包饺子日记【优质6篇】

包饺子日记 篇一

今天是包饺子的日子，一大早我就和家人一起赶往厨房，准备展开包饺子的工作。桌子上摆满了各式各样的食材，有韭菜、猪肉、葱姜蒜等等。我拿起一把韭菜，认真地洗净切碎，一边还要和家人闲聊，其实这也是我们一家人包饺子的一大乐趣。

接着我开始准备馅料，将韭菜、猪肉、葱姜蒜等调味料一一放入碗中搅拌均匀，香气扑鼻，让人垂涎欲滴。然后我拿起一个饺子皮，小心翼翼地包起来，捏出一个个精美的饺子形状。包饺子需要技巧，我慢慢熟练起来，一会儿功夫就包好了一盘饺子。

煮饺子的时候，锅里冒出阵阵白烟，香味四溢。饺子慢慢变得涨大，看着它们在锅里跳跃，仿佛在庆祝着我们包饺子的成功。等到饺子煮熟，我迫不及待地夹起一个放入碗中，蘸上酱油，一口咬下去，热腾腾的汤汁迸发出来，味道鲜美极了。

包饺子虽然是一项繁琐的工作，但是在家人团聚的时刻，却成为一种乐趣。每一个包好的饺子都蕴含着我们全家人的心意，吃起来更加美味。今天的包饺子日子过得愉快而充实，期待下一次的相聚。

包饺子日记 篇二

今天是包饺子的日子，和往常一样，我和家人一起齐心协力，准备展开包饺子的工作。桌子上摆满了各种食材，但今天似乎有些不同，因为我想尝试一些新花样。

我决定尝试用不同的馅料来包饺子，于是我准备了虾仁、韭菜、香菇等食材。虾仁剁成虾茸，韭菜和香菇切碎，再加入适量的调味料拌匀，馅料颜色斑斓，看起来十分诱人。我拿起一个饺子皮，将虾仁馅料包入其中，小心翼翼地捏出一个精美的饺子形状。这种新口味的饺子，让我对包饺子的兴趣更加浓厚。

煮饺子的时候，锅里冒出阵阵白烟，香味四溢。这次煮的是虾仁馅料的饺子，看着它们在锅里跳跃，我更加期待它们的味道。等到饺子煮熟，我迫不及待地夹起一个放入碗中，蘸上酱油，一口咬下去。虾仁的鲜味和韭菜香气在口中交融，味道清新爽口，让人回味无穷。

包饺子可以尝试不同的馅料，让味蕾得到不同的体验。今天的包饺子日子虽然和往常一样，但新尝试的口味让这一次的包饺子更加有趣。期待下一次的包饺子，尝试更多的新花样。

包饺子日记 篇三

　　为了庆祝元旦，学校举行包饺子大赛，要求每班必须在规定的时间内包好饺子去幼儿园煮饺子，大家一起分享。

　　我早上刚来教室，只见同学们个个兴高采烈，一副跃跃欲试的模样。这时，高老师开始给我们分面团，梁老师则给我们揪面团。

　　我们小组拿到小面团，大家一起把面团揉成了小扁圆形，而孙锐负责把面团全都擀成小面饼似的圆形面皮，然后我和梁译心用筷子夹一点馅放到“小面饼”里，接着用筷子压压馅儿，防止让它跑出来，到最后我才和她小心翼翼地把饺子口合上，可是我还是不放心，又捏了捏，这才放下心。就就这样，我们小组齐心协力包出了“元宝”饺子、“月亮”饺子、还有梁老师包得“小笼包”饺子……。时间到了，虽然我们组才包了60个饺子，但我们组包的饺子老师都说好看，而就连副校长、校长也都夸我们包的漂亮。

　　该煮饺子了，老师把我们包得饺子放进了沸腾的水中，不一会儿，大厨师就掀开锅盖，饺子就像白鹅飘浮出水面上，“咕嘟咕嘟”地冒泡泡。饺子不一会儿就煮好了。当老师端着饺子走进教室的那一刻，大家高兴得又叫又嚷。老师给我们分好饺子，我不顾饺子还是很烫，迫不及待地用筷子夹起一个咬了一口，鸡肉的浓香混合着大葱的清香，扑鼻而来，好好吃哦！而且我觉得这是我吃过最好吃的一次饺子了。我吃了一个又一个，直到吃到肚子撑得再也放不下。

　　我永远也忘不了这次包饺子大赛。

包饺子日记 篇四

　　“包饺子时间到喽！”我听到妈妈的吆喝声，冲击卫生间洗好手，一个箭步跑到餐桌边，做好一切准备。

　　妈妈摁好面饼，我便开始擀面皮。向左擀，向右擀，向前擀，像后擀，我擀呀擀，努力想把面皮擀圆一点儿，结果事与愿违，把面皮擀得太薄了，馅儿刚放进，还没捏几下，皮儿就破了！

　　我不服气，我要继续擀，直到擀得又圆又好。

　　我把两手放在擀面杖上，自然放松，用均匀的力量揉来揉去，不能太重，太重会把面皮擀破，前功尽弃；也不能太轻，太轻了，压力不够，面皮很难擀开，会很厚，下到锅里不容易熟，还不好吃。

　　一次又一次的失败，一次又一次的尝试，我终于擀成了一个妈妈满意宝宝得意的面皮。

　　我把面皮轻轻放在手心，放了些馅儿，将面皮边缘没有馅儿的地方捏紧。想要好看一点儿，还可以折花边，只要把边缘再往上捏一下就可以了。

　　昨天，我们也包了饺子。可是我擀得面皮奇形怪状，外公说它们像鳄鱼，我看它们像澳大利亚地图，用这种形状的面皮包出来的饺子能好看吗？！可是今天我就学会了擀面皮，圆圆的，厚薄均匀，包出来的饺子非常好看，加上花边，就像半个刺鲀。我的进步真是神速啊！

　　我一边包饺子一边问妈妈：“这两天为什么要包饺子呢？是不是什么节日或重要的日子呢？”妈妈微笑着说：“是外婆和外公干活太辛苦了，累得没有时间包饺子，可是他们又非常喜欢吃饺子，所以，我们就包点儿给他们吃。”“妈妈，等你想吃饺子的时候，我也包给你吃！”妈妈微笑着点点头。

　　饺子煮好啦！我尝了一个，又香又鲜，真是太美味啦！

包饺子日记 篇五

　　今天是星期天，外婆准备包饺子。她拌好了馅，对我说：“宋洋，你该学包饺子了。”我愉快地答应了。

　　我先看外婆擀面皮，边看边想：这么简单，还要教？我就说：“外婆，行了，我来干。”说着，我拿了一个面团，用手一按，用擀面杖擀了起来。“哎呀，不好了！”我大声叫道：“外婆，面和擀面杖粘在一起了。”外婆说：“不要急，撒点面在面团上就行了。”我小心翼翼地把面弄掉，又揉成团，撒点面，擀了起来。可是我费了好大的劲，擀出来的趋势一个奇形怪状、一边厚一边薄的面皮。外婆叫我不要慌。在外婆的指点下，经过一次一次的练习，我终于擀成了一张椭圆形的，厚度也一样的面皮，外婆夸我说：“不错。”

　　开始包饺子了。我用心地看着外婆包的饺子，觉得是那样的饱满，那样的俊俏，看得我心痒痒的。于是，我神气地说：“外婆，我来露两手。”说着，我拿了一个面皮，用筷子夹了一点肉馅放在里面，然后一捏。“哎呀，外婆，肉馅怎么跑出来了。”我又叫道。外婆告诉我不要放那么多的馅。我细心地又包了一个，虽然肉馅没露出来，但是却像个死了的丑小鸭。

　　外婆拿起一个面皮，放馅，用食指和拇指把面皮对你捏，然后捏

两遍，又加上花样。外婆边示范边讲解，告诉我做任何事情都不可眼高手低，需要耐心地反复练习。我边领会边实践，按操作顺序包了第三个饺子。真漂亮，像个美丽的小天使。我一个一个地包下去，速度越来越快。外婆见了赞不绝口：“呦，白天鹅在这里聚会了！”我听了心里美滋滋的。

　　今天的饺子真好吃，我吃的特别香。

包饺子日记 篇六

　　快过年了，这过年吃饺子可是过年必备的，可包饺子这样一门活儿，一般是爸爸妈妈来做的，可是这回寒假，学校开展了一次活动——包饺子，大家都跃跃欲试，也想来包一包饺子。

　　在行长妈妈的带领下，我们来到了一位组员家中，准备好馅后，要开始包饺子了。阿姨先给我们示范了一下：先拿了一张饺子皮，再把不多不少的饺子馅放进饺子皮中央。然后，用指尖沾一点水，涂在饺子皮周边，这样能够使饺子皮合拢时粘牢，饺子馅就不会露出来。最终，把饺子皮对应对折，用手指在饺子边捏出花纹，就像裙子上的花褶子。阿姨还告诉我们在捏饺子时，需要在底部稍微的弯出一个拱形，这样就能够使饺子站得住。

　　大家看完演示，便开始手忙脚乱地包饺子了。这看的简单，做得可不是那么简单了，有的行员饺子馅包的太多了，就像一个肚子鼓鼓的大司令；有的饺子馅包的太少了，就像一个无精打采的懒汉；有的行员直接改变了饺子的形状，只见那些行员随手一捏，呀！那不是小笼包子嘛！这惹得大家哈哈大笑。

　　包完饺子，阿姨帮我们煮熟了，同学们围坐在一块儿，喜滋滋地吃着大家一齐包的饺子，还不忘评价两句“真美味啊！”、“太好吃了！”“哇塞！这包的太奇特了！”……大家有说有笑的吃着饺子，让我感觉到这仿佛就在过年。

　　这回包饺子活动不但十分趣味，还让我们感受到了春节的喜庆！