包饺子的日记【优选5篇】
包饺子的日记 篇一
今天是农历腊月二十九，是包饺子的好日子。一大早，我和家人一起来到厨房准备包饺子。桌子上摆满了新鲜的肉馅、韭菜和葱花，还有一大碗透明晶莹的饺子皮。妈妈拿出一个木盆，开始搅拌肉馅，加入调料，调的香气扑鼻。我快速地将韭菜和葱花切碎，然后和肉馅一起搅拌均匀。
包饺子的过程真是繁忙而有趣。我拿起一张饺子皮，沿着边缘涂上一圈水，然后将肉馅放在中间，用拇指和食指捏紧边缘，慢慢地捏出一个饺子的形状。有时候肉馅会挤出来，有时候饺子皮会破裂，但这都是包饺子的乐趣所在。
包完一个饺子，我就放到一个大盘子里。盘子里的饺子越来越多，看着那一颗颗饱满的饺子，我觉得非常有成就感。最后，妈妈将饺子放进开水里煮，不一会儿，一锅香喷喷的饺子就煮好了。
晚上吃饺子的时候，我尝了一口，鲜美的味道让我感到满足。妈妈笑着说：“包饺子不仅是一种传统，更是一种情感的传递。每一颗饺子都包含着家人的关爱和祝福。”我感受到了家的温暖，也感受到了包饺子的乐趣。明年过年，我还要继续包饺子，传承这份美好的传统。
包饺子的日记 篇二
今天是我第一次包饺子，刚开始我还有些害怕，不知道自己能不能包出漂亮的饺子。妈妈笑着说：“包饺子其实很简单，只要有耐心和细心就可以了。”于是，我鼓起勇气，开始学着包饺子。
我拿起一张饺子皮，涂上水，放上适量的肉馅，然后尝试着捏出一个饺子的形状。起初，我的饺子形状不太规则，有的太胖，有的太瘦，但慢慢地我掌握了技巧，包出了一个个漂亮的饺子。
包饺子的过程中，我发现自己的手变得越来越灵巧，眼睛也变得越来越细致。每一次捏饺子的时候，我都能感受到自己在不断进步，这种成就感让我觉得很满足。最终，我包了一大盘子的饺子，看着那些饱满的饺子，我感到非常开心。
晚上，一家人围坐在饺子桌前，品尝着我包的饺子。妈妈夸奖我说：“你包的饺子真好吃！”爸爸也笑着说：“包饺子不仅是一种技能，更是一种表达心意的方式。”我感到非常开心，明年过年，我一定会继续包饺子，传承这份美好的传统。包饺子的过程虽然繁琐，但其中包含着无穷的乐趣和感动。愿我们的家庭，永远充满着包饺子的欢声笑语。
包饺子的日记 篇三
星期六妈妈下班时捎回家一些韭菜，说是想包饺子吃，我也举双手赞同。
快到中午的时候，妈妈把择好的韭菜放在水里清洗，准备做饺子馅。爸爸往大盆里抓了许多面粉，掺了些水慢慢地搅和着。我什么事也没有，只好默默地看着他们忙活。
过了一会儿，一切都备齐了，也到了我大显身手的时候了。我对妈妈说：“我要擀饺子皮，给我一支大擀面杖！”妈妈笑着点了点我的额头，说：“你呀，就怕别人不知道你会擀饺子皮，给，你的专用擀面杖！”
我接过擀面杖，坐在小板凳上，把爸爸切的方形面块捏成圆柱体形，再将它按扁。我就这样不停地按，等按完了，我才用擀面杖擀起饺子皮来。
我把一小块面团往面粉上蘸了蘸，放在跟前，把擀面杖压在上面，一前一后、一上一下的使劲儿地擀着，面团竟自己转了起来，逐渐越来越薄，越来越大。我把擀好的饺子皮递给妈妈，让妈妈包馅。
妈妈包馅的功夫也是一绝。先用勺子往饺子皮里放馅，然后两手把饺子皮的两边往中间一裹，再用力一挤，一个漂亮的饺子诞生了！
包了将近半个多小时，包了满满一案板。妈妈把饺子丢进锅里，开大火煮着。没一会儿，一阵香味扑鼻而来——饺子煮好了。
吃着自己包的饺子，心里别提有多美了，味儿，真香！
包饺子的日记 篇四
今天上午，我爸爸出差回来，我作业也写完了，妈妈为了奖励我，便调了馅，我们家包饺子吃。唉！几年我们家都没有*饺子了，今天一定要大包一次、大吃一顿。
我们三口围在餐桌旁，妈妈负责揉出一个个小面球，爸爸负责把小面球擀成饺子皮，我则负责包饺子。话说我的任务最重了，我可一定要加油呀！我先拿起一张饺子皮；再摊开手，把饺子馅放在饺子皮中央；最后把饺子皮对折，小心翼翼的把两边捏紧，千万不能有缝隙，不然的话，饺子里的调料就会流进汤里，饺子吃起来就没有味道了。啊！包好了。真是“马到成功”啊。第一个饺子圆圆满满的包成了，象征着这一年我会圆圆满满的度过。
我又包了一个带花边的小姑娘的头发的饺子，又报了一个平平整整的.小男孩的头发的饺子，我分别用牙签把他们刻上了脸，两个灿烂的笑脸在锅里翻腾，煞是好看。下面就要包玩的饺子了，是什么呢？这个饺子有个与众不同之处，里面没有馅，反而有一枚干干静静的硬币！对了，谁要是吃着了这枚硬币，这一年就会像硬币一样光滑，光亮。我有包了很多饺子，把饺子下进了锅里，不一会儿，饺子就出锅了，吃着自己包的饺子，心里美滋滋的。
人们说包饺子可以包出好运，今天我包了饺子，包出好运了么？
包饺子的日记 篇五
今天我和妈妈一起改善一下伙食，决定包饺子吃，我兴奋极了，就开始和妈妈一起包饺子。
妈妈把包饺子的过程告诉了我，我便开始干了起来。
首先：先把面和好，把面搓成一条圆型柱体，然后从柱体的一端开始分割，分割成一段段然后拿着擀面杖把它擀成一个个像小盘子一样，然后再把饺子馅拌好，就可以开始包了。
其次：我把饺子皮放到左手上，右手拿着勺子挖了点肉馅抹在饺子皮上，然后把饺子皮从中间往两边的顺序往下捏，捏好了之后把饺子摆好，我一看，可把自己给逗乐了，妈妈看着我笑着对我说：“你应该用点劲捏一捏才对呀，你看你包的饺子一个个都在睡觉。”我问妈妈：“妈妈，你感不感觉我包的饺子像不像沙发？”妈妈说：“像！”饺子终于包完了，开始下饺子喽。说时迟那时快，锅里沸腾的水“咕嘟、咕嘟”地响着，好像在说“我的肚子饿极了快来喂我呀！”
吃到了我包的“沙发”饺子，又吃到了妈妈包的“月牙”饺子，看着妈妈吃我包的“小沙发”饺子吃的很香，我心里美滋滋的。
包饺子是一项家庭义务劳动，又是一项家庭和谐的范围，虽然饺子没有包好，可是我觉得自己的付出远远不及父母。
