酒店实习日记(推荐3篇)

酒店实习日记 篇一

在这段实习期间，我有幸被分配到了酒店的前台接待部门。一开始我对这个岗位感到有些紧张，但随着时间的推移，我逐渐适应了这种工作环境。

每天早上，我都会提前到达酒店，和同事们一起开始一天的工作。在前台接待部门，我们需要接待前来入住的客人，为他们办理入住手续，并提供必要的帮助和服务。刚开始的时候，我常常因为客人提出的各种问题而手足无措，但在同事们的指导下，我逐渐学会了如何应对不同情况下的客人。

在这段实习期间，我发现前台接待工作并不仅仅是简单地为客人提供服务，更重要的是要学会沟通和解决问题的能力。有一次，一位客人因为房间的窗户不能打开而投诉，我很快联系到了维修部门，并及时解决了问题，客人也因此感到很满意。这让我意识到，作为一名前台接待员，及时解决客人的问题是非常重要的。

在实习的最后一天，我的同事们为我举行了一个小型的欢送会，他们送给我一本精美的相册，并写下了祝福的话语。我感到非常感动，因为这段实习让我学到了很多东西，也结识了很多可爱的同事。

总的来说，这段实习经历让我更加深入地了解了酒店前台接待的工作，也提升了我的沟通能力和解决问题的能力。我相信这段经历将会对我的未来职业发展产生积极的影响。

酒店实习日记 篇二

这段时间我在酒店的客房部门进行实习，负责清理客房和协助客人解决问题。刚开始的时候，我觉得这个岗位可能会比较辛苦，但随着实习的进行，我逐渐发现这个岗位也有很多有趣的地方。

每天早上，我都会拿着清洁工具和清洁剂，开始清理客房。在清理的过程中，我发现每个客人的需求和习惯都是不同的，有的客人喜欢房间整洁干净，有的客人则喜欢自己的物品摆放得整整齐齐。我需要根据客人的需求和要求，认真地清理每一个细节，确保客人能够感受到我们的用心和关怀。

在这段实习期间，我还学会了如何协助客人解决问题。有一次，一位客人因为房间的空调无法正常工作而向我求助，我立刻联系到了维修部门，并帮助客人调整了房间的温度。客人感激地对我说：“谢谢你，你真是一位贴心的服务员！”听到这句赞美，我感到非常开心和满足。

在实习的最后一天，我的主管对我的表现给予了肯定，并邀请我继续留在酒店实习。我感到非常感激和荣幸，因为这段实习经历让我学到了很多东西，也让我更加热爱这个行业。

总的来说，这段实习经历让我更加深入地了解了客房部门的工作，也提升了我的服务意识和解决问题的能力。我相信这段经历会成为我未来职业发展的宝贵经验，让我更加做到用心服务每一位客人。

酒店实习日记 篇三

　　实习日志(1)

　　今天，在我站了一天的疲惫之下，我总结什么是一个优秀服务员具备的：热爱工作、迅速熟悉工作标准和方法、要有勤奋的精神、要有自信心、要学会做人、要有责任心、要以一颗平常心面对工作中的不公平、要注重团队的合作。

　　实习日志(2)

　　前几天说到什么是一个优秀服务员具备的条件。而这每个条件都要展开来说一下。每天深刻体会两条。首先是“热爱工作”，为什么要热爱工作，因为当你热爱自己的工作，你就会快乐地、更容易地做好你的工作。我们要让就餐的人们获得健康、

　　能量与良好的服务。你就可能将平凡的工作做得不同凡响。为什么要迅速熟悉工作标准和方法，因为为了自己的企业和自己在激烈的竞争中获胜，我们必须能够尽快地投入工作并胜任工作，以提高工作效率。

　　实习日志(3)

　　要有勤奋的精神、要有自信心。餐饮工作主要是手头工作，通常不会过重，多做一些与不会累坏。所以我们要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主动地工作，主动地寻找工作。“一勤天下无难事”的俗语说出一个很深刻道理，只要你勤奋成功的大门就为你敞开。而与金钱、势力、出身背景相比，自信是最重要的东西，自信能帮助人排除各种障碍、克服各种困难，相信自己是最优秀的。

　　今天我理解到这两点，相信我明天一定能更有精神，更有自信地去迎接新的一天的工作。

　　实习日志(4)

　　还有就是责任心和团队精神还有以平常心面对工作中的不公平，我将会在往后的实习中体会，并慢慢地了解其中的重要性。完善我的个人素质，提高自己的综合水平。努力将实习中的每一个内容都做到最好。迎宾、问候客人，呈递菜单并点菜及酒水，上菜服务，餐间服务，餐后整理工作等，让我学习的还很多。

　　实习日志(5)

　　在起先的日子里，我只是以观察熟悉为主，学会一些酒店的工作流程和服务的程序，经过我耐心的观察和经理及同事的细心教导与指引，我熟悉了我所要做的工作，其实说到底就是把顾客服务好，但真正要做好它并不是那么容易，它也象是人与人之间的一种交道，你要学会很多原则与方法。这当中多亏有同事们的帮助，让我得以应付我的工作。

　　实习日志(6)

　　今天看到了几篇关于酒店管理的文章，我懂得了服务意识的提高是酒店赢得顾客的关键：对于一个酒店来说，服务是形象之本、竞争之道、财富之源。服务质量的好坏关键在于服务意识的提高所以平时我们应做到：微笑露一点，行动快一点，脑筋活一点，效率高一点，理由少一点，做事勤一点，度量大一点，嘴巴甜一点，脾气小一点，动作轻一点。而在饭店的任何一个角落都是彬彬有礼的服务人员,规范的操作、职业的微笑、谦恭的神态,让客人无时无刻不受着礼仪文化的熏陶。处于社会中的个人永远都在受着周边人的影响,所谓人以群分,礼仪文化不仅使饭店人素质提高,也在有益地影响着客人,提升着整个社会的素质与涵养。新到一处,客人落脚饭店,总是迫不及待地想要多了解当地的地域文化、风土人情、景观特色。饭店人对此都应非常熟悉,饭店只是一个单体的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蕴,有了文化的背景。对于外地客人而言,他们来到这里或者为了这个地方的景观特色,或者为了商务办公,基本上不会冲着一个单独的住宿环境而来。因此饭店需要有一种功能,能够凭借地主的身份为客人提供尽可能多的方便。比如介绍当地的旅游资源,比如在当地进行商务办公的路径指点。

　　这样,饭店才真正成为地方与外界沟通的一扇窗。还有一种称之为“解困

　　实习日志(7)

　　所学知识要用到实际工作中，需实践的经验，要下大功夫。在当服务员的过程中，我总把自己当作是个管理者来看待公司的日常工作，从一个领导者的角度来考虑着一些问题，总想着用所学过的管理方法与经验运用到实际工作当中去，但我发现，储存在我脑中的知识少之甚少，即便是些管理方面的知识，都未能想起一些，更何谈得来运用。那时我才发现我所学到的并没有那样的丰富，掌握的并没有那样的牢靠，就象一个不会打仗的战士，却拿着枪矛站在了战场上。

　　大学四年之后，我是否也会象现在一样，没有准备好就踏入社会?其实这就让我学会了一种紧迫感，让我学好学更多掌握更多的紧迫感，大学四年并不漫长，也并不空闲，需要我们学得其实很多，只是我们还没有真正的发现。所以我还在不停学习的过程中不断进步。

　　实习日志(8)

　　通过在文津国际酒店实习的这段时期，我明白了许多道理。对待客人我要以礼相待，微笑相迎。无论是谁，只要是来到酒店的，我都会向他们致以诚挚的敬意。送之玫瑰，手有余香。当客人感到温暖时，他人同样会回馈他的感激，这样不仅能让你我他每天都有一个好心情，还能增加我的工作热情和加大酒店的客流量。

　　实习报告(9)

　　实习期间，许多生活习惯和学校生活不同。这样更能让我体验到在这个岗位上的艰辛与快乐。起早贪黑的工作让我学会如何更好的安排自己的工作与生活时间。让我忙中有感，感中有乐。酒店是实习生活给我了许多有用的社会阅历，让我在今后的工作生活中更有自信。

　　实习报告(10)

　　在文津酒店实习的过程中，我明白了合作的重要性。一个人并不能包揽全部的事务更不能够将一些事情做得完美，只有靠团体协作，才能将个人能力发挥到极致，才能将一天的工作做到完美。我明白了，如何与人相处，如何待人接物，如何在团体中帮助集团做到最好。