黄豆观察日记【实用3篇】

黄豆观察日记 篇一

今天开始我的黄豆观察日记，我将记录下每一天对黄豆的观察和发现。黄豆是一种常见的豆类作物，不仅可以作为食物，还有很多其他用途。

第一天，我拿出一些黄豆，仔细观察它们的外表。黄豆呈扁圆形，颜色呈淡黄色，表面有一层薄膜覆盖着。我注意到每颗黄豆上都有一条凹陷的线，这是黄豆的胚轴，里面包含着胚芽。

第二天，我将一些黄豆放在水中浸泡，发现黄豆会吸水膨胀，变得更大更圆润。这是因为黄豆里含有大量的淀粉和蛋白质，吸水后这些营养物质会膨胀，使得黄豆体积增大。

第三天，我决定发芽一些黄豆。我将黄豆放在潮湿的纱布上，每天给它们适量的水，经过几天的时间，我看到黄豆开始长出了幼嫩的豆芽。这是因为在潮湿的环境下，黄豆中的营养物质开始分解，为豆芽的生长提供能量。

第四天，我将一些黄豆放在碱水中浸泡，发现黄豆的颜色变成了深黄色。这是因为碱水可以改变黄豆表面的颜色，并且使黄豆更容易煮熟。黄豆经过碱水处理后，口感更加细腻，更容易消化。

通过这几天的观察，我对黄豆有了更深入的了解。黄豆不仅是一种营养丰富的食物，还可以通过不同的处理方式制成各种美味的食品。我会继续观察和记录下去，探索更多关于黄豆的奥秘。

黄豆观察日记 篇二

在继续我的黄豆观察日记中，我发现了更多有趣的现象和知识，让我对黄豆的了解更加深入。

第五天，我开始研究黄豆的营养成分。我查阅了相关资料，发现黄豆含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，是一种非常有营养的食物。特别是黄豆中含有的异黄酮和大豆异黄酮等植物化合物，对人体有多种健康益处。

第六天，我尝试用黄豆制作豆浆。我将黄豆浸泡后磨碎，加水煮沸后过滤得到豆浆。豆浆口感细腻，味道醇香，富含蛋白质和钙质，是一种非常健康的饮品。我还发现用豆渣可以制作豆腐，将黄豆的营养完全利用，减少食物浪费。

第七天，我将一些黄豆放在土壤中培育。经过一段时间的观察，我看到黄豆开始生长，长出了绿色的叶子和根茎。黄豆的生长需要充足的阳光和水分，适当的施肥和管理可以提高产量。

通过这几天的观察和实践，我对黄豆的多样用途和丰富营养有了更深入的了解。黄豆不仅是一种重要的农作物，还是一种富含营养的食物原料，可以制作多种美味食品，对人体健康有益。我将继续研究和探索，发现更多有关黄豆的奥秘。

黄豆观察日记 篇三

（二）

　　9月21日 星期二 雨

　　今天，我和妈妈买了些黄豆，泡在水里，放在火边，我一直站在火边看豆子泡的怎么样了，可那些豆子就是不变，临睡前，我又看了看才去睡。

　　9月22日 星期三 睛

　　第二天，我早早地起了床，去看那些豆子，只见那水有些发黄了，那黄黄的水带着一股怪味，非