。包好后，我还尝试了蒸的方式来烹饪春卷，这样可以减少炸的油腻感，更加健康。

最后，我享受了一顿美味的春卷大餐，不同食材的搭配带来了不同的口感，让我大饱口福。包春卷的过程也让我更加喜欢厨艺，希望以后能尝试更多不同的食材和包法，让自己的厨艺水平不断提升。愿每一次包春卷都是一次美好的体验！

包春卷日记 篇三

　　包春卷的馅有深绿色的腌菜，一边茶色；一边白色的豆腐丁，乳白色的笋丝和肉丝。

　　我先撕一张春饼，用左手托着它，把馅夹住放在春饼的中间。接着用手把馅捏成又细又长的‘‘马路’’，再把春饼左右角往里折，然后滚两圈，最后用面浆把边沿抹上，滚一下。经过我一番努力，终于做成了春卷。做成的春卷像一个可爱的乳白色的小枕头。

　　开始炸春卷了，老师先把油烧热了，再把春卷放进油锅里，顿时春卷的四面八方冒了许多小气泡，好像在说；‘‘我不喜欢油腻腻金黄色的`衣服，我喜欢乳白色的衣服。’’过了一会儿，春卷出锅了。

　　我拿了一根春卷吃，啊，春卷吃起来又香又美味，而且里面的腌菜很有嚼劲。

包春卷日记 篇四

　　今天早上我飞快的做完了所有的作业，因为我要帮妈妈包春卷。

　　今天我还是第一次包春卷，所以我不禁有些担心包不好怎么办？

　　开始包了，我先把馅小心翼翼地挖一勺放在春卷皮上，再把它排成一排。然后便开始裹，并把水涂在封口处好不让馅漏出来。

　　第一个完成啦！它呈长方形，扁扁的。和妈妈包的比，它显得很小。

　　虽然很小但也挺漂亮的，妈妈也夸我包的好。后来我越包越有兴趣。

　　只可惜，春卷皮没了。我才包了7个，手还痒痒的呢！