槐花饭散文【精选3篇】

槐花饭散文 篇一

槐花饭，是一道极具地方特色的美食。槐花开花时节，人们采摘新鲜的槐花，用来制作槐花饭。槐花饭的制作方法并不复杂，但却蕴含了许多人们对家乡的热爱和对美好生活的向往。

在我小时候，每到槐花开花的季节，家里就会准备制作槐花饭的材料。新鲜的槐花被摘下来，洗净后与大米一同放入电饭锅中蒸煮。待饭熟透后，再加入适量的盐和食用油，拌匀即可食用。槐花饭散发着淡淡的槐花清香，入口的瞬间，清香扑鼻，回味无穷。

槐花饭是一道简单却不失美味的家乡美食。每当我吃到槐花饭的时候，就仿佛置身于家乡的田野中，感受到了家的温暖和味道。槐花饭不仅是一种食物，更是一种情感的寄托，是对家乡的眷恋和热爱。

槐花饭散文 篇二

槐花饭，是一种富有浓厚乡土气息的美食。槐花开放的季节，乡村间弥漫着淡淡的槐花清香，人们便会采摘槐花，用来制作槐花饭。槐花饭的制作虽然简单，但却蕴含着丰富的乡土情怀和对生活的热爱。

我记得小时候，每到槐花开放的季节，家里就会传来阵阵槐花清香。妈妈会采摘新鲜的槐花，与大米一同放入电饭锅中蒸煮。等到饭熟透后，再加入适量的盐和食用油，搅拌均匀即可食用。一口槐花饭入口，清香扑鼻，让人回味无穷。

槐花饭是一种简单却不失美味的乡土美食。每当我吃到槐花饭的时候，就仿佛闻到了家乡田野的味道，感受到了家的温暖和亲切。槐花饭不仅是一种食物，更是一种情感的寄托，是对家乡的眷恋和热爱。愿槐花饭的清香永远飘散在乡村田野间，让我们永远怀念家乡的味道。

槐花饭散文 篇三

槐花饭散文

　　周末回老家看望父母，刚进村子，就闻见一股素雅的清香。是槐花开了！到了胡同口，见院墙外那几株槐树，槐叶如翠似玉，雪白的花瓣一串串一簇簇，在春风中摇曳，一阵阵清香随风荡漾。

　　这清香的槐花，不由得勾起我肚里的“馋虫”，想起以前最喜欢吃的槐花饭。

　　小时候，到了春暖花开的季节，也就到了老百姓说的“青黄不接”的时刻。人们常常到地里挖荠菜、白蒿、鸡蛋棵等野菜，或者采摘枸桃穗、榆钱、槐花，变着法子做成饭菜哄饱肚皮。这些难忘的'饭食中，我觉得数槐花饭最好吃。每到槐花飘香时节，父亲就带我和弟弟去捋槐花。父亲特别擅长爬树，他爬树从不脱鞋子，而是双手抱着树干，手脚并用，衣服都不挨树身，“蹭蹭蹭”一会儿就爬到树上，一手抓着枝干，一手去摘槐花。槐花一般都开放在高高的树枝上，枝上还有刺，摘起来既麻烦又危险，父亲就挑选那些花繁枝嫩的树枝折下来，扔到地上，我和弟弟在下面捋槐花。槐花捋回来后，妈妈把槐花淘干净，放上盐，拌上面粉，上笼蒸熟就可以吃了。吃的时候浇点醋，拌上蒜汁，如果在鏊子上焙熟或者在铁锅里用葱油炝炒，味道就更好了。吃到嘴里，槐花清香扑鼻而来，让人垂涎，吃一口就舍不得放下筷子。

　　那时候人们吃槐花是出于无奈，如今人们吃槐花却是图新鲜、改口味。鸡鸭鱼肉吃腻了，反而迷恋槐花的天然清香。就像我现在，好饭好菜不想吃，看着满树槐花，就想着赶紧吃上诱人的槐花饭，也让年迈的父母尝尝儿子的手艺。

　　进了家门，看到父亲正在水龙头前淘槐花呢。父亲老了，再也不会像以前那样，蹭蹭蹭”就能爬到树上，这些槐花是他用一根绑上镰刀的长竹竿，把槐花整枝折下来的。我连忙帮父亲淘完槐花，拌油，放上盐和调料，拌面，在平底锅里焙熟，捣好蒜泥拌上，这样做出来的槐花饭香酥可口，味道鲜美诱人。做好后我们一家人围坐在饭桌前，吃着美味的槐花饭，忆过去，谈现在，说说笑笑，热热闹闹。槐香阵阵，唯愿生活一直这般美好。