包饺子日记【优秀6篇】
包饺子日记 篇一
今天是包饺子的日子，一大早，我和家人就开始了忙碌的准备工作。妈妈买来了新鲜的猪肉、韭菜和香菇，我则拿出了面粉和水，准备开始包饺子的工作。
首先，我和妈妈一起将猪肉、韭菜和香菇剁碎，加入适量的盐、胡椒粉和生抽，拌匀后就是我们的馅料了。接着，我开始揉面团，慢慢加水，直到面团柔软有弹性。分成小剂子后，我开始擀皮，一张张薄薄的面皮在我手中展开，仿佛是我对美好的向往。
包饺子是一项需要耐心和技巧的工作，我小心翼翼地将馅料包入面皮中，用手指捏出精致的褶子，每一个饺子都是我对家人的用心和热爱。妈妈在一旁示范着包法，我不时请教她一些技巧，感受到了亲情和传承的温暖。
包饺子的过程中，我和家人聊着家常，分享着生活的点滴。妈妈说，包饺子是一个家庭团聚的象征，每一个饺子都蕴含着幸福和温暖。我深深地感受到了家的力量和温暖，包饺子不仅是一种食物，更是一种情感的表达。
终于，在一上午的努力之后，一桌丰盛的饺子宴终于准备好了。我和家人围坐在饺子桌前，品尝着自己包的饺子，快乐洋溢在脸上。这顿包饺子的午餐，不仅仅是一次美食的享受，更是一次家庭的团聚和情感的传递。我相信，这份温暖和幸福的味道，会一直伴随着我们。
包饺子日记 篇二
今天是包饺子的日子，我又一次迎来了这个传统的节日。包饺子对我来说，不仅仅是一种食物，更是一种文化的传承和家庭的团聚。
在包饺子的过程中，我感受到了一种与生俱来的归属感。在忙碌的工作中，我仿佛找到了自己的根，找到了家的温暖。每一个包好的饺子，都是我对传统文化的尊重和珍惜。我想，包饺子不仅仅是一种食物，更是一种情感的传递和文化的传承。
包饺子的过程中，我和家人之间的默契和亲密让我感到无比幸福。妈妈的手法娴熟，我则在一旁认真学习和努力。包饺子是一种技艺，更是一种心灵的交流。在包饺子的过程中，我感受到了家庭的温暖和和睦，感受到了传统文化的珍贵和美好。
终于，一桌丰盛的饺子宴准备好了。我和家人围坐在饺子桌前，品尝着自己包的饺子，欢声笑语充满整个屋子。这份美好的时刻，我愿意永远铭记在心，愿意将包饺子的传统继续传承下去。我相信，家庭的温暖和传统文化的力量，将会一直伴随着我们。
包饺子日记 篇三
春节是中国的传统节日，在这天家家户户都挂起了灯笼、贴春联、包饺子、看着春节联欢晚会，外面还放着漂亮的烟花爆竹。
我们家在这天也十分热闹。一大早就看见奶奶和妈妈忙个不停。一会切菜切肉调馅儿，一会和面，看见这么热闹我当然想加入，就对妈妈说：“妈妈，妈妈我也想包饺子！”妈妈笑着对我说：“过年又长大一岁，也该学点本领了，欢迎你加入，先去洗洗手吧。”我听完后高兴极了。
奶奶擀饺子皮儿，我坐在妈妈一旁认真地看着妈妈包饺子的每一个步骤。我模仿妈妈的样子一手拿着饺子皮儿，一手再用筷子夹一点饺子馅儿放在饺子皮儿中间，一点一点地捏着，只见眼前出现了一个“小雪球”，奶奶和妈妈看着笑得合不拢嘴。就这样我专心致志的学，包的饺子有的像元宝，有的像迷你小盘子。妈妈把饺子下了锅煮熟后端到餐桌上，我迫不及待地尝了一口，边吃边说：“真香，真好吃！”在我正吃着津津有味的时候竟然吃出一个硬币，我猜想“哈哈，看来虎年我是要有好运啦！”
在春节这一天我吃到自己亲手包的花饺子，真的很开心！很开心！
包饺子日记 篇四
过年了，家家户户都在包饺子，尤其是老家。我从来不会包饺子，所以很想学一学，这一次终于有了一次机会。三点左右一家老小坐在小木凳上包韭菜馅和萝卜馅的饺子。
刚刚开始包的时候，心中的概念就是往皮上弄点馅捏吧捏吧就好了，可是和妈妈的一比较，实在是差得太远了，于是我向妈妈求教，妈妈给我说：“把皮对折后要在一边捏一个角然后用食指放在前面往后一拉一捏形成了一个褶，再往后一拉一捏又形成了一个褶，就这样一个一个的捏终于包成了一个饺子，可是放在了盖碟上又站不住了，我有点对包饺子没有兴趣了：”怎么包饺子怎么那么难呢？“，可是妈妈不断的鼓励我教我，我包的饺子终于站住了。
慢慢的我又学会了包各种各样的饺子我感到很有成就感，就不断不断的包。不一会儿饺子全部包完了，我用刚刚包的饺子和一开始包的饺子一比较，不禁回想起来我包的饺子从没有饺子样到站不住，从到站不住到能站住，从能站住到能包各种各样的饺子的过程悟出了一个道理，做事情只要坚持，永不放弃就一定会赢得胜利，获得成功！
包饺子日记 篇五
大年三十，一听说我们家要包饺子了，我很兴奋。
首先拿出一颗大白菜。白菜叶有点绿，又有点黄。白菜大约六、七公斤重，长约三十几厘米。然后把白菜剥开，还留下了一点，要不然就不好切了，还要切得细细的。切好后再剁碎，最后要放到隔了一层布的盆子里，以便挤控水。
开始切肉了，我对大人说：”我也想切。“可是大人说：”不行，肉还没有化开呢！不好切，容易切到手。“我这才把肉给妈妈切。切完后，加好料再剁成肉馅。
然后是和面包饺子。首先把面粉放到盆子里，一边倒水一边和面。把面揉成大面团，把大面团撕成三个小面团，揉成圆形，放在盆子里，上面盖上盖帘。我们拿出一块面，揉成长条，用手撕成一小块一小块，把每小块揉成圆形，一压，然后，擀皮、包饺子。先包好了几个饺子，我们下好后尝了尝，盐味正好，好吃极了。然后，我们就继续包，一个接一个的饺子就出来了，包的有的长有的短，有的大有的小，有的胖有的瘦，整齐地排放在撒有面粉的盖帘上。
今天，我真高兴！因为包饺子很有趣，让我学到许多东西。虽然我包的很好，可是，还包不出花边，看来包饺子也不是一件容易的事。
包饺子日记 篇六
正月初一是春节，家家户户都要包饺子、贴对联、放鞭炮，可热闹了！
去年过春节的时候，发生了一件非常有趣的事，令我终生难忘。那一天，我求着妈妈要她教我包饺子，她看我那么想学，于是便答应了。
我在一旁认真地看着妈妈包饺子，看了很久很久，就跃跃欲试了。妈妈看见了，连忙递给我一张做好的饺子皮，我用筷子夹了些馅儿，再把饺子捏紧口，包了好几个，都是怪模怪样的，我有些灰心了。妈妈趁机走来安慰我：”孩子，别灰心，做任何事都要有耐心才能成功！“听了妈妈的一番话后，我又鼓起了信心。做呀做呀，做得一个比一个好，我高兴极了！不到一会儿，我就包了十多个。趁着妈妈不注意，我偷偷包了几个糖饺子。一会儿，妈妈把大家包的饺子放在锅里去煮了，我闻到一股香喷喷的味道，馋得我直流口水。妈妈把它盛在碗里，我连忙夹起来尝了尝，味道好极了！
才吃两个，就听见爸爸说：”呀，崽崽快看，我吃到了一个糖饺子！“妈妈斜着眼睛瞄了我一眼，她已经猜到是我包的了！我得意地笑着说：”你们懂不懂呀？过年吃到糖饺子，明年我们全家会过得甜甜蜜蜜！“
